【矢巾オープンデー企画】

※このレッスンは
矢巾くるみコモンズでのつぶつぶ料理教室
オープンディ企画として出張開催するものです

雑穀粉で作る超シンプルスイーツ入門。

初めての方、甘いもの好きの方におススメ。

雑穀粉の扱い方と簡単スイーツをお伝えします！

携帯おやつにもピッタリ！

アスリートの栄養補給にも。

無料テキストプレゼント♪

★このレッスンで習えること
・ヒエ粉の扱い方
・米飴の扱い方
・ナッツの炒り方＆刻み方
・キャラメルの作り方
・ラッピングの楽しみ方


【持ち物】
筆記用具

＊お子様連れでの参加OKです。
＊お子様の試食が必要な場合は500円いただきます。


【虫歯の原因物質、ご存知ですか？】

お砂糖です！

歯医者さんは皆その事を知っています。

その割に、歯磨きしましょうね
とは言われても、お砂糖やめましょうねとは
言われない気がしませんか？

それは現代社会でお砂糖をやめさせよう
と思ったら、多大の努力と忍耐を強いるしか
方法を知らないからです。

つまり無理だと思っているのです。

だから次善の策として食べたら磨く、
という事を推奨しているのです。

でも！なんと！うれしいことに！
つぶつぶにはその方法があったのです！！！

お砂糖を使わずに（さらには人工甘味料も
乳製品も卵も使わずに）とっても美味しい
スイーツを簡単に作れます。

ですから私は開業２０数年の現役歯科医師
でありながらつぶつぶ料理コーチの資格を
取りお砂糖を使わないスイーツを広めています。

工藤医院歯科　院長　工藤省子


ここで言う「砂糖」って、厳密に言うと、
砂糖の主成分の「ショ糖」のこと。

そして、省子さんによると、

「上白糖、グラニュー糖、氷砂糖
ざらめ糖、三温糖などはその95％以上がショ糖です。

また、ミネラル豊富で体に良いというイメージの
黒糖、てんさい糖で85％以上、パームシュガー75%、
メープルシロップで60％以上です。」

では、つぶつぶでつかう甘味料はどうでしょう？

なんと！ショ糖は0%！！」


むし歯の原因物質ゼロ！
のつぶつぶスイーツを
習わない手はありませんね(*^^*)




【矢巾オープンデー企画とは】

「つぶつぶって何？」
「雑穀っておいしいの！？」
「まずは食べてみたい♪」

そんなあなたに気軽に体験していただける
ワンディカフェを開催します。

すでに通ってくださっている生徒さんも
初めてのお友達を誘ってご一緒にどうぞ♪

体も心も元気になる岩手の雑穀を使った
和のビーガン料理を体験しにいらしてくださいね！


「つぶつぶって何？」
「雑穀っておいしいの！？」
「まずは食べてみたい♪」

そんなあなたに気軽につぶつぶ料理を
体験していただける

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オープンディ＆ワンデイカフェ
*+:｡.｡:+**+:｡.｡:+**+:｡.｡:+**+:｡.｡:+*

矢巾のくるみコモンズで開催します！

どうぞ遊びに来てね！

すでに実践されてる生徒さんたちも
ご家族やお友達を誘っていらしてね。


【日時】
2023年6月4日(日)10:00～15:00

【場所】
くるみコモンズ（kurumi apartment 1F）
（岩手県紫波郡矢巾町又兵エ新田第7地割199、矢巾駅東口から徒歩7分）

【参加費】
入場無料
※ただし、ワークショップやワンデイカフェは有料となります

【スケジュール】
10:00　…オープン
10:00～11:30　…ヒエ粉キャラメル体験レッスン（予約制・3500円）
12:00～13:30　…ワンデイカフェつぶつぶ体験ランチ（予約制・1000円）
13:30～15:00…フリータイム・無料食生活診断（予約不要・無料）
15:00…クローズ

★ワンデイカフェつぶつぶ体験ランチ
（12:00～13:30・予約制・1000円）

「つぶつぶって何？」
「雑穀っておいしいの！？」
「まずは食べてみたい♪」

そんなあなたに気軽に体験していただける
ワンディカフェを開催します。

すでに通ってくださっている生徒さんも
初めてのお友達を誘ってご一緒にどうぞ♪

体も心も元気になる岩手の雑穀を使った
和のビーガン料理を体験しにいらしてくださいね！


ご質問等ありましたら、
下の「この教室に問い合わせる」
からお送りください。