素敵なご感想をありがとうございます♡

つぶつぶは日々のご飯に役立つおかずがあってこそですが
スイーツでより一層心も満たされますよね♡

ワクワクした気持ちで参加してくださったことが伝わってきて、とても嬉しかったです

素敵なご感想をありがとうございます

ご参加ありがとうございました♡

旅行の食べすぎやお疲れ気味の胃腸が、今日のごはんで少しでも癒やされていたら嬉しいです♡

アマランサス丼もタラモサラダも、お味噌汁も気に入っていただけてよかったです♬
ぜひご家庭でも、お子さんと一緒に楽しんでみてくださいね！

炊いたアマランサスは、丼だけでなくいろいろなお料理にアレンジできます♪
ぜひアレンジバージョンも楽しんでみてくださいね♡

本日もありがとうございました♡

ご参加ありがとうございました

嬉しいご感想をありがとうございます♡

ですよねー！！

「ぽんせん」って、あのぽんせん？
お米がおいしいクリームになるの？！
すごい！
食べてみたい！
おいしい！
うれしい！

私も初めて知った時は、まさに同じ反応でした（笑）。

ぽんせんクリームは材料もシンプルで、やることは材料を量って入れるだけ♪

レッスンでは初めてのことがたくさんあって難しく感じるかもしれませんが、実際に作ってみると意外とあっという間です。

今回のアイスケーキはもちろん、クリームとして楽しんだり、ディップのように使ったりといろんな応用法があるので、ぜひ楽しみながら活用してみてくださいね♡

そして、クリームと漬物の組み合わせ！

最初は「本当に合うの？」と思いますよね（笑）。

でも、漬物の塩気や発酵の風味とクリームのまろやかさが合わさることで、まるでクリームチーズのようなおいしさに♡

お互いのおいしさを引き立て合ってくれるのも、この組み合わせの面白いところです♪

午前のおかずレッスンから午後のスイーツレッスンまで、一日たっぷり楽しんでいただけたとのこと、とても嬉しいです♡

レッスンでは「こんな組み合わせが合うんだ！」「こんな材料で作れるんだ！」という発見がたくさんありますよね。

ぜひご家族にもぽんせんクリームを楽しんでいただきながら、おうちでも新しいおいしさを味わってみてください。

ありがとうございました♡

嬉しいご感想をありがとうございます♡

オープンデーでヒエフィッシュを食べて、「いつか自分でも作れるようになりたい」と思っていてくださったこと、嬉しいです♬

私自身も、つぶつぶを知った頃から「作りたい♡」「食べたい♡」と思っていた憧れのメニューのひとつなので、その気持ちに思わず共感してしまいました♪

ヒエフィッシュはおいしいのはもちろんですが、一度覚えるとアレンジの幅が広く、冷凍ストックもできるので本当に頼れるメニューなんです。

ヒエ1カップ分でお弁当サイズのヒエフィッシュがたくさん（なんと48切れも♡！）作れるので、ぜひ冷凍庫にストックして、お弁当や忙しい日の一品にも活用してみてくださいね♡

しめじソースやコンソメスープのおいしさにも気づいていただけて嬉しいです。

シンプルな材料と調味料だけで「こんな味になるんだ！」という発見は、つぶつぶ料理の醍醐味ですよね♪

これまでの本科メニューもご家庭の定番になっているとのこと、とても嬉しいです。

ぜひヒエフィッシュも仲間入りさせてあげてくださいね♡

これからも一緒に「おいしい！」「面白い！」をたくさん発見しけると嬉しいです♡

ありがとうございました♡

嬉しいご感想をありがとうございます♡

フワッとおいしい魚が出来上がりましたね（笑）

やっぱり雑穀おかずは、見るのも食べるのも初めてのメニューが多いので、
レッスンで見て、食べて、イメージすることがとっても有効ですよね♪

今日はしっかりコツをつかんでいただけたようで、私も嬉しいです♡

ポイントもしっかりゲットしたと思うので、
ぜひ忘れないうちに復習してみてください♪

コンソメ風スープも気に入っていただけて嬉しいです♡

シンプルなのに満足感があって、我が家でもよく登場するお気に入りメニューです♪
ぜひ揚げおにぎりにかけて召し上がってみてください♡

また作ってみた感想も、ぜひ聞かせてくださいね(^^)

