世界各国で牛の餌として栽培されている雑穀の高きび。
これをおいしく炊いて、ふわふわの高きびボールを作ります。
絶品甘酢あんも添えて、本格ビーガン中華♪

高きびで心と体と地球が調和する暮らしへ♪
薬膳ミニスイーツ付きのレッスンです。


【このレッスンで習えること】
・雑穀高キビの炊き方
　　・高キビボールの作り方
　　・伝統調味料だけで作る甘酢あんかけの作り方（お砂糖は使いません）
　　・クズを使う料理を美味しく作るポイント
　　・美味しいビーガン中華の楽しみかた
　　・雑穀高キビを食べると、地球が元気になる理由



【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始、料理の説明
３．使用雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【レッスン料】
通常7000円
→サイトからのお申込みで6000円！

【テキスト】　 　
つぶつぶ雑穀中華（1,500円＋税）（申し込み時に購入可）

【持ち物】　　　
筆記用具
テキスト
手拭き用タオル
エプロン（終了後お時間に余裕のある方は、一緒にお片づけをお願いします）
　
【お子様について】
お子様の試食が別途必要な場合は、
備考欄に「試食の必要数」を記入お願いします♪
1000円/人を当日現金でお支払いください。
（取り分けの場合は、費用はかかりません）

【アレルギーのある方】備考欄に記入お願いします。　　　

【キャンセルポリシー】
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％

当日お会いできることを楽しみにしています！！
教室のお気に入り登録もよろしくお願いします(^-^)