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滋賀大津【砂糖・卵・バターなし!】さくフワ新食感♡もちアワドーナツレッスン

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2024/05/27 (月) 10:00〜12:30
予約締切2024/05/25 (土) 23:59
料金3850円(税込)
定員4名(残り3名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

特別プレゼントレシピ付き

0円 (税込)

<期間限定特別レッスンテキスト>
非売品

雑 穀

もちアワ

講 師

橋本 ゆみ

つぶつぶ料理コーチ

雑穀のうま味・甘味 ぎゅ~~~~っと詰まってます♡

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サク&フワッ食感
新感覚ドーナツは30年以上のロングセラーレシピ!
【もちアワドーナツ】
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作り方は、とっても簡単!
炊いた「もちアワ」に、ドライフルーツと木の実、
それから、粉と甘さを引き出す塩を、あわせるだけ。

そして、ここからは、形マジック!
ドーナツ型にして揚げると
サクッ&フワッの食感が自慢の新感覚のドーナツが完成です。

朝ゴハンに、おやつに、お昼に、お出かけに、
夜食にもOK〜!(実は、揚げおにぎりです!)

美味しく作るポイントの1つは、粉の混ぜ方。
これは、レッスンでしっかりお伝えさせていただきますね!♡


【このレッスンでお伝えする内容】
♪ドーナツに合うもちアワの選び方
♪もちアワの洗い方
♪もちアワを洗うときに役立つザルは?
♪もちアワの美味しい炊き方
♪ドライフルーツの切り方
​♪ドライフルーツ、木の実のバリエーションの楽しみ方
♪木の実の切り方
♪材料のあわせ方
♪塩のはかり方
♪ふわっとサクッとできる粉の混ぜ方
♪ドーナツ型の作り方
♪油のあわせ方
♪ドーナツの揚げ方
♪試食

【レッスンの流れ】
・開始10分前・受付
・自己紹介
・使う食材の紹介と簡単な説明
・料理デモンストレーション
・お楽しみ試食タイム&軽食つき
・感想シェアタイム


【持ち物】
・筆記用具
・手拭きタオル



ご希望の方はJR石山駅より無料送迎いたします。
お申し込み時のメッセージ欄に〝送迎希望〟とご記載ください。

住所の詳細につきましてはお申し込み完了後に
メールでお伝えしております。


【お子様連れについて】
お子様連れ、大歓迎です♡
お母さんの分を取り分ける場合は無料ですが
お子様の分のご試食も別途700円でご用意できます。

お申し込み時にメッセージ欄に〝試食◯人希望〟とご記載ください。
お支払いは当日、現金にてお願いします。


レッスンでお会いできること、楽しみにしています♡




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◎この日程以外のお日にちでも開催可能です。
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まずは一度ご連絡ください♡
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教室名 雑穀とお野菜が主役のつぶつぶ料理教室 ゆみかご
住所 滋賀県大津市国分2丁目
アクセス JR石山駅より車で7分(京都から15分♪)
事前のご予約で無料送迎しています◎
駐車場 自宅前に3台可(うち一台は軽のみ)