本日はスイーツレッスンにご参加いただき、ありがとうございました♡

初めてのスイーツレッスン、楽しんでいただけたようでとってもうれしいです✨

同じ材料から2種類のケーキがつくれて

しかも、焼かずに作れる生地と聞いて、私の方が『ほんとだ！焼かない生地だぁ～♡』と逆に感動　笑

罪悪感なく美味しいスイーツ、サイコーですよね♬

ひじきのマリネも気に入っていただけてうれしいです♪

ぜひおうちでも楽しんで作ってみてくださいね！

嬉しいご感想をありがとうございます☆
私の中でのかなり推しスイーツなんですよー♡

まさかの「期待薄」（笑）からの大逆転♫
そんなふうに楽しんでいただけたことが、私もとっても嬉しいです♡

アマランサスが弾ける音や、オーブンの中でジュワジュワ膨らんでいく様子、本当に作る工程からワクワクするスイーツですよね♪

ぜひあの火入れの感覚や、焼き加減、切るタイミングなどなど
思い出しながら、楽しんで作ってみてくださいね♡

毎日の気軽なおやつの仲間入りになりますように♫

今回も楽しい時間をありがとうございました。

嬉しいご感想をありがとうございます♡

おいしい油、おいしいお酒、おいしい塩♡
これでキノコの旨味をギュギュっと凝縮したおいしさ♡♡♡
そのまんまで十二分に美味しいですよね～♬

ぜひお家でも、雑穀と合わせたりしながらいろいろ楽しんでみてくださいね♪
今日も一緒に美味しい時間を過ごせて嬉しかったです。
ご参加ありがとうございました！

嬉しいご感想をありがとうございます♡

キノコを炒めただけであのおいしさ♡
シアワセですよねぇ♡
シンプルだからこそ、素材のおいしさがしっかり感じられますね♬

アワバジルも気に入っていただけて嬉しいです。
ぜひいろんなバリエーションを楽しんでみてくださいね♬

毎回一緒に「おいしい！」を味わえる時間、私も幸せです♡

こちらこそ、いつもありがとうございます！

2回目のレッスン、ご参加ありがとうございました♡

おそばがお好きとのことで、粒そばそのものの美味しさも楽しんでいただけて嬉しいです♪

炊いた粒そばがあれば、サラダにも炒めものにも使えて、普段のおかずにも取り入れやすいですよね♬

ぜひおうちでも復習してみてください！
醤油味の粒そばも、また違った美味しさなのでぜひ楽しんでみてくださいね♪

今回もありがとうございました！

嬉しいご感想をありがとうございます♪

粒そばの炊きたての香りや、炒めることで食感が変わって食べやすくなるところも楽しんでいただけて嬉しいです！

そして、カポナータ♡
「美味しくて衝撃！」のお言葉、とっても嬉しいです♡
私の大好きなおかずです♡
ぜひおうちでも作ってみてくださいね！

高キビに続いて、粒そばも「これなら作れそう！」と思っていただけたことが何よりです。
難しく考えず、日々のおかずとして気軽に楽しんでもらえたらと思います♪

今回も楽しい時間をありがとうございました！

素敵なご感想をありがとうございます♡

つぶつぶは日々のご飯に役立つおかずがあってこそですが
スイーツでより一層心も満たされますよね♡

ワクワクした気持ちで参加してくださったことが伝わってきて、とても嬉しかったです

素敵なご感想をありがとうございます

ご参加ありがとうございました♡

旅行の食べすぎやお疲れ気味の胃腸が、今日のごはんで少しでも癒やされていたら嬉しいです♡

アマランサス丼もタラモサラダも、お味噌汁も気に入っていただけてよかったです♬
ぜひご家庭でも、お子さんと一緒に楽しんでみてくださいね！

炊いたアマランサスは、丼だけでなくいろいろなお料理にアレンジできます♪
ぜひアレンジバージョンも楽しんでみてくださいね♡

本日もありがとうございました♡

ご参加ありがとうございました

嬉しいご感想をありがとうございます♡

ですよねー！！

「ぽんせん」って、あのぽんせん？
お米がおいしいクリームになるの？！
すごい！
食べてみたい！
おいしい！
うれしい！

