作る楽しさ！ 食べるおいしさ！ 食べてもらう幸せ！継続的、体系的レッスンで叶えよう♪

簡単＆おいしいから、当日の夕飯から、再現できます♪　

雑穀料理はなんとなく大変そう、できるかな・・とお悩みの方も、大丈夫！

「ちょっとしたコツ」で、おいしく作れるようになります！

そのコツを目の前で見て、味わってくださいね♪

継続して学ぶことでどんどん雑穀と仲良しになりましょう☆


開催日程（8/10・8/25・9/14）


本科レッスン＜Ⅰ＞つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感


～秋コースのメニュー～

10月　高きびビビンバ

11月　ヒエとカブのクリーミーコロッケ

12月　粒そば餃子



【持ち物】
・エプロン
・筆記用具
・お手拭き
・笑顔(^^)/
教室は講師のデモンストレーション形式なので
見て、学んで、試食して、おうちでゆっくり復習できます。

楽しんで出来る雑穀料理、学んでみませんか(^^）
お会いできるのを楽しみにしています♪

※お子様連れの方へ・・・試食あり（1000円当日現金にてお支払いください）
　　　　　　　　　　　　試食なし（とりわけ食べる場合）無料
　　　　　　　　　　　　中学生以上は大人と同料金になります
　　　　　　申し込みの際、備考欄にお子様の年齢を入力してください。
※申し込み後、教室の詳細をメールにてお知らせします。


◎キャンセルポリシー
食材の調達、準備のため
レッスン日程の変更は原則として不可。
(すべてのつぶつぶ料理教室で共通です)

※不明な点ありましたらお気軽にお問い合わせください