雑穀の高キビは、
キュキュッとした弾力のあるひき肉のような歯応えとコクと旨みがあります。
高キビを使えば、ひき肉料理はお手のもの★男性ウケするレシピも雑穀と野菜だけで作れます。

レッスンでは、炊飯器で簡単に作れる高キビソースの作り方と
出来上がったソースを使ったキーマカレーの作り方をお伝えします。
この高キビソースは、カレーにもパスタソースなどにもアレンジ自在♩
一石三鳥くらいお得なレッスンです。

デモンストレーション形式なので
赤ちゃん連れや初めての方も安心していらしてくださいね！


◆こんな方へおすすめ
つぶつぶ料理を食べてみたい方
はじめてなので、なるべく基本から始めたい方
ごはんに混ぜて炊くだけではない、雑穀の新しい食べ方・おいしさを知りたい方
家族に喜ばれる体に良いメニューを作りたい方
簡単で、体に良くて、おいしいレシピを探している方
忙しくても手料理したい方


◆レッスンオススメポイント！
◇男性や子どもにも喜ばれてカンタン！炊飯器で作れる雑穀高キビソースの作り方、野菜の切り方が分かります
　雑穀の扱い方：雑穀の扱い方、高キビの特徴がわかります。
　野菜の切り方：切り方でおいしさが変わります。
　ソースの作り方：炊飯器で作れる高キビソースの作り方、アレンジレシピがわかります。
　季節に合わせた食べ方：暑くなってきた季節におすすめの食べ方・食べ合わせを紹介します。
　

【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始
３．料理・使用する雑穀の説明
４．講師による料理デモンストレーション
５．試食タイム
６．質問＆交流タイム

【参加費】　6600円


【持ち物】
　テキスト、エプロン、筆記用具

お子様の試食代は1,000円いただきます。
お申し込みの際に備考欄にご記入ください


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午後は、
雑穀甘酒アイスキャンディー　レッスンがあります。
合わせてどうぞ♪

希望者には、
雑穀栽培体験や
未来食セミナーの説明会もします。

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2024年の夏、レッスンを受けて元気に過ごそう!

お申し込み、お待ちしています♪