こんにちは。北海道とかちで　つぶつぶ料理教室　「イのちのねっコ」を主宰している加納愛子です。


かつての私は、看護師として30年働き、
誰よりも「健康」に携わってきたはずでした。
けれど、現実は……。

30代で抗がん剤治療を経験し、
健康への不安が消えない日々。

医療のプロなのに、
自分や家族の健康の守り方がわからない。

「体に良いものを作らなきゃ」という義務感に押しつぶされ、
台所で涙したことも。

そんな私を救ってくれたのが、
日本生まれのベジタリアン食「未来食つぶつぶ」でした。

食といのちの本当のシステムを知り、
ただ「おいしい！」を追求するだけで、
私の人生は180度変わりました。

台所に立つのが楽しくなり、
イライラや不安思考のクセまでスッキリ！

今は、この「未来食」を伝えることも、
大切な看護の形だと確信しています。

雑穀と野菜、
そしてシンプルな本物の調味料が生み出す「驚きのコクとうま味」。

罪悪感なく好きなだけ食べて、
自分と宇宙を信頼できる私へ。

あなたも、十勝の台所から「ヤマトナデシコcooking」を始めてみませんか？


▶▶▶まずはお試し！単発・体験レッスン◀◀◀


【はじめてさん向け】雑穀スープ体験（ランチ付）
使うのは、
とてもシンプルな材料
シンプルな雑穀スープを味わいながら
体の感覚に出会い直す体験です。


4月4日㈯　・　4月26日㈰　
5月7日㈭　・　5月30日㈯　　
いずれも10時30分～

サイトからの予約で3300円

▶▶▶上映会『雪上から始まった大地の再生レポート　指導 矢野智徳
　ヤマトナデシコLife・LABOいのちのアトリエ』（制作2025年、映像時間60分）

『風の家族』（制作2001年、映像時間60分）ショートVer.◀◀◀

【日程】
4/25㈯　10時～14時
5/6㈬　10時～14時　

【参加費】
4500円（税込）
＊２本立て・つぶつぶランチ付き

＊大地の再生活動を応援します!
上映を観ていただくことで、
上映料の一部が「結の杜基金」へ寄付され、「大地の再生」公益事業に役立てられます。

予告編はこちらから
https://youtu.be/xrJ0pxLxLRo?si=MNhgSKWMC5pCnpAV



▶▶▶5月までの期間限定レッスン
もちあわチーズのホットサンド◀◀◀

4月17日㈮/5月16日㈯/5月30日㈯
ホットサンドメーカーがない方でも
簡単にできる方法をレッスンでお伝えします♪


▶▶▶継続して学びたい方へ：本科レッスンⅠ◀◀◀

レッスン開始のタイミングが毎月になりました♪
3月から始められます・全12回
3か月毎のお申込みになります。

【おかずコース】

毎月ひとつの雑穀を主役にした、
食卓のレギュラーメニューをマスター！
洗い方や炊き方の基本から、便利な道具まで丁寧にお伝えします。
（全12回・3ヶ月毎のお申込み）

3月　たかきび味噌炒め
4月　たかきびボロネーゼ
5月　もちきびコーンコロッケ
6月　ひえフィッシュ＆チップス （各10:00～）

【スイーツコース】
（全12回・3ヶ月毎のお申込み）

砂糖なしの雑穀スイーツを基本から。
コンプリートすれば「ノンシュガーパフェ」も夢じゃない！

3月　いちご大福
4月　ひえ粉のババロア
5月　雑穀粉のフルーツタルト
6月　甘酒アイスケーキ （各13時00分～）




【教室について】

デモンストレーション形式なので、お料理が苦手な方も座ってゆっくり学べます。

お子様連れ大歓迎！


出張レッスン（4名様〜）も承ります。
開催条件がありますのでご希望の方はお問合せよりメッセージをお願いいたします。


まずはこの動画をチェック！ 3分でわかる！
「地球ひとつでみんなが食に困らない理由」
https://youtu.be/BfEXzjj0XDU?feature=shared


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