Grön & Millet Kitchen
元CAのナビゲートで食の迷いから卒業！３児のママと楽しむ、体と心が整う台所
「家族に良いものを食べてほしい」
私の出発点は、そんなシンプルな願いでした。
プラントベースの食事は体にいいとわかって取り入れてみたものの、なんだか物足りない、美味しくない……。
そんな「食の迷い」の中にいた私が出会ったのが、
日本生まれのジャパニーズ・ヴィーガン「未来食つぶつぶ」でした。
つぶつぶ料理に出会って、私の毎日から「作らなきゃ」という義務感が消えました。
「料理って楽しい！美味しい！家族みんなが笑顔になる！」
そんな喜びを、3児のママであり元CAの講師が、ホスピタリティを込めてナビゲートします。
・100％植物性（ヴィーガン対応）：動物性食材なしでも大満足のコク。
・お砂糖なし（ノンシュガー）：雑穀の甘みが心と体を満たします。
・日本生まれの伝統食：私たちの体に馴染む、ご飯と雑穀のスタイル。
・雑穀でおかず作り：ハンバーグやナゲットも雑穀で！
・雑穀で絶品スイーツ：砂糖ゼロ、罪悪感ゼロ、子供も喜ぶ魔法のおやつ。
レッスンは講師の調理をじっくり見る完全デモンストレーション形式です。
「自宅で再現できること」を大切にしています。
最後は至福の試食タイム。
ほんの少しのエッセンスを知るだけで、今日からあなたの台所が変わります。
小さなお子様連れの方も大歓迎！
3児のママである講師の自宅スタジオですので、気兼ねなくお越しください。
3月1日よりお申し込みいただけます。
イベントでは
今後のレッスンのご紹介と
おいしいつぶつぶ料理の試食をご用意しております！
ぜひ気軽にお越しください。
＜スケジュール＞
6月〜 スープ体験レッスン スタート
7月〜 本科レッスン スタート
「ヴィーガン料理って美味しいの？」「ベジタリアンって野菜しか食べないの？」
「雑穀ってどう使うの？」という疑問がある方も、ぜひ気軽にお味見しに来てくださいね！
ご質問、お問い合わせはこちらのサイトの「この教室に問い合わせる」からどうぞ！
公式LINE
▶︎ ブログはこちら
▶︎ Instagramはコチラ
▶︎ Grön & Millet Kitchen HP はこちら
友達申請、フォローしてくださると嬉しいです。
私の出発点は、そんなシンプルな願いでした。
プラントベースの食事は体にいいとわかって取り入れてみたものの、なんだか物足りない、美味しくない……。
そんな「食の迷い」の中にいた私が出会ったのが、
日本生まれのジャパニーズ・ヴィーガン「未来食つぶつぶ」でした。
「料理の義務感」から解放！みんなが笑顔になる台所へ
つぶつぶ料理に出会って、私の毎日から「作らなきゃ」という義務感が消えました。
「料理って楽しい！美味しい！家族みんなが笑顔になる！」
そんな喜びを、3児のママであり元CAの講師が、ホスピタリティを込めてナビゲートします。
＼つぶつぶ料理って？ 5つの驚き／
・100％植物性（ヴィーガン対応）：動物性食材なしでも大満足のコク。
・お砂糖なし（ノンシュガー）：雑穀の甘みが心と体を満たします。
・日本生まれの伝統食：私たちの体に馴染む、ご飯と雑穀のスタイル。
・雑穀でおかず作り：ハンバーグやナゲットも雑穀で！
・雑穀で絶品スイーツ：砂糖ゼロ、罪悪感ゼロ、子供も喜ぶ魔法のおやつ。
手ぶらでOK！デモンストレーション形式のレッスン
レッスンは講師の調理をじっくり見る完全デモンストレーション形式です。
「自宅で再現できること」を大切にしています。
最後は至福の試食タイム。
ほんの少しのエッセンスを知るだけで、今日からあなたの台所が変わります。
子連れOK！
小さなお子様連れの方も大歓迎！
3児のママである講師の自宅スタジオですので、気兼ねなくお越しください。
＼【4月・5月限定】OPEN記念イベント！／
3月1日よりお申し込みいただけます。
イベントでは
今後のレッスンのご紹介と
おいしいつぶつぶ料理の試食をご用意しております！
ぜひ気軽にお越しください。
＜スケジュール＞
6月〜 スープ体験レッスン スタート
7月〜 本科レッスン スタート
「ヴィーガン料理って美味しいの？」「ベジタリアンって野菜しか食べないの？」
「雑穀ってどう使うの？」という疑問がある方も、ぜひ気軽にお味見しに来てくださいね！
東京・港区・品川のヴィーガン料理教室 Grön & Millet｜元CAと楽しむ雑穀料理
お問い合わせ・アクセス
東京都港区・品川エリア（高輪）にて開催、品川駅から徒歩10分です。
ご質問、お問い合わせはこちらのサイトの「この教室に問い合わせる」からどうぞ！
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Grön & Millet Kitchen
