なーさん
本科レッスン7月　アマランサスを楽しもう♪にご参加いただきありがとうございました。

回数を重ねるたびに雑穀のハードルがいろんな意味で下がってきているようで
嬉しく思っています♡

前回のもちキビコーンコロッケも、
「まさか自分がコロッケを作るなんて思ってもなかった(笑)」とのことでしたが、
とってもおいしそうなつくれぽ写真もありがとうございました！

私もつぶつぶをはじめて、まさか○○をつくるなんて思ったことなかった！っていうものが
なんだか簡単にスルーっと作れるようになっていくので
そんなことも含め、つぶつぶっておもしろいなぁと思っていただけると嬉しいです♡

アマランサスのプチッと食感、ぜひ楽しんでくださいね♬

たいあまさん

私の大好きなキーフードレッスンへのご参加ありがとうございます。

そうなんですよ！！

雑穀ごはん、美味しいんです(笑)

未来食ショップ（つぶつぶネットショップ）で取り扱っている雑穀が美味しいというのはもちろんですが

ひとつひとつの食材を美味しく食べるコツを知るって

日々の食卓をおいしく楽しむための近道なんじゃないかと思っています。

レッスンでは、ひとつひとつの食材や調味料

野菜の切り方や選び方についても熱く語ってしまうので

あっという間に時間が経ってしまいますね(笑)

２回目以降も濃ゆい内容になっていますので、楽しみに待っていてください♡

ゆうさん
本科レッスン6月　高キビボロネーゼ
おいしかったですね♡

同じ仲間と学びを続けるという、本科レッスンの魅力の一つ♬
楽しく美味しい時間と、経験を共有し合うと、自然とトークも弾んできますよね♬

これからトマトが美味しくなる季節！
ゆうさんの畑で取れるトマトで、たくさん作って楽しんでくださいね♡

なーさん。
本科レッスン6月高キビボロネーゼレッスンへのご参加ありがとうございました。
4月5月と、雑穀を炊いて成形するという、少し工程があるものからのスタートだったので
今日のボロネーゼが一段と簡単に感じましたね（笑）
つぶつぶでは、手を掛けたい時は、かけてちょっとリッチなメニューも楽しめますが
日々の食卓に頻繁に登場するのは、ほんっとうにシンプルなレシピのものばかりなので
これからの夏コースも気楽に楽しんでいただけたらと思います♡
料理へのハードルをいかに下げるか♡大事ですよね♬
ぜひおうちで作って楽しんでくださいね♡

めぐちゃん
つぶつぶで大人気のもちキビポテトペペロンチーノ♡
私も大好きで、うちでも頻繁に食卓に上がります♪
いつも家にあるような野菜だけで、ガッツリしっかりした美味しいおかずができちゃうのが嬉しいですよね～♡
ぜひぜひおうちでも実勢してみてくださいね♬

めぐちゃん
「春のパスタ祭り　森の高キビ味噌on揚げビーフン」へのご参加ありがとうございます♪
ビーフン楽しかったですね♬
圧力鍋以外でも炊けるので、まずはおうちにあるお鍋や炊飯器でチャレンジして楽しんでくださいね♡

なーさん
本科レッスン5月　もちキビコーンコロッケレッスンへのご参加ありがとうございました。
雑穀を炊くための４種の神器もそろえたとのことでしたので
ぜひ♡コロッケ作ってみてくださいね♬
つくれぽお待ちしてますね♡
お弁当にもオススメです♬

ゆうさん
本科レッスン５月もちキビコーンコロッケレッスンへのご参加ありがとうございます。
ゆうさんのおっしゃるように、先月の成形よりも工程が少ないので実践しやすいかもしれません♡
今回はヒエ粉のトマトクリームソースで食べましたが、いろんなソースで食べてみて
お好みを探してみてくださいね♬
「これも合うかも♡」というものがありましたら、教えてください♪
溶き粉は、分量も混ぜ方もゲットするといろんなレシピに活用することができるので、とってもオススメです♡
ぜひ、感覚を忘れる前に実践されてみてくださいね♬

ウサギさん
体験スープレッスンへのご参加ありがとうございました。
ぜひ、おうちでも雑穀スープを日常に取り入れて楽しんでくださいね♬

ウサギさん
先週のランチ会に引き続き、オープンデーへのご参加ありがとうございます♡
初めて体験する雑穀料理に興味深々の様子みせていただき、とても嬉しく思っています♪
次回は、体験雑穀スープレッスンへのご参加もしていただけるとのことで、楽しみにお待ちしています♪
お話の端々で旦那様の健康をいつも気にされている姿が、素敵だなぁと思っています。
ぜひ、未来食つぶつぶの魅力をもっと知ってもらって、ご家族みんなで「健康が当たり前」になって
やりたいことを思いっきりできるからだを作っていきましょう♡

