このレッスンでは、

とろ～り美味しくもちキビを炊いて、
卵とじ風に見せるのが面白いです

日本人のDNAに響く甘辛系の鍋は
具と汁をたっぷりごはんにかけて召し上がれ♬

【このレッスンで学べること】
＊雑穀の基本の炊き方
＊もちキビの特徴
＊ゴボウのアク抜きなしで、旨味を引き出す調理法
＊キレイな卵とじ風の作り方

その他にも、細かいポイントがたくさん！

ぜひあなたの目で、耳で、舌で！
体感してくださいね！


【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション・実習
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム


【持ち物】
エプロン、筆記用具

【テキスト】
『つぶつぶ雑穀おかず』


*お子様連れＯＫです。
試食が必要な場合は、お申込時にその旨お知らせください。
試食代1,000円は当日現金でいただきます。