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幸せのたねのコメント一覧

女性 ゆきちゃんさん 2026-01-30 14:52:13
【つぶつぶ雑穀おせちレッスン】に参加しました!

ひとつひとつの行程につぶつぶならではの工夫が施されていて、作るのも成型するのも楽しいし、さらにとっても美味しい!
覚えてしまえば簡単なものばかり!
来年からのおせちには必ず入れたいものばかりでした!!

また以前つくったつぶつぶおせちの品物も、苦手だったり失敗したりで疎遠になってましたが、試食できてコツも教われて、またチャレンジしようと思えました!
ありがとうございました(^.^)
幸せのたねからのコメント 2026-02-04 12:40:55
ゆきちゃん
振り返りで1月開催となりましたが
お正月が過ぎて
またあらためて雑穀おせちメニューを一緒に楽しむことができて
嬉し&美味し&しあわせでした♡

ゆきちゃんはすでにつぶつぶおせちメニューを例年のおせちに取り入れているものもあったので
ゆったりレッスンを楽しんでいただけたのではないかと思います♪

ぜひぜひ今度のお正月のおせちに…と言わず
日々のおかずに(笑)たくさん楽しんでくださいね♡

ありがとうございます♪
女性 こみかんさん 2026-01-22 12:36:46
【本科2 高キビ麻婆豆腐】
おいしかったー!!!
特に椎茸の甘みとはごたえがなんだか印象に残ったなー。
最近料理してなさすぎたけど、みじん切りもことちゃんもやると楽々できて楽しかったー!!!
ことちゃんが整えてくれるこの場、エネルギーがありがたくだいすきでーす!!
幸せのたねからのコメント 2026-01-24 10:30:09
こみかんちゃん
一緒に料理するって
楽しくって
あっという間に出来上がっちゃうよね~♬
私も、参加してくれる人たちと創り上げる
教室の空気感が本当に大好きでーす♡
いつもありがとう♡
女性 サチコさんさん 2026-01-20 12:44:02
雑穀料理の基本をじっくり教えて頂いた本日でしたが、
色々体験させて頂いた後のそれも、もしかしたら始めに教えて頂くより理解出来たかも知れません。

レッスンに参加させて頂くタイミングによってそうなりましたが、ありがたかったです。先生いつもありがとう。

また今日は先生の育てた雑穀さんと写真を撮らせて頂いて嬉しかったです。
雑穀さん見た目も可愛い。

今日もありがとうございました。
幸せのたねからのコメント 2026-01-21 05:21:34
サチコさん
こちらこそ、ありがとうございました♡
今回からの冬コースは、これまでの春夏秋の振り返りをしながら
じっくりと落とし込んで馴染んでいく~そんなイメージで楽しんでいけたらと思っています♪
雑穀…かわいいですよねー♪
今年もまた畑で栽培するので、一緒に愛でていきましょ♡
ぜひサチコさんのお宅にも飾ってあげてください♡
女性 ミヤさん 2026-01-20 12:42:36
本日は、もちアワなめこ炒めを学ばせていただきました。
味付けは醤油ですが、もちアワのとろっと感となめこの旨みにサクッと小松菜
ごはんとの相性が最高で幸せの一杯でした。

付け合わせにいただいた、わかめと玉ねぎのとろとろに煮たものもとても美味しくて
今年は食卓に乾物をさっと使った料理を取り入れることを目標にしたいなぁ。
ありがとうございました。
今年もよろしくお願いします!
幸せのたねからのコメント 2026-01-21 05:18:12
みやちゃん
本科Ⅰの2回目のもちアワだったので
前回の時とはまた違った目で受け取られていたのかな?と思います♡
ほんとに簡単で飽きの来ない美味しいメニューなので
ぜひぜひおうちでも♫

つけあわせの煮物も意外と?!人気のメニューで
気に入っていただけてとっても嬉しいです♡

こちらこそ、本年度もよろしくお願いします。
4月からは本科Ⅱのメニューとなり
より雑穀と遊ぶ、幸せメニューがたくさんなので
楽しみにしていてくださいね♡
女性 なおさん 2026-01-17 15:53:17
甘酒を使ってのスィーツレッスン。
簡単に美味しいスィーツが出来上がり、素材、焼き方、成形の仕方で食感の違いも感じ、何より素朴な味で安心感がありました。