良子さん
オープンデーへのご参加ありがとうございました！
食に関するお仕事をされているとのことで、ドキドキしていましたが、つぶつぶ料理の魅力を少しでもお伝えできたらと思い開催させてもらいました！
今回は高キビがメインでしたが、他にも魅力的な雑穀がたくさんあるので、ぜひ機会があったら食べに来てくださいね♬
デザートも、美味しくたべていただき、嬉しいです♬
帰宅後すぐに五穀ご飯を炊かれたり、アマランサスでスイーツを作られたとの報告
ありがとうございました♡
これからもぜひ雑穀のある暮らしを楽しんでいただけたらと思います♡

ヨウコさん
オープンデーへのご参加、ありがとうございました！
発酵調味料や雑穀などにももともと興味があるとのことでしたので、ぜひこれからも日々の食卓に雑穀を取り入れていってもらえると嬉しいです♬
ご家族と一緒に、楽しんでくださいね♬

たいあまさん
オープンデーへのご参加ありがとうございました♬
もともと、つぶつぶに興味を持たれていたとのことで
今回オープンデーという機会にお会いすることができて嬉しく思っています♡
食べるより作ることが好き♡というたいあまさん♬
遊び心満載のつぶつぶクッキングをこれからもぜひ楽しんでもらえると嬉しいです！

めぐちゃん
ほんと、甘酒があれば、あっという間にできちゃう手軽さとおいしさ♡
そして、少しでもお腹も心も満たされる甘酒パンケーキ♬

ぜひ、おうちでも甘酒を常備して甘酒パンケーキを楽しんでくださいね♬

フルーツとともにリッチなパンケーキもおすすめですが
そのままで、小腹がすいたときに手軽にヒョイ＆パクっと食べれちゃうシンプルなのもおすすめです♡

めぐちゃん
野菜のヒエクリーム煮パスタレッスンへのご参加ありがとうございます♪
ヒエの効果や可能性に、感動してくれて
お伝えさせていただいている私が嬉しくなっちゃいました✨

雑穀を炊いて料理するよりも
ヒエ粉を使ったパスタは、より手軽に作れちゃう♪

少しの野菜があればいつでも簡単にできてしまうので
オススメです♡

ぜひ、おうちでもヒエ粉でたくさん遊んでみてくださいね♡

ゆうさん☆
本科レッスン春コース「ヒエのフィッシュ＆チップス」レッスンへのご参加ありがとうございました♬
レシピにたくさんメモをとられていて、帰ったら実践するぞ♬という思いを感じさせてもらいました♡
レッスンでは成形する工程をたっぷり楽しんでいただけたかと思うので
つくレポ楽しみにお待ちしてますね♬
口に入れた瞬間
「これお魚ですね♡」
「魚のような臭みもなくて、栄養もあるなんて、雑穀いいですね♡」と
すてきなコメントもいただき、嬉しく、美味しく、楽しい時間でした♡
来月の本科レッスンも楽しみですね♬

公親さん
はじめてのオープンデーにご参加いただきありがとうございました！
つぶつぶの魅力の一部ですが、しっかり感じ取っていただけてとっても嬉しく思います♡
お米と一緒に炊くいがいにも、おかずにスイーツになどなど、様々な活用方法があるので、これからも楽しんでいっていただけたらと思います♪
塩スープ♡簡単でおいしくって体が喜ぶって、本当に嬉しいですよね♡

なおさん。ヒエ粉キャラメルレッスンへのご参加ありがとうございます！
ヒエ粉キャラメルは私の大好きなスイーツの一つなので、一緒に「おいしい」を感じていただけて嬉しかったです♡
キャラメルを食べながらの試食タイムも楽しかったですね♪

なーさん。
キーフードレッスンへのご参加ありがとうございました！
早速わかめやったんですね⭐︎
たくさん戻して、サラダに炒め物、揚げ物などたくさん楽しんでくださいね♡

かずちゃん
ヒエ粉キャラメルレッスンへのご参加ありがとうございました。
ほんっと、夢のようなスイーツですよね♡
食べれば食べるほど体を応援してくれるなんて
いつまででも食べていたい(笑）
ワイワイ楽しみながらも、しっかりとポイントをキャッチしながら
絶対おいしいキャラメルを作るぞ♡っていう意気込みを感じました♪
娘さんも喜んでくれるといいですね～♡
レッスンでは、私もずいぶんかずちゃんのトークに楽しませていただきました。
楽しく笑いながら美味しモノを作ってたべる仲間がいるって、幸せですね～♡
ありがとうございます♡