こんにちは！
札幌市北区で“雑穀と野菜のつぶつぶ料理教室　幸せのたね”を主宰しています、笹島琴座です。

ことちゃん、と呼んでください♪

【2023年３月オープン！！】

2023年3月〜10月のあいだは自宅の建替え工事のため、自宅より車で2分の住まいで開講しています。
詳細は「アクセス」をご覧ください。


～つぶつぶとの出会い♡～

もともとジャンクな食生活を送っていましたが、見て見ぬふりができるくらいには元気に過ごしてました。
看護師として病棟で勤務していましたが、体力もあるほうでした。

それが、産前産後の安静期間を経て体調不良がはじまり…

産後に復職してからは
毎朝起きるのも辛い
子供と公園に遊びに行っても、立って見てるだけで精一杯で走り回るなんてほとんどできない
3か月に1回は風邪をひいては治らず、治りかけると新たに風邪をひく
将来の健康への不安がどんどん増えてく、、、

そんな日々を送っていた時、友人がSNSにアップしていた料理がきっかけで「つぶつぶ」に出会いました。

ビーガンって何？
なんだか大変そう。
意識高い系の人がストイックにやってるんだろうな。
何を食べて生きていけばいいの？
私には無理！
つぶつぶを実践してる人ってなぜやってるの？どんな人なの？

お肉大好き！ジャンクフード大好き！チーズもヨーグルトも大好きで「好きな食べ物は？」と聞かれると「バター！」と答えるほどの乳製品好き！
そんな私にはハードルが高すぎて、飛び込むのにはとてつもない勇気が必要でした。

でも、今後の自分や家族の健康を守りたい気持ちも強くある。
気になって仕方がないけど、なんだかこわい。

どうしよう、、、

そんななか実践してる人からの「おいしくってからだにいいのに、やらない理由がみつからないからやってるんだよー。」という一言が私の中にストンと落ちました。

知っていく中で、未来食は6割の実践でも大丈夫！十分に効果があるよ♪という、私にはありがたいゆるい感じもまた、飛び込むにあたって大きなポイントでした☆
そこから、無理に食べたいものを我慢するんじゃなく、おいしそう！食べたい！と思ったものを作って食べるようにしようと決めてゆる～りと実践すること2年。

気が付いたら砂糖も動物性食品も乳製品も食卓に並ばないのが日常に！！

肉を食べないと元気が出ないとか、バターがないなんて考えられない！って思っていた私が
こんなことになるなんて！！

その結果・・・

予想を上回る効果の数々♪
どんな効果があったのか、ぜひ聞きに来てください♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

☑毎日の献立に悩みつかれた

☑料理をしたことがない・料理が苦手

☑もっと簡単に料理がしたい

☑疲れやすい、慢性的に体調がよくない

☑おいしくて心も体も喜ぶご飯が作りたい

☑スイーツ大好き！でも、食べるたびに罪悪感

☑雑穀ってどうやって料理するの？美味しいの？

☑毎日食べるごはんだからこそ、おうちで安心したものを食べたい

☑自分にもまわりにも環境にもやさしく、そして、おいしく、たのしく生きていきたい

☑ちまたにあふれる健康情報に惑わされていて、もう迷いたくない

☑本当に体にいいものが何か知りたい

☑将来の自分の健康が不安だけど、どうしたらいいのかわからない

↑
これらはぜーんぶ私が抱えていた悩みです( ´艸｀)
つぶつぶに出会ったことで嘘みたいに全部解決しちゃったんです♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

≪　どんな教室なの？　≫

／
おいしい×かんたん×からだがよろこぶ！！
＼

・ノンシュガーで100％植物性。シンプルな調味料しか使っていないのに、え？！と驚くような深い味わいや甘いスイーツまでできちゃうつぶつぶ料理の魅力をたっぷり伝えてさせていただきます♪

・レッスンは講師自宅（例外あり）での少人数制レッスンで、ゆったり受けることができます。お友達の家に行くような気持ちでいらしてください♪

・途中いつでも質問できるような、なごやかな雰囲気ですすめていきます♪

・講師によるデモンストレーション方式で丁寧にすすめていきますので、すべての工程をしっかり見て＆食べて、目に焼き付けて帰っていただくので、家に帰ってからすぐ実践することができます♪

・料理が苦手な方でも安心してお越しいただけます。

・最後の片づけは、みなさんと一緒に行いますので、お洋服が汚れないように、エプロンとお手拭をご持参くださいね♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

