【おまとめ/平日】全3種 春のワクワクパスタ

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
  • 男性歓迎
レッスン日時 2024/04/26 (金) 10:30〜13:00
予約締切2024/04/24 (水) 23:59
料金18000円(税込)
定員4名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了

テキスト

特別プレゼントレシピ付き

0円 (税込)

<期間限定特別レッスンテキスト>
非売品

雑 穀

高キビ、キヌア、ヒエ粉

講 師

窪田 有紀

つぶつぶ料理コーチ

お家で手軽に絶品パスタを楽しもう♪美味しくって元気が湧いてくる、つぶつぶパスタワールドへようこそ!

全3種!春のワクワクパスタレッスン♪

※このページは3回おまとめ申込みページです。単発6,600円/回がおまとめ申込みで1,800円OFFの16,000円☆
単発受講希望の方はそれぞれのレッスンページからお申込み下さい。

※振替レッスンはありません。休日⇔平日の変更は空きがあれば変更可能。
やむを得ない変更は3日前までにご連絡下さい。


【第1弾】
4月26日(金)「野菜のヒエのクリーム煮パスタ」

つぶつぶ流基本のヒエ粉ホワイトソースをマスターすると、パスタやグラタンなどの洋食メニューもラクラク作れるように♪

雑穀ヒエは、タンパク質や脂質、食物繊維や鉄分も豊富で栄養満点!
体を芯から温めて丈夫にする働きが期待できます。

ソースは小麦粉・乳製品不使用のため、アレルギーの方も安心。

味付けはなんと塩だけ!とってもシンプルなのに、ビックリするほどおいしく大満足!
ヒエのクリーミーなコクとおいしさを存分に味わってみませんか?


【このレッスンで習えること】
・ヒエ粉の特徴
・滑らかな基本のヒエ粉ホワイトソースの作り方
・おいしいパスタの茹で方
・ホワイトソースのアレンジ方法


【第2弾】
5月17日(金)「森の高キビ味噌on揚げビーフン」

見た目が挽肉みたいな高キビは、デトックス効果が美肌が期待できる雑穀。

今回はニンニク風味の食べ応えがあるソースを、揚げたてサクサクビーフンにたっぷりかけて楽しみましょう♪
柔らかいブロッコリーとキュッとしたキノコに絡んだ食欲をそそる高キビ味噌ソースにハマる人も多いのでは⁉

ガッツリ食べたい男性にもオススメ!

「どんな味だろう??」
想像できない人はぜひ教室で確かめてくださいね☆


【このレッスンで習えること】
・高キビの炊き方
・高キビ味噌ソースのおいしい仕上げ方
・サクサクおいしいビーフンの揚げ方
・その他にオススメな食べ方


【第3弾】
6月14日(金)「キヌアのペスカトーレ」

NASAが認めるスーパーフード“キヌア”を使った栄養たっぷりペスカトーレ!

ペスカトーレとは「魚介風のスパゲッティ」のこと。
魚介は入っていないけど、キヌアの繊細な食感がキャビア風⁈ペスカトーレの雰囲気に。

旨味たっぷり、おいしくって止まらない絶品トマトソース、ぜひ味わってほしいです♪

何といってもほとんど鍋にお任せで、こんなにおいしいのに簡単に作れるのが嬉しいです(^^)/

【このレッスンで習えること】
・キヌアの特徴
・ニンニクの美味しい炒め方
・酸っぱくならないトマトソースの作り方
・おいしいパスタの茹で方
・その他おすすめの食べ方



【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.挨拶・自己紹介など
3.料理・使用する雑穀の説明
4.料理デモンストレーション
5.試食
6.質問&交流タイム


教室終了後は、雑穀や調味料、レシピ本をお買い物していただけます。
是非ご利用ください。


【持ち物】
筆記用具、手拭きタオル
(盛り付けなど、試食の準備をお手伝いいただくことがあります)


【お子様連れについて】
*お子様の試食が必要な場合は、幼児700円、小学生~1000円を当日現金にていただきます。
(大人の分から取り分ける場合は不要)
*お申し込みの際、備考欄にお子様の人数と年齢、試食(要・不要)かお知らせください。
*アレルギーのある方は事前にお知らせください。

【交通手段について】
*お申し込み時に交通手段(電車または自動車・車種も)を備考欄でお知らせください。
*自宅前駐車場は申し込み先着順に3台まで利用していただきます。4台目以降の方につきましては近隣の駐車場をご案内いたします。
*電車の場合は、守山駅まで無料送迎可能です。申し込みの際、備考欄でお知らせください。
(レッスン開始20分前までに駅東口にお越しください)

☆終了時間が延びることがあります。時間に余裕をもってお越しください♪

☆感染症対策について
 つぶつぶ料理教室に初めて参加される方は、このサイトの「メインメニュー」→「お知らせ」→【今後のレッスンの開催方針】をご確認ください。

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◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。
 それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの1週間前 30%
• レッスンの3日前 50%
• レッスン前日 100%
教室名 つぶつぶ料理教室 ゆうきの木
住所 滋賀県守山市立入町
アクセス JR琵琶湖線「守山駅」東口から徒歩約20分
名神高速道路「栗東IC」より15分
駐車場 駐車場あり 3台