私も初めて知った時は、まさに同じ反応でした（笑）。

ぽんせんクリームは材料もシンプルで、やることは材料を量って入れるだけ♪

レッスンでは初めてのことがたくさんあって難しく感じるかもしれませんが、実際に作ってみると意外とあっという間です。

今回のアイスケーキはもちろん、クリームとして楽しんだり、ディップのように使ったりといろんな応用法があるので、ぜひ楽しみながら活用してみてくださいね♡

そして、クリームと漬物の組み合わせ！

最初は「本当に合うの？」と思いますよね（笑）。

でも、漬物の塩気や発酵の風味とクリームのまろやかさが合わさることで、まるでクリームチーズのようなおいしさに♡

お互いのおいしさを引き立て合ってくれるのも、この組み合わせの面白いところです♪

午前のおかずレッスンから午後のスイーツレッスンまで、一日たっぷり楽しんでいただけたとのこと、とても嬉しいです♡

レッスンでは「こんな組み合わせが合うんだ！」「こんな材料で作れるんだ！」という発見がたくさんありますよね。

ぜひご家族にもぽんせんクリームを楽しんでいただきながら、おうちでも新しいおいしさを味わってみてください。

ありがとうございました♡

嬉しいご感想をありがとうございます♡

オープンデーでヒエフィッシュを食べて、「いつか自分でも作れるようになりたい」と思っていてくださったこと、嬉しいです♬

私自身も、つぶつぶを知った頃から「作りたい♡」「食べたい♡」と思っていた憧れのメニューのひとつなので、その気持ちに思わず共感してしまいました♪

ヒエフィッシュはおいしいのはもちろんですが、一度覚えるとアレンジの幅が広く、冷凍ストックもできるので本当に頼れるメニューなんです。

ヒエ1カップ分でお弁当サイズのヒエフィッシュがたくさん（なんと48切れも♡！）作れるので、ぜひ冷凍庫にストックして、お弁当や忙しい日の一品にも活用してみてくださいね♡

しめじソースやコンソメスープのおいしさにも気づいていただけて嬉しいです。

シンプルな材料と調味料だけで「こんな味になるんだ！」という発見は、つぶつぶ料理の醍醐味ですよね♪

これまでの本科メニューもご家庭の定番になっているとのこと、とても嬉しいです。

ぜひヒエフィッシュも仲間入りさせてあげてくださいね♡

これからも一緒に「おいしい！」「面白い！」をたくさん発見しけると嬉しいです♡

ありがとうございました♡

嬉しいご感想をありがとうございます♡

フワッとおいしい魚が出来上がりましたね（笑）

やっぱり雑穀おかずは、見るのも食べるのも初めてのメニューが多いので、
レッスンで見て、食べて、イメージすることがとっても有効ですよね♪

今日はしっかりコツをつかんでいただけたようで、私も嬉しいです♡

ポイントもしっかりゲットしたと思うので、
ぜひ忘れないうちに復習してみてください♪

コンソメ風スープも気に入っていただけて嬉しいです♡

シンプルなのに満足感があって、我が家でもよく登場するお気に入りメニューです♪
ぜひ揚げおにぎりにかけて召し上がってみてください♡

また作ってみた感想も、ぜひ聞かせてくださいね(^^)

ご参加ありがとうございました♡

今回も成形メニューでしたが、あれやこれやおしゃべりしながら包む時間はやっぱり楽しいですね～♡

嬉しいご感想をありがとうございます♫♫

「もちキビでピロシキ！？！」と、作る前は想像がつきませんが、ちゃんとピロシキになりましたよね (笑)

包む時の具は、そのままごはんのおかずとしても大活躍するので、ぜひ多めに作って、おかずにしたりピロシキにしたりと楽しんでみてくださいね♬

これからも気軽に雑穀料理を楽しみながら、その魅力をたくさん味わっていただけたら嬉しいです！！

またご一緒できるのを楽しみにしています♡

ご参加ありがとうございました♡

きのこ×野菜×塩（醤油）の組み合わせ、、、なんであんなにおいしいんでしょうね♡
それぞれの旨味がお互いを引き立て合って、シンプルなのに止まらないおいしさになりますよね♬

