穀物の深い旨味と甘味で市販の甘酒が苦手な方にも喜んでいただけるつぶつぶの雑穀甘酒。

可能性は無限大。スイーツだけでなく、お料理の隠し味にも欠かせません。

美味しく作れるコツをマスターして甘酒スイーツライフをどんどん楽しみましょう♪


こんにちは！
つぶつぶ料理コーチの宮野ゆきこです。


今回は雑穀甘酒の仕込み方を一から丁寧にお伝えし、

この甘酒を甘味料の様に甘くして、粒の状態からなめらかなアイスクリームを作ります。


【このレッスンで学べること】
＊雑穀ごはんから作る甘酒の作り方
＊甘く美味しく作るコツ
＊火入れと温度調整について
＊雑穀甘酒アイスクリームの作り方
＊フレーバーの紹介

【レッスンの流れ】
①開始時間の１５分前より受付
②自己紹介・使用する雑穀について
③講師によるデモンストレーション
④試食タイム
⑤質問&交流タイム

【持ち物】
エプロン、筆記用具


【お子様連れの方へ】
お子様のご試食は別途５００円でご用意します（取り分けの場合はかかりません。ご必要の方はお申し込みの際にコメント欄へご記入下さい）

✳︎レッスン後、必要な材料をお買い求めいただけます。

＊お申込み後に当日お越しの交通手段等の詳細について改めてご連絡をさせていただきます。

＊終了時間が延びる事があります。時間に余裕を持ってお越し下さい。


当日お会いできることを楽しみにお待ちしています♪