これを作ったとき、雑穀が、ぐっと身近になりました。納得の、つぶつぶメニュー。

基本のもちキビポテトは、鍋ひとつで作れます。
いわゆる野菜と雑穀の炊き合わせ。
使用する雑穀はもちキビ。
野菜は、ジャガイモ　玉ネギ。

そして、調味料は油と塩なのに、ゴージャスなコクと風味。

とろとろもちキビに包まれたジャガイモと
透き通った玉ねぎは最高！

ごはん、おかず、ベースの素材の三役をこなします。

さらにペペロンチーノソースをかけて、オーブン焼きでゴージャスにいただきましょう！

こんな方へおすすめ

ガツンとしたコクと旨みのあるビーガン料理を食べたい方
男性、子供にも喜んでもらう料理を作りたい方
一鍋で料理を作りたい方
もちキビ料理を作ってみたい方
つぶつぶ料理を楽しみたい方
・・・・etc



◆このレッスンで学ぶこと
・もちキビの洗い方
・塩のはかり方
・もちキビに絡みやすいジャガイモと玉ねぎの切り方
・もちキビはどこまで混ぜたらいい？
・蒸しあがってからやることは？
・ニンニクの美味しい香りを出す火の入れ方
・乳化させるって？
・楽しいアレンジ方法



【当日の流れ】
１. 開始10分前から受付
２. 自己紹介、レッスンの流れと材料の説明　
３. 講師による料理デモンストレーション、
４. 試食
５. 質問、感想
６.お買い物

※終了時間が延びる場合があります。時間に余裕をもってお越しください。


【参加費】
　6600円


【持ち物】
・筆記用具
・お手拭き用ハンカチ
・エプロン(片付けをお手伝いしていただく場合のものです。なくてもかまいません)
・ワクワクな気持ち


☆お連れのお子様で試食が必要な場合は、別途1000円いただきます。ご自身の分から取り分けられる場合は別途必要ありません。
ご予約時に、お申し出ください。

【キャンセルポリシー】

レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、
キャンセル料はかかりません。
　例）レッスンが7/8（月）の場合
　　　7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。

　6日前〜4日前：キャンセル料30％
　3日前、2日前：キャンセル料50％
　前日、当日：キャンセル料100％
＊全てのつぶつぶ料理教室で共通です。


当日お会いできることを楽しみにしています！！
教室のお気に入り登録もよろしくお願いします(^-^)




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