炊飯器があれば作れちゃう万能高キビソースの作り方を習って、
ひき肉料理のレパートリーを増やしちゃいましょう。


雑穀の高キビは、弾力のあるひき肉のような歯応えとコクと旨みがあり、その特徴を生かして
色々なひき肉料理がつくれちゃいます。子供も男性も大満足。

高キビソースは色々なものに展開できる万能ソースです。今回クラスでご紹介するのはそのソースを使って作るとっても簡単なカレー。

レッスンでは、炊飯器で簡単に作れる高キビソースの作り方と
ソースからカレーへと展開する作り方をお伝えします。

そして、この高キビソースを覚えれば、カレーだけでなく、カレー味のコロッケ、
トマトたっぷりのパスタソース、そして、マッシュポテトのオーブン焼きなど変幻自在です。


デモンストレーション形式なので初めての方も安心していらしてくださいね！



◆こんな方へおすすめ

つぶつぶ料理を食べてみたい方
ごはんに混ぜて炊くだけではない、雑穀の新しい食べ方・おいしさを知りたい方
子供や男性にもおいしいと言ってもらえる雑穀料理が習いたい方
レパートリーを増やしたい方
高キビの調理法を学びたい方


◆レッスンで習えること

雑穀高キビソースの作り方
野菜の切り方
雑穀の扱い方、高キビの特徴
塩のはかり方
ニンニクの美味しい香りを出す火の入れ方

＊　ケアンズで手に入る高キビは日本の物とは異なるので、やわらかく炊くのにレシピとちがう方法が必要になります。
　　何度も試行錯誤してたどり着いた、高キビの炊き方をお教えします。



そして！！今回のレッスンでは、
９周年記念プレゼントがあります！


レッスンに参加されて、
つぶつぶ料理教室の公式LINEに、
ご登録いただいた方には、もれなく
プレゼントがもらえる合言葉をお伝えします。


この合言葉で、
上記でご紹介した
カレー味のコロッケや、
トマトたっぷりのパスタソース、そして、
マッシュポテトとのオーブン焼きのレシピを受けとって下さいね！


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＜レッスンの流れ＞

１．開始時間の10分前から入室可
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀(粉)の説明、座学
４．講師によるデモンストレーション
５ 試食タイム
６．お片づけ
7. 感想シェアタイム


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＜アレルギー＞
お申込み前に、お問い合わせください。→https://tubutubu-cooking.jp/forms/index/3/138
　


＜アクセス＞
　レッスン直前にご連絡させていただきます。

　　
◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％

＊ご予約時点で食材の準備などを行うため、ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシーが適用されます。

★詳しくはコチラ→https://tubutubu-cooking.jp/pages/qa#q15