そして、スィーツには『漬物』が付く❗️と言う驚きの発見。
勉強になりました。
有難うございます
幸せのたねからのコメント 2026-01-19 06:00:09
なおさん
甘酒ビスケットはオーブンに入れるまでの時間が
5分くらいでできちゃう手軽さ♡
混ぜるナッツやドライフルーツによって
いろんな楽しみ方があるので
ぜひなおさんのお好みの味を発見していってみてくださいね♬
ショートブレッドも、おなかがすいたときの
心強いお供になるので、ぜひお仕事の際に♫
女性 なおさん 2026-01-17 12:29:14
初めてのレッスン。
もちアワを使って美味しい料理。

こんな風に炊くんだ❗️こんな料理になるんだ❗️と驚きの連続。

分からない事だらけなので一歩ずつ理解していけたらと思います。
幸せのたねからのコメント 2026-01-19 05:53:49
なおさん
本科レッスンはじまりましたね♬
はじめての雑穀おかず
なおさんが感動している反応がとっても可愛くって
お伝えしながらこちらも嬉しくなっちゃう
そんな楽しい時間でした♡
これから毎月一種類ずつ新しい雑穀のおいしい食べ方
一緒に楽しんでいけるのがとっても楽しみです♡

女性 なーさんさん 2026-01-15 15:18:12
たかきびチョコトリュフは
本当に普通のリッチなチョコレート感が満載で、
チョコクリームもクラッカーやフルーツにバッチリあいました!
工程はいくつかあるけど、一つ一つは簡単なので、
私でも作れそうな気になりました。
あとは、道具をそろえれば、、、!!
幸せのたねからのコメント 2026-01-16 19:39:51
なーさん
道具!!(笑)大事ですよね(笑)

・道具さえあればつくれる♡
・ひとつひとつが「簡単」というように思える

この2年間のなみさんの本科レッスンを重ねてきたことの
大きな成果だなぁと思いながら
嬉しく感想をちょうだいしておりました♡

ノンシュガーでこの甘さ!
そして、、、ハンバーグにもなるのに、チョコにもなる
高キビのポテンシャルにも感激ですよね~♡

チョコを食べてる気分なのに
じつはごはん…(笑)

幸せですね~♡
女性 なーさんさん 2026-01-15 13:03:51
エビチリを作りました〜!
えびの成形はとにかく簡単で、チリソースも意外と簡単で、びっくりしました。
なのに美味しくて、いつも感じますが、大満足でした〜!
幸せのたねからのコメント 2026-01-16 19:35:56
なーさん
本科Ⅱ12月振替のエビチリレッスンへのご参加ありがとうございました。
簡単!だけど、美味しい!!
ほんっとに幸せな時間ですよね~♡
ぜひご自宅でも作ってレポおくってくださいね~♬
お待ちしてます♡
女性 なーさんさん 2025-12-29 16:00:51
今日は本格おせちでした〜
でも、簡単すぎて、野菜だけなのに?!
というくらい美味しくて、箸が止まりませんでした!
煮物は家で作ってレパートリーに入れたい一品でした。
ありがとうございました!
幸せのたねからのコメント 2025-12-31 10:51:40
なーさん
箸、、、とまりませんでしたね(笑)
野菜だけおせちは、雑穀を使わないので
雑穀を料理することにちょっとしたハードルを感じる方にはオススメのレッスンです♬
3品どれも簡単でおいしいので日々のレパートリーにぜひ♪
こちらこそ、ありがとうございました♡
女性 りっちゃんさん 2025-12-27 13:48:38
またまた美味しかったです!
蕎麦の実をそのまま炊いて食べるなんて
しかも、それがぎょうざのタネに
なるなんてまたまた驚きです。
皮も手作りの方法を学べたので
家族でワイワイ作るのが楽しみです。
ニラのタレもいろいろ使えそうです。
レパートリーが増えて嬉しいです!
幸せのたねからのコメント 2025-12-28 12:03:27
りっちゃん
美味しかったですねー♡
蕎麦の実は炊くのも簡単
女性 りっちゃんさん 2025-12-20 13:55:59
待ちに待った揚げ物でした!
まず、カブ?しかも皮ごと?!
雑穀でクリーミーコロッケ?!
揚げ油を鍋でそのまま保存?
しかも取り替えずに使い続ける?!
ハテナだらけでしたが、
出来上がったカリカリとろとろの
コロッケの美味しさにビックリ!!
つぶつぶ料理の凄さレベルが半端ない!!
もっも深みにハマりたい!です。
早速、明日の晩御飯で挑戦します!
幸せのたねからのコメント 2025-12-21 21:28:38
りっちゃん
たくさんの「?!?!」リアクション
お伝えする喜びをこちらも感じさせてもらえてうれしい限りです♡

