オープンデーに参加させてもらいました☆以前よりつぶつぶの発信を見ては、どれも美味しそうだな～と気になっていました。オープンデーで様々なお料理をいただき、さらに魅力的に感じました。今までお米と混ぜて炊いたことしかなかったのですが、こうしてお料理に取り入れることができるっていいですね☆あとは塩スープあれからすっかりはまっておりまして、これはすぐに作っています。体がよろこぶものって重要ですね☆たくさんの方に体験してほしいです。

今まであまり健康を意識した食生活を行っていませんでしたが、美味しそうで砂糖不使用のヒエ粉のキャラメルに惹かれ参加させて頂きました。
優しい甘さでしっかりナッツの食べごたえもあり、美味しく更に健康になれるという意味が分かり少しずつ食への意識が変わってきました。
講師のことざさんのお人柄もとても素敵で楽しくレッスン出来ました。ありがとうございます。

今回のキーフードレッスンはわかめの扱い方を習って、早速家でもやってみました！なるほど〜と納得しながらできました。
野菜や海藻を手軽に摂れるのが嬉しいです！
いつも美味しく大満足に学べるので本当にありがたいです。
今回も楽しいレッスンでした！ありがとうございました。

ヒエ粉のキャラメル。
私としては先月に続き2回目のレッスン。
当初からとても興味持ってました。
砂糖無しでスイーツ、ましてや栄養価がとても高い少ない材料で！
作り方も面倒では無い‼︎
正に夢のスイーツです♡
注意ポイントも的確な説明で、ナッツを刻んだり、形を整えてたり、作業をしたりで、ワイワイ女子3人で盛り上がりました。
キャラメルは、すんなり身体が喜ぶ甘味と少し大きめに刻んだナッツの噛みごたえで
、とても満足のいくお菓子に仕上がってました。
琴ちゃん、楽しいレッスンをありがとうございました

つぶつぶ雑穀スープのレッスン。大事なお友達が受けられるという事で、私も駆けつけました！私はシーン3まで受けて毎日つぶつぶ料理を実践し、良さを実感していたので、ご一緒できた事、つぶつぶの輪が広がったことがとても嬉しかったです！
久しぶりの人参とキヌアのつぶつぶスープは、やっぱりホッとする塩味で、小さな粒のさっぱりしたキヌアと、人参の甘さも引き出され、とても美味しかったです。
素敵なことちゃんのレッスンにたくさんの笑顔が広がりますように♪

たかきびミートボールレッスンでお弁当ランチを作りました！高キビミートボールにちゃんとなってたのでびっくりしました。いろいろなコツもわかったので自分でもやれるかもと思いました。ミートボール作りも楽しかったし、自分でつめるのも楽しかったです♪

簡単なのに、美味しくて体に良いというのが、とても魅力的だった。
野菜の切り方を教えてもらえるのも、勉強になりました。

つぶつぶ雑穀スープレッスン
キャベツとヒエとお塩だけなのに満足の美味しさ。これで冷えも改善できるなんて、一石何鳥なんやろ‼︎
我流で始めてみてはいたものの、調理にあたってのコツや注意点をきちんと教えて貰えるとやっぱり違いますね。スライドを見ながらの講義もとても分かり易いです。
試食したヒエのコロッケは冷凍食品より断然美味しい‼︎エゴマふりかけの雑穀ご飯も。
思ってた以上に腹持ちも良く、心も身体も大満足でした♡
次はどのレッスン受けようかな。
珍しいラギ粉も購入出来たし、何を作ろうかと楽しみです。
娘にも雑穀料理薦めてます。
琴ちゃんのお人柄も素敵。楽しかった♡

ことちゃんに会うだけで元気が出ます！！！高キビの紹介から高キビミートボールの盛り付けまで、ことちゃんの雑穀やお料理に対する愛をたくさん感じることができ、幸せでした♡成形は楽しい！の感覚も得ることができ、さっそくおうちでボールメニュー作ることができました！！！

甘酒ビスケットレッスン
作り方がとっても簡単で、家絵で作ってみたいと思いました。味も甘いのにどれだけ食べても太らない。しかも少量で満腹になって、おなかも心も満たされました。いつも冷え性気味なのですが、ビスケットを食べた後、からだが温かったです。
一度独学で甘酒にチャレンジして、失敗したことがあるのですが、上手に作ってストックして、いろんな料理に挑戦してみたいと思います。
ありがとうございました！

雑穀甘酒体験レッスン
ビスケットもシャーベットもスムージーも、そしてお漬物もとっても美味しかったです。満腹栄養失調という言葉を初めて聞いて、自分もそういう状態になってしまっている時があるなと思いました。
美味しくて、たくさん食べても健康になれるつぶつぶ料理に魅力を感じたし、何より琴座さんのイキイキしている様子がすべてを物語っているなと感じました。
家にある雑穀で、料理をするときの詳しい調理方法も教えてもらえて助かりました。家に帰ったら実践してみたいと思います。

体験雑穀甘酒レッスン　
「百聞は一見に如かず」で、本当に参加してよかったです。正しい知識を学ぶことは大事なんだと感じ、試食もさせていただきありがたい限りです。
細胞が喜ぶことをたくさんやっていきたいです。

甘酒ビスケットレッスン
座学に試食、何もかもためになることばかりで素晴らしい一日を過ごすことできました。本日はありがとうございました。美味しく健康に毎日を楽しみたいです♪

昔からあるものは体に良いものだと思いました。甘酒を利用してレシピがいろいろできるんだと美味しくいただきました。
砂糖の副作用に驚いたのでなるべく体に良いものを食べていきたいと思います。

砂糖を使っていないのに、驚くくらい甘みがあって、砂糖フリーで十分なことを実感できました。
市販の甘酒とは全く違って、これは体に良いうえにおいしいと思いました。

手順などていねいに教えていただきました。味も美味しく、家でやってみたいと思いました。一度作ると保存ができるのも助かります。ありがとうございました。

シンプルな調味料でも味付けがしっかりされているので物足りない感じが全くないです。高キビの歯ごたえもいいカンジで満足、満腹です！

未来食入門講座に参加しました。まずはこの講座内容にどんどん引き込まれていきました。

初めて聞いた「満腹栄養失調」は、まさに私だと思いました。からだは生命ルールに従って自動操縦されていることにも納得！

私たちは「生きる力」と「死ぬ力」が循環していることが、日々の体の中でも行われているし、私たちの人生もそうなんだと心から感じました。

これからは「体を応援する食べ物」を意識して取り入れたいです！もっとつぶつぶ料理のことも知りたいなと思いました。

何より、この地球上の仕組みや本来のあるべき生き方、心の在り方までもお伝えしている素晴らしい内容でしたので、ぜひ多くの人に知ってほしいと思いました。
本当にありがとうございました⭐︎

キーフードレッスン③に参加しました！
食についての健康な身体になるための知識をわかりやすく、しっかり学ぶことができました。毎回野菜の切り方や調味料の測り方などの料理のコツを色々と教えて頂き、家でも活用しています。
何より、毎回美味しく、心も体も大満足になれるのが嬉しいです！