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砂糖・卵・バターなし!でも、うま味とあま味がぎゅ〜っと詰まったもちアワドーナッツ!


ようこそ!「もちアワドーナツ 」レッスンページへ!
 

まだ、参加されていない方、急いで!
【期間限定レッスン】6月30日迄!


砂糖なしスイーツの原点でもある「もちアワドーナツ」。
30年前から大人気のレシピです。


作り方は、とっても簡単!
炊いた「もちアワ」に、ドライフルーツと木の実、
それから、粉と甘さを引き出す塩を、あわせるだけ。

そして、ここからは、形マジック!
ドーナツ型にして揚げると
サクッ&フワッの食感が自慢の
新感覚のドーナツが完成です。


朝ゴハンに、おやつに、お昼に、お出かけに、
夜食にもOK〜!(実は、揚げおにぎりです!)

美味しく作るポイントの1つは、粉の混ぜ方。
これは、レッスンでしっかり見て、確認してくださいね。
 


レッスンに参加された方の嬉しい声をご紹介
 

スイーツだけど健康になれる感じで、
 食べた後の胃もたれもなく元気に過ごせそう。満足!(MSさん40代)

・もちアワのおいしさ感じられ
満足感たっぷりだった。
 素材の味をちゃんと分かることは大切だと思った。(Mさん40代)


もちあわの炊き方、炊きあがりのおいしさを実感、
 
レーズン、くるみを入れて食材を生かす気づきがありました。
 甘さ控えめで、優しいドーナツ合わせ油の香ばしい香り、
 
成形も子供たちと楽しみたいです。(Tさん50代)


簡単に栄養満点のおやつができることがわかったので
 ぜひ作ってみたいです。(Sさん40代)

 

こんなに簡単にドーナツができるなんて⁉︎
 しかも甘くて美味しいことに感動しました。(Sさん30代)

もちあわの炊き方から、油で揚げるまでのポイントとコツ
 丁寧に教えていただいたので、家で早速作ってみたいと思います。
 
モチモチしていてとても美味しくいただきました(Kさん50代)


 

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【参加費】 3,850円
【テキスト】 季刊誌「つぶつぶ」2024春号
【時間】 150分
【持ち物】 筆記用具 エプロン 笑顔♪
【お子様について】 各教室にお問い合わせください。
【この講座で学ぶこと】
♪ドーナツに合うもちアワの選び方
♪もちアワの洗い方
♪もちアワを洗うときに役立つザルは?
♪もちアワの美味しい炊き方
♪ドライフルーツの切り方
​♪ドライフルーツ、木の実のバリエーションの楽しみ方
♪木の実の切り方
♪材料のあわせ方
♪塩のはかり方
♪ふわっとサクッとできる粉の混ぜ方
♪ドーナツ型の作り方
♪油のあわせ方
♪ドーナツの揚げ方
♪試食

レッスン期間は、6月末日まで。
「もちアワドーナツ」の楽しさ、美味しさを味わいに、
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