Vegan＆砂糖ゼロでもカンタンに作れる♡ふわふわしっとりカスタードケーキレッスンへようこそ！

こんにちは！
早稲田本校の坂野純子です。

お店で売っているようなふわふわしっとりカスタードケーキが
お家で作れるようになります。

つぶつぶ流の雑穀パンは、もちろん植物性100%。
砂糖もミルクもバターもゼロなので、粉そのものの風味豊かな
おいしさが舌に広がります。
雑穀粉が入っているので、
食物繊維や微量栄養素が摂れて
食べた後の満足度と栄養価がUP。

作り方はとってもカンタンなのに、想像以上のおいしさ。
粉をふるわずに、容器の中で混ぜて型で焼くだけなので、
キッチンが粉だらけにならず、いつでも気軽に作れます♪

基本のスポンジ生地の作り方が分かれば、
おいしさも楽しさも無限大に広がります。

かわいい見た目は大切な方の、おもてなしや手土産にもぴったりです。

レッスンでは、天然酵母の扱い方や基本の生地の作り方の他、
なめらかなカスタードクリームの作り方もお伝えするので、お楽しみに！

さぁ、あなたも
ふわふわしっとり♡おいしい♡おしゃれ♡カスタードケーキを作っちゃおう！


〜レッスンの詳細〜

【日程】
「カスタードケーキレッスン」
11月21日(木)14:00~16:30（限定6名）講師：坂野純子
11月23日(土)14:00~16:30（限定6名）講師：高橋万帆


【参加費】　7,700円

【対象】　　初めての方から、実践者さんまで

【持ち物】　テキスト『つぶつぶ雑穀パンレッスン』　　筆記用具　　エプロン　笑顔♪

【お子様について】　お子さん1500円の試食代をいただきます。
お子様連れOKですが、お一人での参加の方がママの集中力が違います。
なるべくお一人での参加をお勧めします。お留守番の方法をちょっと考えてみてくださいね。
　　　　
【教室の流れ】　講義＋料理レクチャー＋食事＋シェア会

【この講座で学ぶこと】
　♪天然酵母の扱い方
　♪雑穀粉について
　♪発酵の見極め
　♪生地の混ぜ方
　​♪塩のはかり方
　♪型の扱い方
　♪焼く前に注意すること
　♪雑穀パンの保存の仕方
　♪とろ〜りなめらかなつぶプルクリームのデモンストレーション
　♪おいしそうな写真の撮り方
　♪たのしい復習のしかた
　♪おいしい盛りつけ方法
　♪試食　ほか
　　＊カスタードケーキ
　　＊漬物オイルドレッシングのミニサラダ
　　＊飲みもの


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◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）

初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、キャンセル料はかかりません。
例）初回レッスンが7/8（月）の場合、7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。

　6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％