＠札幌市北区新琴似
【つぶつぶ（雑穀）料理を気軽に体験してみよう！】

こんにちは。
つぶつぶ料理コーチの笹島琴座です。　

未来食つぶつぶは、シンプルなルールで「簡単・おいしい・ヘルシー」を叶える
日本人のためのヴィーガン料理。

＊＊＊

野菜と雑穀と塩と水を鍋に入れてコトコト３０分。
気長に煮るだけで、芳醇な旨味のつぶつぶスープのできあがり。

１カップのスープの中には、
なんと、１０００粒以上の雑穀がぎっしり。

鍋の中で生まれる、
「今」「ここ」のおいしさは、
新鮮な感動に満ちています。

この体験レッスンでは、
雑穀料理の基本とも言える、
雑穀を使ったスープの作り方を学ぶとともに、

講師が作ったつぶつぶ料理を食べて、
その美味しさを一緒に分かち合いましょう。


レッスンは、講師によるデモンストレーション形式なので
☆いつでもメモが取れる
☆ポイントの見逃しがない
☆レシピの行間をリアルに感じられる

料理が苦手な方も、安心してご参加ください♪


【このレッスンで学べること】
・雑穀の洗い方
・調味料の計り方
・つぶつぶスープの作り方
・つぶつぶヒストリー＆雑穀の魅力ミニレクチャー


【レッスンの流れ】
１：開始10分前から受付
２：レッスン開始
３：料理デモンストレーション
４：材料説明（雑穀の紹介）＆講師の体験談
５：盛り付け＆試食タイム
６：感想シェアタイム


【試食の内容】
・つぶつぶ雑穀スープ
・六穀ごはん
・雑穀おかず
・エゴマふりかけ
・お漬物
・お茶


【持ち物】
・筆記用具
・お手拭き


【会場】
講師自宅（詳細は申し込み後にメールでお知らせいたします）　
＊お申し込みの際、コメント欄に交通手段をご記入ください。
　お車の方は車高の記載もお願いいたします。


【お子様について】
＊お子様の試食が別途必要な場合は、事前にお知らせいただき、
　1,000円/人を当日現金でお支払いください。


【キャンセルポリシー】
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）
• レッスン日程の変更は1週間前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。
• レッスンの１週間前 30％
• レッスンの３日前 50％
• レッスン前日 100％
＊ご予約時点で食材の準備などを行うため、
ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシー
が適用されます。
　　　　

☆日程が合わないという方は、リクエストをお受けします。希望の日時をご相談ください。
教室へのお問合せはこちらから

公式ラインからのお問合せもできます


レッスンでお会いできるのを楽しみにしています♪


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＊終了時間が延びることがあります。時間に余裕をもってお越しください。

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