千葉県旭市で古民家を夫婦でリノベーション、大自然を満喫するつぶつぶライフを送っている「つぶつぶ料理コーチ・有馬ゆかさん」が取材されました。

スタッフの皆さまにもつぶつぶ料理は大好だったそうですよ。

ところで、ゴボウを食べるのは日本人だけ。って知っていますか？


実は、中国では漢方として、
欧米では近年ハーブとして利用されたりするものの、

美味しいものとして食べるのは日本だけ！


さらに、日本人が好む穀物のモチモチとした食感も、
欧米の人は苦手だそう。


今回キャンペーンでお届けするメニューは、

ゴボウの旨味を引き出し、
たっぷりのもちキビを、醤油で味付ける…

まさに、日本人のDNAに響く美味しさなのです！


そして、ゴボウはアク抜きをせず、
旨味を引き出す調理法を伝授。


さらに、本物の調味料をしっかり使い、
砂糖を使わない、つぶつぶの調理法なら、
食材の甘味も引き出されます。


だからこそ、ただ食べているだけで、
心も体も、お腹の中からぽっかぽか♪


レッスンに参加すれば、

「この美味しさを味わえる日本人で良かった！」

と思うこと間違いなし！


【このレッスンで学べること】
＊雑穀の基本の炊き方
＊もちキビの特徴
＊ゴボウのアク抜きなしで、旨味を引き出す調理法
＊キレイな卵とじ風の作り方

その他にも、細かいポイントがたくさん！

ぜひあなたの目で、耳で、舌で！
体感してくださいね！

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＜レッスンの流れ＞

１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀(粉)の説明
４．講師によるデモンストレーション
５．試食タイム
６. お片づけ
7. 感想・ポイントのシェアタイム

★ レッスン後、食材の購入もできます。
　また、終了時間が延びることがあります。お時間に余裕を持ってお越しください。

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＜お子さまをお連れいただく場合＞

♥お申し込みの際、同伴されるお子さまの年齢と人数を、備考欄にご記入ください。


＜アレルギー＞
お申込み前に、お問い合わせください。→https://tubutubu-cooking.jp/forms/index/3/138
　


<持ち物>
・ 筆記用具、お手拭き


＜アクセス＞
　お申し込み後、駅からの詳しい道順はお知らせします。
★車での送迎は、できる日とできない日がありますので、必要な方はご相談ください。→　https://tubutubu-cooking.jp/forms/index/3/138
　



◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％

＊ご予約時点で食材の準備などを行うため、ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシーが適用されます。

★詳しくはコチラ→https://tubutubu-cooking.jp/pages/qa#q15