今日は午前と午後の2レッスンを受講し、1日雑穀三昧でした。
ポイントをしっかり教えていただき、他の受講者の方とも情報交換したりと充実した1日になりました。
少しずつ、雑穀に慣れてささっと作れるようになれたらいいなと思います。
ありがとうございました。

先日、大地の再生の上映会に参加させていただきました。
水脈を掘る（5センチ程度の深さでいい）と、まわりの土に水と空気が行き渡り、土が柔らかくなる。おうちの庭の規模から山の地滑りの規模まで、いいことがいっぱい！
料理教室とはまた違う楽しみがあって、ランチも食べられて、お得です♪
大地の再生も雑穀ランチもいろんな人に体験してほしい！

つぶつぶ料理が美味しく、いろんな仲間と交流もでき、楽しいです。

午前中にもちきびコーンコロッケ、午後のフルーツタルトと、一日に２種類も習えて嬉しいです。もちきびコーンコロッケ。写真で見ていて、なんとなく美味しいんだろうと想像していましたが、やはり出来立てを食べるってすごい！想像の何百倍もの刺激がくる！これは絶対に家族にウケる。展開のバリエーション豊富で自分もありがたい。我が家の定番になりそうです。
フルーツタルトも、身体に負担のないスイーツで、心も身体も軽くなる感じがしました。どんな型にするか、どんなフルーツにするか、色々遊びながら、気軽にタルトを楽しんでいきたいと思いました。

ポイントを丁寧に教えていただいて、分かりやすかったです！家で作って上手くできました！
けいなさんの真面目で芯が強そうだけど落ち着いた雰囲気に癒されました。
キッチンやお皿などのツールのセンスも可愛くて参考になります。ありがとうございました！また参加したいです！

いちご大福が、ずっと気になっていて、これからは自分で作れるのだと思うと、本当に嬉しいです！
午前のおかずで、高キビを使った2品は、またまた感動。シンプルだからそこ、どのタイミングで、何を大切にすれば美味しくなるか、その原理をおさえながら料理することが大事なんだなあと改めて感じました。やはり、本科習えてよかったです！
大満足の冬コースでした！

ずっと受けたい！と思っていた本科レッスン。今年の１月からスタートして、習ったもちあわなめこ丼、甘酒ビスケットにショートブレットは、今では我が家の定番メニューです。なかなかこれまで上手くできないことが多かったつぶつぶ料理ですが、これならできる！と自信を持てるメニューが１つ、２つと増えていくことが、たまらなく嬉しいです。
ちょっとしたことでも、実はそれが美味しくなるかならないかの運命の分かれ目だったりするので、本科レッスンで教えてもらえるポイントやコツは、本当に有難いです。
月1回のお楽しみタイムです♩

高キビソースとカレーの作り方を教えて頂きました。
簡単な材料と、手順、万能な高キビソースの万が魅力的でした。
材料の切り方がおしゃれで、勉強になりました、おしゃれだけでなく食べ応えもあり満足度UP！
今回子どもも一緒に参加をしましたが、子どもの食べっぷりが良く驚かされました。
普段大人と子どもと別々の料理を作っていたので、今回のように大人と同じものを取り分けて子どもも食べられるのはとても良かったです。
また、カレーは脂っこく胃もたれする印象がありますが、つぶつぶさんのカレーはそんなことは全くなく、美味しく健康的で良いことづくしでした。
またけいなさんのレッスンに参加して、色んな料理を覚えていけたらと思います。

何回かレッスンに参加させて頂き、食材の扱い方や調理のポイントなどしっかり教えて頂けました。
色々な年代や職業の方など参加者層も幅広く、コーチの心の広さを感じました。なので、参加者の方々とも色々と楽しむことができました。
ありがとうございました。

甘酒入りふわふわマフィンを
教えて頂きました。
材料の混ぜる順番、生地の混ぜ方、マフィンカップへの流し方それぞれにポイントがあってびっくり。
考えて見たら、今まで自己流で作っていたので
確信持って作ってなかったかも。
でも、教えて頂いたことでこれからは
自信持って楽しく作れそうです。
ありがとうございました〜！

