時々スーパーでも見かけるようになったアマランサス。
栄養の宝庫で、鉄分、カルシウム、ビタミン、食物繊維などなど
数あるつぶつぶの中でもピカイチなスーパー穀物です♬

このアマランサスをもっちりとろーり美味しく炊き上げて、
パスタソースにしちゃうのがこのレッスン。
アマランサスが美味しく炊けたら
臭みもなくビックリおいしいたらこ風パスタが
簡単にできちゃいます。

進化したもっちりとろーりアマランサスを炊く「コツ」は
実はテキストには載っていないんです。
炊き方のコツ、アマランサスの活用法もお伝えしますのでお楽しみに♬

【レッスンの流れ】会場へは10分前から入れます♪
１．受付
２．レッスン開始
３．料理の説明
４．講師による料理デモンストレーション&実習
５．試食タイム（ランチ付）
６．質問＆交流タイム

【このレッスンで学ぶこと】
＊アマランサスの炊き方
＊アマランサスの活用法
＊パスタソースを作るコツ
＊アマランサスのこと
＊もっともっとあんなコツ、こんなコツ！


【持ち物】
筆記用具・エプロン・お手拭きタオル・テキスト「つぶつぶ雑穀パスタ」（テキストは当日購入もできます。）

＊お子様連れでのご参加もできます。
＊お子様のランチが必要な場合は未就学児500円、小学生700円です。コメント欄からお知らせ下さい。料金は当日教室にてお支払いとなります。