*****こちらは、全3回おまとめチケットの申し込み専用ページです。*****
～12/10(日)、レッスン①からご参加の申し込みページです。～


現在の日程
レッスン① 12/10(日) 13:00～15:00
レッスン② 2024年以降、日程を調整して開催します。
レッスン③ 2024年以降、日程を調整して開催します。


レッスンは、毎月開催してゆきます。

どの回からでも参加出来ます。

3回おまとめ割チケットは、半年間有効ですので、期間内の日程の合う日にご参加ください。


単発参加希望の方は、それぞれの日時のページからお申込みください♪

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1レッスンで３品をデモンストレーション形式でレッスンします。

その他、目からうろこの試食付き！


各回それぞれの内容です↓↓
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①メインフード「雑穀・自然塩・発酵食品」の基本をマスター　

・まずは雑穀ごはんを美味しく炊く 五穀入り白米ごはん
・カンタン・美味しい　炊飯器でごはんと一緒に雑穀を炊く
・雑穀でおかずを作ろう! もちきびニラ炒め に展開
・炒め味噌汁の美味しい作り方
・季節野菜の塩もみ で手軽に一品

+試食に エゴマふりかけ、甘酒アイスなど


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②サポートフード活用1「海藻&梅酢」でレパートリーを増やそう

・ひじきマリネサラダ
・セイロで美味しく蒸し野菜の作り方
・梅酢ドレッシング
・わかめともやしソテー
・糸ワカメの戻し方　　上手に戻すと保存もできるよ
・寒天ゼリー　　　　　海草の浄化力　常温で出来るつるりんスイーツ

・つぶつぶ雑穀ごちそうごはんをスイッチポン!

+試食に コーンごはん、味噌漬け、おひたし、雑穀スープなど


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③サポートフード活用2「エゴマ&菜種油」で簡単なのにパーフェクト!

・ エゴマふりかけ → ブロッコリーのエゴマ和えに展開!
・味噌焼おにぎり 握り方、焼き方、味噌の塗り方
・油味噌うどんorそうめん　夏にぴったり、スーパーフード

₊試食に1%塩スープ、キムチ、寒天サラダなど

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【持ち物】
・テキスト『未来食７つのキーフード』
　（お持ちでない方は、レッスン申し込み時に「購入する」を選択していただければ、当日お渡しします。）
・筆記用具
・お手拭き
・エプロン
・ワクワクの気持ち

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＊お子様連れの場合は、申し込み時に備考欄に年齢と人数、別途試食の有無をご記入ください。
＊お子様の試食が別途必要な場合は、1000円/一人になります（大人の半量です）。当日現金でお支払いをお願いします。
　取り分けの場合は、費用はかかりません。
＊アレルギーがある方は、備考欄にご記入ください。

【アクセス】
お申し込み後、駅からの詳しい道順をお知らせします。
車送迎については、要相談です。備考欄にご記入ください。


♦感染症対策についての方針
つぶつぶ料理教室では、
通常通りに料理レッスンを開催しています。
以下ご留意の上、ご自身の判断でご参加ください。
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教室ではマスク着用はしていません。
手袋などの利用もしておりません。

アルコール除菌スプレー等、ご用意しています。
参加する前に手洗いを行うようお願いいたします。
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♦キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で」共通です）
レッスンの日程の変更はレッスンの1週間前前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
・レッスンの 6日前から 　３０％
・レッスンの 3日前から　 ５０％
・レッスン前日・当日 　　１００％
＊ご予約時点で食材の準備などを行うため、ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシーが適用されます。

当日お会いできるのを楽しみにしています！