古代インカの「母なる穀物」キヌアは
NASAが＼宇宙に持ってくご飯はコレ！／と、太鼓判を押すほど
美と健康にバッチリな栄養が詰まった　スーパーフード☆


Q. 体に良さそうだけど…
　どうやって食べるんだろう？
　美味しいのかな？？　　　　


A. 美味しいんです！
　しかも、とっても扱いが簡単で
　色んなバリエーションが楽しめる雑穀です♪


今回のレッスンでは、キヌアをパスタソースにして味わい尽くします！

魚介はひとつも入っていないのに
なぜか海鮮風味♪

そんな不思議な体験も一緒にしましょう♡


パスタにはもちろんだけど、ご飯にかけてもおいしい一品。

食卓に華を添えること間違い無しの
ヘビロテ万能ソース！
ぜひ一緒にマスターしましょう♪


試食では、
作ったソースのパスタ以外の楽しみ方と
キヌアを使った料理もお出しします＾＾

お家でも　いっぱい作って、保存して
いつでも楽しめるように　お伝えいたします♪



【レッスンの流れ】会場は　10分前からOPEN*

１．受付
２．レッスン開始
３．料理の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム


【このレッスンで学ぶこと】
＊キヌアの扱い方
＊野菜の切り方
＊食べた後　ニンニク臭い…★って、ならない方法
＊火との付き合い方
＊トマトソースが酸っぱくならないコツ
＊ソースのアレンジ方法
＊保存法


☆日本の雑穀たちも　キヌアの栄養にヒケを取りません！
　いっぱい食べてくださいね♡


☆ レッスン後、雑穀　調味料　レシピ本などを　お買い物していただけます。
　また、終了時間が延びることがあります。お時間に余裕を持ってお越しください。


〈持ち物〉
・ 筆記用具、お手拭き、エプロン

〈アレルギー〉
・備考欄に記入してください。


☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆

おばあちゃんちみたいにくつろげる、湘南の古民家で　
遊ぶように料理する暮らしのヒント　お伝えしています♪

海までは自転車か電車で15分くらい。
レッスン前後で、遊びに行かれる方も多いです*


7月の片瀬江ノ島海岸は、海の家で賑わってます！

思いっきり満喫してってくださいね☆



会場：神奈川県藤沢市本鵠沼（関根かなえ自宅　詳細は、お申込み後にお伝えします）

　　　最寄り駅 : （JR、小田急線、江ノ電）藤沢駅　より　徒歩15分、バス利用で10分

　　　新宿、上野から1時間
　　　

お子様連れでもご参加いただけます。
試食が必要な場合はお知らせください。
（お子様お一人 １５００円）
大人の分を取り分ける場合は、いりません。



作って楽しい♪食べて美味しい♪
みんなが喜んで、元気になる　毎日のごはんとおやつで
日常が　しあわせに満たされる♡

そんな料理教室を目指してます＾＾

あなたにお会いできるのを楽しみにしています！