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幸せのたね

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「ここに戻れば大丈夫」 食べることが、生きる力に変わる。 一生揺らがない“食”と“生きる”の軸を育てる

つぶつぶ料理教室幸せのたねHPへようこそ!

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【未来食つぶつぶとは?】
雑穀と野菜を使った、シンプルでおいしい新しい食スタイル。
一度身につければ、一生ものの「食の知恵」になります。
・体が整い、心が軽くなる
・「ここに戻れば大丈夫」と思える安心感
・食べることが、生きる力になる日々へ


【こんな方におすすめ!】
✔ 腸活をしたい
✔ 健康的な食事に興味がある
✔ 雑穀が初めて
✔ 家族が喜ぶ料理を作りたい
✔ 料理が苦手(デモ形式)
✔ 体調を整えたい
✔ 食事のバランスを学びたい
✔ 雑穀の扱い方を知りたい
✔ おいしい料理が好き
✔ 家族の健康を守りたい
\そんなお悩みや願い、まるごと解消!/
心も体も、地球も元気になる「つぶつぶ料理」。
あなたも今日から始めてみませんか?


【お子さま連れもOK】
クラスは講師の調理を見て学ぶ「デモンストレーション形式」なので、
お子様連れでも安心してご参加いただけます。


【現在募集中のレッスン】
イチオシの人気講座!
★ 本科レッスン(おかずⅠ・Ⅱ、スイーツ専科)
1年を通して継続的に学べるカリキュラム。毎回1種類の雑穀を習得でき、
自然と雑穀のある食卓が日常に。
※3ヶ月ごとの1クール制(スタートできるタイミングは年4回)

★ 体験レッスン(初めての方向け)
甘酒 または 雑穀スープから選んで体験できます。
はじめての方にぴったり!

★ 砂糖なしスイーツ トライアルレッスン
・甘酒パンケーキ
・ヒエ粉キャラメル
・ノンエッグクリームスイーツ
お好きなメニューを選べます。リクエスト開催もOK!

★ 季節のキャンペーンレッスン
旬の食材を楽しむ限定メニューをご用意。

▶ レッスン詳細・お申込みはこちら


【未来食を理論から学びたい方へ】
《未来食セミナー Scene1~3》
▶ Scene1 開催情報
▶Scene1:当教室にてリクエスト開催(ランチ試食あり)
ナビゲーター:聖こなつ 動画講師:大谷ゆみこ

▶Scene2・3:北海道での開催予定は現在ありません

※講義動画によるオンライン受講も可能です。(講師:大谷ゆみこ)
視聴はいつでも・何度でもOK。希望される方はお気軽にご相談ください。


【ご予約に関するご案内】
※ご予約のないレッスンは、他の参加者との調整により、予告なく日時が変更になる場合があります。
ご希望のレッスンがある方は、お早めのご予約をお願いいたします。


【お問い合わせ】
ご質問・ご相談は、
「この教室に問い合わせる」ボタンからお気軽にどうぞ。

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主催 [つぶつぶ料理コーチ] 聖 こなつ
教室名 幸せのたね
住所 北海道札幌市北区新琴似
アクセス 駐車場
数台あり(先着順)

アクセス
地下鉄南北線「麻生駅」またはJR学園都市線「新琴似駅」よりバスで約10分、下車後徒歩1分

【 ご案内・ご注意 】
▶ 遠方からお越しの方へ
JR「新琴似駅」または地下鉄「麻生駅」まで送迎も可能です。ご希望の方は、お申込みの際にお知らせください。

▶ バスをご利用の方へ
バスの本数が少ないため、到着時間と入室可能時刻に差が出る場合があります。前日までにご連絡いただければ、早めのご入室にも対応いたしますのでお気軽にご相談ください。

【 詳細について 】
お申込み後、メールにて詳しいご案内をお送りします。
駐車場 数台有り(先着順)駐車場利用希望の方は、申し込み時にお伝えください。

講師紹介

聖 こなつ

はじめまして。

つぶつぶ料理コーチの聖こなつです。
1978年生まれ。夫と小学4年生の娘、1年生の息子と暮らしています。

看護師として約20年働くなかで、「安心」を求めて選んだ仕事だったのに、
自分や家族の健康、暮らしの土台を後回しにしている毎日。
気づけば、私の生活は“安心”からどんどん遠ざかっていきました。

***

子どもの頃から、あま~いスイーツとジャンクフードが大好き。
20代の一人暮らしではコンビニと外食が中心で、体調を崩しやすい毎日でした。

母親になってからは「家族に安心できるごはんを食べさせたい」と思いながらも、
フルタイム勤務と子育ての両立で忙しく、
結局は外食・お惣菜頼り。
朝ごはんは菓子パンやドーナツ……そんな日々。

「この食生活で、本当に家族を守れるの?」
いつも心の奥に不安があり、食事はプレッシャーそのものでした。

***

そんな時に出会ったのが「未来食」。
私が好んで食べてきたものとは正反対の世界。
でも、その先には“安心できる未来”への希望が感じられました。

とはいえ、簡単に変われるはずがない……
そんな不安で二の足を踏んでいた私。

でも、一歩踏み出してみたら、
そこには台所からすぐにできる、小さな一歩がありました。

***

未来食では、

体と食の関係を10割理解できたら、
実践は「6割」で大丈夫。

その軽やかさに救われ、楽しみながら続けていくうちに、
あれほど大きかった不安はいつの間にか薄れ、
今では「未来が楽しみ」と思える毎日になりました。

***

未来食を通じて、
地球にやさしく、伝統的な日本の食文化を日常に取り入れられるようになり、
そして何より子どもたちに
「お母さんのごはんを食べていれば大丈夫」
と胸を張って言える“安心”を得ることができました。

食を整えるという小さな一歩から、
暮らし全体へと嬉しい変化はどんどん広がっています。

***

まずは、食卓から。
ここから一緒に、うれしい変化を育てていきましょう。

未来の安心を育てる“しあわせのたね”を、いっしょにまいてみませんか?

つぶつぶの世界をのぞきに、ぜひ教室へいらしてください。
お会いできる日を、心から楽しみにしています。

つぶつぶの世界をのぞきに、ぜひ教室へいらしてください。
お会いできることを、心から楽しみにしています。
認定資格 つぶつぶ料理コーチ
セミナー受講履歴 未来食セミナーScene1
未来食セミナーScene2
未来食セミナーScene3
未来食スクール基礎
つぶつぶ料理コーチ養成講座
日本ベジタリアン学会認定アドバイザー
スイーツマスターコース
天女セミナーScene1
天女セミナーScene2