≪　レッスン内容　≫

☆体験　雑穀スープレッスン　つぶつぶミニ講座付き
お申込みは教室HP「レッスン」から♡
どんな内容か詳しく見てみたいという方はこちら⇒はじめての雑穀スープレッスン
試食ランチ&レシピ付きでお得です♡
公式サイトからのお申込みで500円引きの3000円
開催リクエストもお待ちしています♪



☆体験　雑穀甘酒スイーツレッスン　つぶつぶミニ講座付き
お申込みは教室HP「レッスン」から♡
どんな内容か詳しく見てみたいという方はこちら⇒はじめてのつぶつぶ雑穀甘酒スイーツレッスン
試食スイーツ&レシピ付きでお得です♡
公式サイトからのお申込みで500円引きの3000円
開催リクエストもお待ちしています♪



☆体験　雑穀スイーツレッスン＆つぶつぶミニ講座付き
お申込みは教室HP「レッスン」から♡
どんな内容か詳しく見てみたいという方はこちら⇒はじめての雑穀スイーツレッスン
ヒエ粉で作るヴィーガンカスタードスイーツ
試食&レシピ付きでお得です♡
公式サイトからのお申込みで500円引きの3000円
開催リクエストもお待ちしています♪

＊体験レッスン、どれに行こうか迷っちゃう？
そんな時は、３種類、全部参加してもOKです♪


☆体験レッスン以外のメニューが知りたい！　そんな時はこれらを参考にしてみてね♬

・ピックアップメニュー
・機関紙掲載レシピを使ったお得なレッスンや季節に応じた期間限定レッスンキャンペーンレッスン
・その他にも私のおすすめメニューのリクエストもお待ちしてます♡
　　もちキビのオムレツ
　　もちキビとごぼうの柳川
　　つぶつぶ甘酒ビスケット
　　エリンギの酒塩蒸しのフライ
　　蒸し人参のフライ
　　オニオンリングのかき揚げ丼
　　高野豆腐とタマネギのカポナータ（トマト煮）
　　根菜のザクザク煮
　　もちキビコーンのコロッケ
　　うるちアワのナゲットetc．．

このメニューがきになるというかたはリクエストまってます♪

受けてみたいけど、日程が合わない！という方もぜひ声かけてくださいね♬

リクエスト希望は2か月前が確実です♪

状況により近日での開催の検討もいたしますので、まずはメッセージお待ちしています♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

≪　札幌つぶつぶ料理教室　幸せのたね　≫

・「お気に入り登録」をしていただいた方には
レッスン情報や日々のおうちのごはんや出来事などを発信していきます♪
画面右上の「お気に入り登録」をクリックしてくださいね♪
・出張レッスンのご相談にも応じます。
・オープンデー開催します↓
レッスンも受けたいけど、いろんなつぶつぶ料理を食べてみたい♪という方や、つぶつぶごはんを食べながら日々のご飯について話がしたい、雑穀についての話が聞きたい、ただただ楽しく話がしたい！そんな方は、ぜひご参加ください♪


メール ：　kotozasasajima@gmail.com

公式ライン：　こちらをクリック

インスタ：こちらをクリック

ブログ：こちらをクリック


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

≪　受講の流れ　≫

「ユーザー登録」（無料）⇒「お気に入り登録」してね♬
　↓
「レッスン」情報の中から受講したいレッスンを選んで「予約する」をクリック
　↓
案内に従って入力
　↓
「お申込み内容確認のお知らせ」メールが届いたら、ご予約完了
　↓
その後、私からも案内がありますので、ゆっくりとお待ちくださいね。

☆なお、テキストご注文の場合は、レッスン当日にお渡しいたします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

なぜ未来食がいいの？
理論から学びたい！という方は

◎未来食入門講座　90分の動画受講（アンバサダーのもとで受講＆試食　or　自宅でオンライン受講もあり）
　未来食って？という疑問がある方にはお勧めです♡
未来食入門講座


◎「なんだかわからないけど、自分には必要な気がする！」と、ピーン！ときた方は
入門講座や料理レッスンではなくて、セミナーを受けるのもいいですよ♪（私がそうでした( ´艸｀)）
実践していくにあたっての食や自分への信頼感がアップします♡
未来食セミナーscene１

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ここまでお読みくださり、ありがとうございます！！

一緒に楽しく過ごせることを楽しみにしています☆

現在受付中のレッスン一覧&お問い合わせは↓↓（写真と教室情報の下のボタンをクリックしてくださいね♪）