ご参加ありがとうございました♡

今回も成形メニューでしたが、あれやこれやおしゃべりしながら包む時間はやっぱり楽しいですね～♡

嬉しいご感想をありがとうございます♫♫

「もちキビでピロシキ！？！」と、作る前は想像がつきませんが、ちゃんとピロシキになりましたよね (笑)

包む時の具は、そのままごはんのおかずとしても大活躍するので、ぜひ多めに作って、おかずにしたりピロシキにしたりと楽しんでみてくださいね♬

これからも気軽に雑穀料理を楽しみながら、その魅力をたくさん味わっていただけたら嬉しいです！！

またご一緒できるのを楽しみにしています♡

ご参加ありがとうございました♡

きのこ×野菜×塩（醤油）の組み合わせ、、、なんであんなにおいしいんでしょうね♡
それぞれの旨味がお互いを引き立て合って、シンプルなのに止まらないおいしさになりますよね♬

そして、おひたしをいろんな野菜で実践してくださっていると聞いて、とっても嬉しかったです☆

つぶつぶでは、シンプルな調味料とシンプルな工程で、野菜や雑穀のおいしさを引き出すレシピがいっぱい♡

野菜の扱い方や火加減、塩加減など、素材と丁寧に向き合うことで生まれるおいしさが、私もとっても大好きです。

そんなことをしっかりキャッチして実践してくださること。
そして、そのおいしさを喜んでいただけること。
何より、そのおいしさを分かち合えることが本当に嬉しいです♡

もちアワチーズのホットサンドも、焼きたてならではのパリッとした食感と、とろ〜り感を満喫していただけてよかったです♡

こちらこそ、幸せな時間をありがとうございました♡

ゆみさん

ご参加ありがとうございました♬

味付けは塩だけ。
おいしい油とちょうどよい塩加減、そして炒め方で、本当においしくなりますよね♡

シンプルだからこそ素材そのもののおいしさがよく分かりますし、そこにもちアワを合わせることで、また違ったおいしさが生まれ、栄養価もアップします✨

ぜひご家庭でも気軽に試してみてくださいね♪

ご参加ありがとうございました♡

フルーツタルト、楽しんでいただけて嬉しいですー♪

フルーツタルト、本当に簡単すぎてすごいですよね！
私もこのタルトを作るようになってから、自己肯定感が爆上がりしています(笑)

5分ちょいでタルトができて、フィリングも5分…♪
あとはお好きなトッピングをするだけなんて、日々のごはん支度の片手間にできちゃう手軽さ♡
幸せすぎますよね(^^)

フルーツのデコレーションは、本当にセンスとバランスが必要で悩みますよね〜！
でも、それぞれ個性が出るのも楽しいところだなぁと思っています♡

そして、ヒエのパワフルさには毎回私も感動しています♪
おいしくってパワフル♡
いうことなしですね♬

生地だけでも、フィリングありでも、ぜひいろんな楽しみ方で遊んでみてくださいね♡

ご参加ありがとうございました♡

アワ、高キビ…ときて、これからは「もちキビ」もなおさん宅のレギュラーおかずの仲間入りですね♡

クリームコロッケって、材料も多くて手間もかかるイメージがありますよね！
でも、つぶつぶのもちキビコーンコロッケは、材料もシンプルで簡単なのに、ちゃんとクリーミーで満足感もあって、我が家でもかなりの頻度で登場するおかずのひとつです♪
お弁当にもおすすめですよー♡

そして、あのサクサク感！！
おいしいですよねぇ♡
喜んでいただけて、私も嬉しいです(^^)

体調が万全ではない中でのご参加だったとのことでしたが、ペロリでしたね(笑)
とっても嬉しいです♡

ぜひまた、おうちでも楽しんでみてくださいね♡
ありがとうございました♪

嬉しすぎるご感想をありがとうございます〜♡

外はカラッと、中はとろ〜っともっちり…
だけど、コーン＋もちきび、そして塩と昆布出汁♫
材料だけを見るととってもシンプルなのに、
想像を超えるおいしさですよね♡

トマトソースやドレッシングも、
「えっ、こんなに簡単なのにこんなに美味しいの？！」となるものばかりで、
私も毎回ワクワクしながら準備しています♪

レパートリーに行き詰まったり、
毎日のごはん作りに疲れてしまう時ってありますよね〜。

だからこそ、月1回の本科レッスンが、
「また作ってみよう♪」
「ごはん作りって楽しいかも♡」
そんなふうに、モチベーションをチャージできる時間になったら嬉しいなと思っています！

