雑穀は、数十年前までふつうに畑で栽培され、体を養ってきた伝統的主食作物です。
小さな一粒に、体が求めている栄養ほとんどをバランスよく含んでいます。

つぶつぶ料理は、雑穀の美味しさを引き出すために、動物性の強い旨味やダシは加えないので、はじめは物足りなく感じるかもしれません。
実は私がそうでした。

一方で、食べると体がホッとする、元気になるのが不思議でした。
「体が求めているのはこちらかも」

舌先でなく、体の奥でよみがえるなつかしい感覚を体感しましょう。
雑穀の良さを最大に引き出すポイントを、デモンストレーションでお伝えします。
無料特別レシピ付き。
今回は、NASAでもスーパーフードとして推奨された、透明金色が美しいキヌアを使います。

材料はシンプル、作り方もカンタン、当日使用した雑穀のお買いものができます。
講師のデモンストレーションを見ているだけで、家に帰って即作れますよ。

【レッスンの流れ】
1.自己紹介
2.レシピ説明
3.デモンストレーション、講師の体験談
参加者の実習はありません
4.試食(試食のご飯と雑穀おかず１品付き)
5.質問など

【レッスンご予約が初めての方】
初めての方は、料理教室サイトでユーザー登録の上、こちらのレッスンページからご予約ください

【料金】
3300円

【持ち物】
筆記用具
お手拭きハンカチなど
ワクワクの気持ち

【お子様連れの方】
お子様連れでのご参加もできます。申込の備考欄に人数と年齢、試食のご希望の有無をご記入下さい。お子様用試食は当日現金で５００円いただきます。
ご自身分から取り分ける場合は、無料です。
中学生以上の方は、ご受講をおすすめします。

【アクセス】
京成本線志津駅より徒歩10分
お申し込みの方に詳細ご連絡します

【キャンセルポリシー】
◆レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、
キャンセル料はかかりません。
　例）レッスンが7/8（月）の場合
　　　7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。
◆6日前以降
　6日前〜4日前：キャンセル料30％
　3日前、2日前：キャンセル料50％
　前日、当日：キャンセル料100％
＊全てのつぶつぶ料理教室で共通です。