【埼玉・小川町】
10月〜12月までのおかずコース　3回おまとめ/1クール　の申し込みページです。

10月18日(金)、11月15日(金)、12月20日(金)
いずれも
10時から12時30分

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雑穀の成長を眺めながら

丘の上に立つ、ログハウスで

畑と食卓のつながる暮らし、満喫しませんか?

6ケ月後には、

あなたのつぶつぶ料理の腕も、バツグンに上がっています

広いテラスでおしゃべりをしながらランチをいただきましょう♪


午後は、
本科スイーツレッスン　があります。

あわせてどうぞ

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本科レッスンへようこそ！


〜〜本科レッスンで得られること〜〜

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感



【レッスンの流れ】
・1ヶ月の振り返り
・使う食材の紹介
・料理のデモンストレーション
・お楽しみ試食タイム
・感想シェアタイム


【持ち物】
・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル


【交通手段について】
遠方の方も安心！
JR河瀬駅から無料送迎サービス付き！
無料駐車場多数有。

お申し込みの際に、備考欄に、交通手段
（電車の場合は、どちらの方面から来られるか）をお知らせください。


【お子様連れについて】
お子様連れ可能です。
お子様の試食を希望される場合は、別途1500円頂きます。
（申し込みの際に、備考欄にお書きください）
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あなたと逢えるのを楽しみにしています