マフィンレッスンに参加させていただきました。
すごく簡単で、ポイントもしっかり教わり、自宅に帰ってからも作れそうで安心しました！
つぶつぶコーチのけいなさんもとても感じの良い方で、始終楽しい雰囲気で、また機会を見つけて参加しようと思います。

マフィンが、とても美味しかったです。ありがとうございました。

今はスイーツ初級のコースレッスンに参加させていただいていますが、他にもいろんなレッスンに参加させていただいて、いつもおいしくて楽しくて、お腹も心も満たされます。
私の今の状況が、景奈さんが料理を始める前の環境と似ていて、急に料理をかじり出した娘と母の軋轢に共感して励ましやアドバイスをしてくださることも、とても心強く、景奈さんがコーチで良かったと思います。
料理する環境にいない、料理できない・しないことにコンプレックスがある、料理教室に通う人はもともと料理ができる人にちがいない、と思っている方は、ぜひ景奈さんにすべてさらけ出して楽になって欲しいと思います！
私みたいな料理コンプレックス仲間が増えたらうれしいです。

つぶつぶ料理で身体と心が満たされて、さらに景奈さんの励ましで元気がもらえる、素敵な時間が過ごせて、やみつきです（笑）

まだまだたくさん習いたいし、景奈さんの励ましがないと続けられないので、自立できるまで応援よろしくお願いします！

つぶつぶおかずコース・初級に参加して。
早いものでもう４回目が終わっちゃいました。
いつも、今まで作ったことの無い料理を新鮮な気持ちで受講させて頂いています。
雑穀を料理にプラスするだけで、モッチり腹持ちの良い、それでいてどこか懐かしい感じの料理になって、いつも食べるのが楽しみで仕方ありません。
あと２回ですが、みんなとワイワイやりながら楽しく美味しい物を食べたいと思います。

雑穀のおかずコースレッスンに参加して、今まで本に載っているものの、作ってみようと思わなかったおかずを教えてもらって、試食してみたら想像以上の美味しさでびっくりしました。
これからは見た目で判断せずいろいろ作って、本に掲載のメニューを制覇したいと思いました！

雑穀スープ体験レッスンに初めて参加しました。今まではご飯に雑穀を入れて炊くことはあっても、スープで作るのはやったことがありませんでした。私でもできるかな？と思っていたのですが、とても簡単で美味しくできて驚きました！これなら私でもできると自信にもなりました。早速子供にスープを作ったら美味しいと言っておかわりしてくれました。他にも作りたいと思っているので、また参加します。ありがとうございました。

甘酒の作り方を教えて貰いました。
自分でも何度も作っているのですが、私の作っていたものの何倍も甘く、もー感動でした。こんなに甘くなるなんて思ってもみなかったです！！
それを教えて貰えた事が私にはすっごい収穫です。これからの甘酒作りが楽しみになりました。
甘酒を使った、べったら漬け、大根のキムチがまた絶品で、大根買って来て作ります。
雑穀料理をもっと覚えたいので、また参加させて頂きます。
ありがとうございました。

甘～い雑穀甘酒の仕込み方（甘酒を使ったランチつき）レッスンに参加しました＾＾
甘酒を食べさせてもらい、おいしくておいしくておいしくて感動しました〜(o^^o)
景奈ちゃんのレッスンに参加して、私もはやく作りたいとわくわくして、今までのたくさんの経験からの甘酒作りのポイントを丁寧に教えていただいたので、帰ってから1つ1つそのポイントを実践しました。あたたかい嬉しい気持ちで甘酒作りをしていてとても楽しかったです＾＾
愛のこもった甘酒ができました\( ˆoˆ )/
甘酒を使ったランチもいただいたのですが、これがまたおいしくて幸せでした( ´ ▽ ` )
楽しいあたたかいレッスンに参加できてとっても楽しかったです♪
景奈ちゃんありがとうございました＾＾
またよろしくお願いします♡

さっそく作りました。私史上最高の甘ーい！甘酒できました。色もキャラメルっぽいです！ありがとうございました。

つぶプルかぼちゃスフレのレッスンに参加しました。
レシピには書いていないコツ、何度も作ってきた景奈ちゃんだから知っているコツが聞けて良かったです♡火入れの加減も実際に見られて、レシピ本だけでは分からなかったのでスッキリしました。焼き立てと、前日に焼いて冷やしたものと食べ比べさせもらえて面白かったです♪