これからも、
“おいしい！”と“ホッとする”が増える時間を
一緒に楽しんでいきましょう〜♪

ありがとうございました♡

高キビバーガー、映えましたね〜♡

小ぶりだけど、パテが高キビなのでお腹も大満足でしたね（笑）

焼いている時の香ばしい香りもたまらなくて、
「早く食べたい〜！」となりながら組み立てる時間も楽しかったですね～♬

調味料は塩・醤油・りんごジュースだけ。
とってもシンプルなのに、ちゃんと“ハンバーガー感”があるのが毎回面白いなぁと思います。

ぜひおうちでも、お好みの味でいろんなバリエーションを楽しんでみてくださいね♪

なーさん
小籠包おいしかったですねぇ♡

私も、小籠包を自宅で皮から手作りする日が来るなんて、
つぶつぶに出会っていなかったら、きっとなかったと思います（笑）

手の込んだものは家では作らないから…とおっしゃっていたなーさんが、
「これならできる！」「つくりたい！」と思える美味しさと手軽さ♫

一緒に実践することで、一気にハードルが下がりますよね～♡

葛粉入りのもっちり感と、粉の美味しさまで味わってもらえて、
小籠包も喜んでました（笑）！

シンプルだからこそ、じんわり味わい深くてクセになりますよね♬

つくレポ、楽しみにしてますー♡

こみかんちゃん
今日で本科も最終回( ；∀；)

毎回、つぶつぶ愛を
言葉で
体で
存分に表現してくれるこみかんちゃんが
いつも可愛くて嬉しくて楽しくて
心から感謝でした♡

一緒につぶつぶを楽しめる仲間がいることに
毎回ありがたい気持ちでいっぱいでしたー！
本当にありがとう♡

本科は終了だけど、これからも一緒に
つぶつぶ楽しんでいこうね♡

「魔法だ！」という言葉がぴったりなくらいの驚き、感じていただけて嬉しいです♡

ネーミングからのイメージと、実際に食べてみたときのギャップも面白いですよね。

作っている最中にも、たくさん感嘆のため息をいただき、私も嬉しくなりました♡

ヒエ粉の力であっという間に固まる様子は、本当に魔法のようですよね。
シンプルな材料でここまでできることに、私も毎回感動しています。

ぜひいろいろアレンジしながら、ご自宅でも楽しんでみてくださいね♬

先月の高キビに引き続き、今回も楽しんでいただけて嬉しいです♡

単体で炊くときの不安、よくわかります。
でも今回のように野菜と一緒に炊くことで、ぐっと作りやすくなりますよね♬

私もこのパスタを初めて食べたときに、
こんなにおいしいものが作れるなら、お店に行く必要ないじゃんと思ったのを思い出しました 笑

さっそく復習しようと思っていただけて、とても嬉しいです。
ぜひご自宅でも楽しんで作ってみてくださいね♬

ご自宅で2回もチャレンジされていたからこその視点で
いろいろ伝えていただけたことで、
必要なことをしっかりお伝えできてよかったです♬

私も、りっちゃんとお話しする中で、
改めてキッチンで食材と向き合っていきたいなと感じました♡

これからも一緒に、つぶつぶの奥深さを楽しんでいきましょ♪
次回もお会いできるのを楽しみにしています♪♫

もちあわチーズホットサンド、気に入っていただけて嬉しいです♡

なーさん、ひそかにもちアワ好きですよね 笑

パンメニューは新鮮ですよね。
もちあわチーズのとろっとした食感と、具だくさんの満足感も楽しんでいただけてよかったです。

ご家族にも食べてもらいたいと思っていただけたこと、とても嬉しいです。
きっと喜んでもらえますね。

ぜひご自宅でも楽しんで作ってみてくださいね。
こちらこそ、ありがとうございました。