【お砂糖なしスイーツの世界へようこそ】つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ★上級コース

  • 少人数制
  • 実習あり
  • 上級者向け
  • 実践者限定
レッスン日時 2023/02/19 (日) 13:30〜15:30
2回目以降の日程
2023/03/19 (日) 13:30〜15:30
2023/04/16 (日) 13:30〜15:30
2023/05/21 (日) 13:30〜15:30
2023/06/18 (日) 13:30〜15:30
2023/07/16 (日) 13:30〜15:30
予約締切2023/02/17 (金) 23:59
料金46200円(税込)
定員3名(残り3名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ(パルコ出版)

1760円 (税込)

大谷ゆみこ著/パルコ出版

雑 穀

ヒエ、もちアワ、もちキビ、アマランサス、ヒエ粉、アワ粉、ソバ粉

講 師

ゆぎ ちえ

つぶつぶ料理コーチ

砂糖・卵・乳製品無しなのに、とびっきり甘い、極上スイーツを作り、味わいたい方。 罪悪感無しに、食べて元気になるスイーツを赤ちゃんも、子どもも、おばあちゃんも一緒に楽しみたい方。

【お砂糖なしスイーツの世界へようこそ】つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ★上級コースへようこそ!

全国から参加できます♪

上級は、全6回にプラス1回、受講生対象の修了パーティーを開催します。

【こんな方にオススメ!】
砂糖・卵・乳製品無しなのに、とびっきり甘い、極上スイーツを作り、味わいたい方。
罪悪感無しに、食べて元気になるスイーツを赤ちゃんも、子どもも一緒に楽しみたい方。


【こんなメニューをマスターします】
雑穀・もちアワ、もちキビ、アマランサスをつかったスイーツや
おしゃれカフェ風なクレープシュゼット、モンブラン、ベイクドケーキや
ドーナツやゼリーまでおもてなしスイーツを全6回で徹底マスター!

中級コースに引き続き、甘酒やヒエ粉のカスタード術も応用していきます。
特別な日もきれいになれちゃうおまけつきのスイーツで、
みんなを笑顔に♪

【回数】各回150分 全6回+修了パーティー 

【費用】一括お申込み 46,200円 (修了パーティのプレゼント付き!)
 *お子様用試食が別に必要な場合 別途1000円 事前にお申し付けください。
  当日現金にてお支払お願い致します。

【使用テキスト】
つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ 1500円(税込1650円)*入門ですでにご購入いただいています。
つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン 1500円(税込1650円)*入門ですでにご購入いただいています。
つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ 1600円(税込1760円)*中級ですでにご購入いただいています。


【内容】
①もちアワリングドーナツ&アーモンドプチフール
②アマランサスポップバー&葛ゼリー
③ヒエとキビのケーキ&ポンセンクリーム
④アワ粉とトウモロコシ粉の蒸しケーキ
⑤ベイクドケーキ
⑥クレープシュゼット&ミルクレープ
⑦上級修了ポットラック♡ランチパーティー(おかず・スイーツの参加メンバーで合同開催です。)

【レッスンの流れ】
 ハッピー&本日目的シェア + レクチャー + 試食 + シェアタイム


★こちらのコースレッスンについて、
スイーツ中級コース修了しており、かつ未来食セミナーScene1受講済み
の方が対象となります。まだ未受講の方は以下のページからご確認ください。

※つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ中級コースについて
  https://tubutubu-cooking.jp/courses/detail/4
※未来食セミナーScene1について
https://seminar.tsubutsubu.jp/

お目にかかれるのを楽しみにしています。 ゆぎちえ

【キャンセルポリシー】
 つぶつぶ料理教室公式コースレッスンは全額前金制となります。
 初回レッスン開催日の1週間前までにキャンセルされた場合は、
 レッスン料金を返金いたします。
 ただし、既定のキャンセル料が発生します。
 ・レッスンの1週間前 : 50%
 ・レッスンの3日前 : 100%
 ・レッスン前日 : 100%

※公式コースレッスン受講途中のキャンセルによる返金はいたしません。
 ご都合が悪い回は、次回のクールの同じ回に振替え可能です。
 お振替えは1年間対応させていただきます。

*【重要】毎月のレッスンの振替は3日目までにお願いします。
それ以降は、キャンセル扱いになりますので無料振替の
対象にはなりませんのでご了承ください。
教室名 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ
住所 埼玉県所沢市山口
アクセス 西武山口線「西武園ゆうえんち」駅 徒歩6分
西武多摩湖線「多摩湖」駅徒歩10分
西武園線「西武園」駅 徒歩15分
西武狭山線「下山口」駅 徒歩16分
JR中央線「国分寺」より「多摩湖」駅は15分
東京駅から乗り換え1回1時間10分
近くの中国割烹旅館「掬水亭」での宿泊や日帰り入浴も。
駐車場 有 一台