| 主催 | [つぶつぶ料理コーチ] 福原翠 |
|---|---|
| 教室名 | Grön & Millet Kitchen |
| 住所 | 東京都港区高輪 |
| アクセス | 品川駅から徒歩10分（東京・港区・高輪エリア） |
| 駐車場 | なし |
講師紹介
福原翠
こんにちは。
つぶつぶ料理教室 Grön & Millet Kitchen のふくはら みどりです。
私は約20年間、航空関連の接客業に従事し、多忙な現場で「フライト時間を楽しんでもらう」ために「俯瞰的な状況把握」や「臨機応変なトラブル対応」を担うプロフェッショナルとして、長年お客様と接してきました。現在は、6歳、3歳、0歳の3人の子供を育てる母です。
かつての私は「健康のためには良いものを」と意識しつつも、溢れる食情報に振り回される日々。仕事で培ったホスピタリティを家族にも向けたいと願いながら、現実は多忙を理由に出来合いのものに頼ったり、プラントベースを自己流でも試していましたが、「もっとちゃんとしたものを食べさせたい」と罪悪感を抱える毎日を過ごしていました。
そんな私の転機となったのは、2024年のセミナー受講。
そこで出会った「未来食つぶつぶ」は、複雑な理論ではなく、驚くほどシンプルで、何より「楽しく美味しい」ものでした！
「料理は義務ではなく、自分と家族を整える最高のツール」だと確信してからは、台所に立つのが楽しくて仕方がなくなりました。実践を続けるうちに、夫の健康数値（コレステロール）が改善し、子供たちの情緒も安定。
そして何より、私自身が「今、何が必要か」を冷静に判断できる心の余裕と、自分への信頼を取り戻すことができました。
昔の私と同じように食の迷いの中にいるあなたへ
健康できれいを叶えたいあなたへ
「ゆっくりで大丈夫、食の楽しさを感じてほしい」
「3人の育児中だからこそ、楽ちんで美味しい台所を分かち合いたい」
「何かが変わるきっかけになったら」
そんな思いで、2026年４月につぶつぶ料理教室をオープンします。
お子様連れでも気兼ねなく過ごせる、
デモンストレーション形式の温かい場をご用意しています。
食卓から始まる新しい自分への大冒険、ぜひ私と一緒に楽しみましょう！
Grön & Millet Kitchen（グローン・アンド・ミレット・キッチン）をよろしくお願いします。
つぶつぶ料理教室 Grön & Millet Kitchen のふくはら みどりです。
私は約20年間、航空関連の接客業に従事し、多忙な現場で「フライト時間を楽しんでもらう」ために「俯瞰的な状況把握」や「臨機応変なトラブル対応」を担うプロフェッショナルとして、長年お客様と接してきました。現在は、6歳、3歳、0歳の3人の子供を育てる母です。
かつての私は「健康のためには良いものを」と意識しつつも、溢れる食情報に振り回される日々。仕事で培ったホスピタリティを家族にも向けたいと願いながら、現実は多忙を理由に出来合いのものに頼ったり、プラントベースを自己流でも試していましたが、「もっとちゃんとしたものを食べさせたい」と罪悪感を抱える毎日を過ごしていました。
そんな私の転機となったのは、2024年のセミナー受講。
そこで出会った「未来食つぶつぶ」は、複雑な理論ではなく、驚くほどシンプルで、何より「楽しく美味しい」ものでした！
「料理は義務ではなく、自分と家族を整える最高のツール」だと確信してからは、台所に立つのが楽しくて仕方がなくなりました。実践を続けるうちに、夫の健康数値（コレステロール）が改善し、子供たちの情緒も安定。
そして何より、私自身が「今、何が必要か」を冷静に判断できる心の余裕と、自分への信頼を取り戻すことができました。
昔の私と同じように食の迷いの中にいるあなたへ
健康できれいを叶えたいあなたへ
「ゆっくりで大丈夫、食の楽しさを感じてほしい」
「3人の育児中だからこそ、楽ちんで美味しい台所を分かち合いたい」
「何かが変わるきっかけになったら」
そんな思いで、2026年４月につぶつぶ料理教室をオープンします。
お子様連れでも気兼ねなく過ごせる、
デモンストレーション形式の温かい場をご用意しています。
食卓から始まる新しい自分への大冒険、ぜひ私と一緒に楽しみましょう！
Grön & Millet Kitchen（グローン・アンド・ミレット・キッチン）をよろしくお願いします。
| 認定資格 | つぶつぶ料理コーチ |
|---|---|
| セミナー受講履歴 | 未来食セミナーScene1 未来食セミナーScene2 未来食セミナーScene3 天女セミナーScene1 天女セミナーScene2 日本ベジタリアン学会認定アドヴァイザー つぶつぶ料理教室開業講座 |
