【土曜クラス・春夏コース４～９月】


※【特典付き】春夏コース４～９月でのお申込は別ページです。。3/31まで2クールおまとめ申し込みで、つぶつぶ年会費1年分プレゼント！

毎月１回、通年（12カ月）開催の継続的・体系的レッスン。

定期的につぶつぶ料理に触れることで、未来食の習慣化をサポートします。

⼿作りのおいしいごはんで笑顔あふれる食卓を実現します。

デモンストレーション形式のレッスンなので、初めての方も安心してご参加ください。

講師が⽬の前で料理を仕上げていくのを⾒て、おいしさを引き出具体的なポイントを、五感で受け取っていただきます。

講師が作った料理を実際に味わっていただくので、ゴールの味が分かり、家でもすぐに作れるようになります。

受講生と講師のLINEグループで日常的に交流や質問ができます。

旬の素材を使って、季節の変化も感じていただけるレッスンです。

継続的に通うことで、料理がどんどん楽しくなり、心も体もどんどん元気に！そんな変化を体験してみたい方のご参加をお待ちしています。」


【本科レッスン】は・・・

★１クール３回（３か月）で、
お申込みは１クールごとでOK！
入校はどのクール（季節）からでもOK！

冬コース：１～３月
春コース：４～６月
夏コース：７～９月
秋コース：10～12月

★全国共通のカリキュラムで、毎月のメニューが決まっています

★季節に合わせたメニューが習えます

★雑穀おかずとスイーツがあり、初歩から段階を追って学べます。

おかず：本科１年目→本科２年目
スイーツ：全６回（半年間）


本科レッスン＜Ⅰ＞つぶつぶ雑穀おかずコースで習えること

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感



本科レッスン＜Ⅰ＞つぶつぶおかずコース受講条件
つぶつぶ会員（有料）であること
スタートから7ヶ月目以降は、未来食セミナーScene1の受講が条件となります。

※※初めての方は下の「この教室に問い合わせる」から詳しい資料をご請求ください※※