そして、おひたしをいろんな野菜で実践してくださっていると聞いて、とっても嬉しかったです☆

つぶつぶでは、シンプルな調味料とシンプルな工程で、野菜や雑穀のおいしさを引き出すレシピがいっぱい♡

野菜の扱い方や火加減、塩加減など、素材と丁寧に向き合うことで生まれるおいしさが、私もとっても大好きです。

そんなことをしっかりキャッチして実践してくださること。
そして、そのおいしさを喜んでいただけること。
何より、そのおいしさを分かち合えることが本当に嬉しいです♡

もちアワチーズのホットサンドも、焼きたてならではのパリッとした食感と、とろ〜り感を満喫していただけてよかったです♡

こちらこそ、幸せな時間をありがとうございました♡

ゆみさん

ご参加ありがとうございました♬

味付けは塩だけ。
おいしい油とちょうどよい塩加減、そして炒め方で、本当においしくなりますよね♡

シンプルだからこそ素材そのもののおいしさがよく分かりますし、そこにもちアワを合わせることで、また違ったおいしさが生まれ、栄養価もアップします✨

ぜひご家庭でも気軽に試してみてくださいね♪

ご参加ありがとうございました♡

フルーツタルト、楽しんでいただけて嬉しいですー♪

フルーツタルト、本当に簡単すぎてすごいですよね！
私もこのタルトを作るようになってから、自己肯定感が爆上がりしています(笑)

5分ちょいでタルトができて、フィリングも5分…♪
あとはお好きなトッピングをするだけなんて、日々のごはん支度の片手間にできちゃう手軽さ♡
幸せすぎますよね(^^)

フルーツのデコレーションは、本当にセンスとバランスが必要で悩みますよね〜！
でも、それぞれ個性が出るのも楽しいところだなぁと思っています♡

そして、ヒエのパワフルさには毎回私も感動しています♪
おいしくってパワフル♡
いうことなしですね♬

生地だけでも、フィリングありでも、ぜひいろんな楽しみ方で遊んでみてくださいね♡

ご参加ありがとうございました♡

アワ、高キビ…ときて、これからは「もちキビ」もなおさん宅のレギュラーおかずの仲間入りですね♡

クリームコロッケって、材料も多くて手間もかかるイメージがありますよね！
でも、つぶつぶのもちキビコーンコロッケは、材料もシンプルで簡単なのに、ちゃんとクリーミーで満足感もあって、我が家でもかなりの頻度で登場するおかずのひとつです♪
お弁当にもおすすめですよー♡

そして、あのサクサク感！！
おいしいですよねぇ♡
喜んでいただけて、私も嬉しいです(^^)

体調が万全ではない中でのご参加だったとのことでしたが、ペロリでしたね(笑)
とっても嬉しいです♡

ぜひまた、おうちでも楽しんでみてくださいね♡
ありがとうございました♪

嬉しすぎるご感想をありがとうございます〜♡

外はカラッと、中はとろ〜っともっちり…
だけど、コーン＋もちきび、そして塩と昆布出汁♫
材料だけを見るととってもシンプルなのに、
想像を超えるおいしさですよね♡

トマトソースやドレッシングも、
「えっ、こんなに簡単なのにこんなに美味しいの？！」となるものばかりで、
私も毎回ワクワクしながら準備しています♪

レパートリーに行き詰まったり、
毎日のごはん作りに疲れてしまう時ってありますよね〜。

だからこそ、月1回の本科レッスンが、
「また作ってみよう♪」
「ごはん作りって楽しいかも♡」
そんなふうに、モチベーションをチャージできる時間になったら嬉しいなと思っています！

これからも、
“おいしい！”と“ホッとする”が増える時間を
一緒に楽しんでいきましょう〜♪

ありがとうございました♡

高キビバーガー、映えましたね〜♡

小ぶりだけど、パテが高キビなのでお腹も大満足でしたね（笑）

焼いている時の香ばしい香りもたまらなくて、
「早く食べたい〜！」となりながら組み立てる時間も楽しかったですね～♬

調味料は塩・醤油・りんごジュースだけ。
とってもシンプルなのに、ちゃんと“ハンバーガー感”があるのが毎回面白いなぁと思います。

ぜひおうちでも、お好みの味でいろんなバリエーションを楽しんでみてくださいね♪