【対象】未来食セミナーscene1・２両方を受講済み、又は、scene１と楽ちんスイーツクラス受講の方が対象です。

毎日のおやつの楽しみはもちろん、お客様にもお出しできる、おもてなしスイーツ作りを
楽しんでみませんか？
ヒエ粉のナン・カボチャスフレ・アップルカスタードパイもつぶつぶで！
楽しく作って、みんなで味わい、近況をシェアする、至福のひと時を過ごしましょう♡

【内容】※時間は14時～16時、12月のみ14時半から16時半になります。
●10月15日(土)　
　初開催！つぶプルカボチャスフレ・スフレタルト（タルト生地から実習します。）
　【学べること】
　・カボチャを美味しく蒸すコツ。
　・カボチャスフレ生地
　・タルト生地の作り方・カボチャスフレをタルトに入れて焼く方法

●11月5日(土)
　アップルカスタードパイ（パイ生地から実習します。）
　【学べること】
　・サクサクアワ粉のパイ生地の作り方
　・つぶプルカスタードクリームのコツ
　・仕上げ方、盛り付け方、切り方のコツ

●12月9日（金）または、12月10日（土）
　初開催！！ ガトークラシックショコラ
【学べること】
　・甘い！美味しい！ガトークラシックショコラの焼き方・デコレーション

　※デコレーションに使う高キビチョコの実習は無く、試食のみとさせていただきます。
　　未来食セミナーScene２、11月のScene2フォローアップクラス、
1月のおもてなしスイーツクラスで高キビ甘酒が学べますので、
　　学びたい方は、こちらも合わせて受講してくださいね。

　※12月のみ、金曜クラスも開催しますので、金曜日をご希望の方は、
　　お申込時にお知らせ下さい。

【レッスンの流れ】
①本の読み合わせ
　「ごはんの力」声に出して読むことで、ごはんへの信頼が高まります。
②デモンストレーション＆実習
③試食タイム
④お楽しみスイーツ＆近況シェアタイム

【持ち物】
「ごはんの力」の本（お持ちでない方は、購入していただくことも可能です。）
筆記用具・エプロン・手拭きタオル

【お申込みの際のお願い】
※交通手段（電車または、自動車・自動車の場合は車種）を備考欄にご記入 の上、お申込みください。
※お子様のお食事を希望される場合は、別途￥700いただきます。
　お子様連れの有無・お子様のお食事の要・不要を備考欄にご記入ください。
※おもてなしスイーツクラスは全12回完結のクラスになります。お申込みは基本的に３回連続になります。
　単発参加ご希望の方は、info@tubutubu-shiga.com　までご連絡ください。
　（単発参加は、￥6,000/1回　になります）
※同日の午前中、メインディッシュのおかずクラスを開催しています。
　よろしければぜひ、こちらも合わせてご参加くださいね！