りっちゃんの驚くポイントで
私も改めて「そうだったなぁ」「私も同じく?!?!って思ったなぁ」と
振り返りながらレッスンお時間を過ごさせてもらってます。

いつも、レッスン後のつくレポの速さと勢いにも
喜びをもらってます♡

ぜひぜひ、ご家庭でも楽しまれてください♡
女性 こみかんさん 2025-12-18 13:13:31
【本科2 ヒエのエビチリ】
ずっと食べてみたかったシリーズーー!!!
エビ好きなのでとても気になってました。
ハードルがすごく高かったけど、想像以下でした!!!
レッスンの醍醐味ですねぇ♡
そんな機会を本当にありがとう♡

エビとはギャップがありましたが(笑)
食べれば食べるほど、おいしい!!!
見た目はエビチリそのもので、おもしろいですねぇ。
付け合わせのおいしさを味わえるのもとてもありがたいです。
幸せのたねからのコメント 2025-12-19 22:38:31
こみかんちゃん
ねー♡
私も、以前ずっと気になってたレシピなので
その気持ちよくわかります(笑)
そして、、、おっしゃる通り!!
レッスンで体験すると、一気にハードルさがるよね♬
こちらこそ、お伝えする機会をありがとう♡

確かにギャップはるけど
とってもとってもおいしかったね~♡
女性 サチコさんさん 2025-12-17 15:09:37
今日はおせちで、つぶつぷさんの変身ぶりに興味深々でしたが、想像どおり素晴らしかったです。
黒豆はお塩だけの味つけでしたが、お陰様でお豆本来のお味が味わえました。
ブリの照り焼きも伊達巻も田作りも全てが最高てした!
ありがとうございました。
幸せのたねからのコメント 2025-12-17 21:14:12
サチコさん
いずれか一品でも、今後のサチコさんのお宅のおせちの仲間入りすることができたなら嬉しいです♡

どれもこれも、食べるたびに嬉しそうにしてくれていた姿で
私も”おいしさ”倍増でした♬
今日食べていないおせちメニューも
いろいろチャレンジして楽しんでくださいね♬

こちらこそ、ありがとうございました♡
女性 サチコさんさん 2025-12-16 14:45:08
粒ソバ餃子、見た目も食べた感じもお肉餃子とよく似ていて驚きでした。
皮にも雑穀粉を入れてもよいと聞いて、つぶつぶさんて色んなことできるんだなぁと感心しました。
ソースにはにらソースを出して頂き餃子にピッたりでとても美味しかったです。
今日もありがとうございました。
幸せのたねからのコメント 2025-12-16 16:30:57
サチコさん
お肉なのか?!雑穀なのか?!
そんな垣根を越えて
「美味しい♡」がサイコーですよね♬
ニラソースも冷蔵庫にぜひ常備して
活用してくださいね♬
女性 ミヤさん 2025-12-16 13:20:25
本日は粒ソバ餃子を学ばせていただきました。
体にいい蕎麦を丸ごと摂取出来て、きのこ野菜たっぷりで嬉しい美味しい。
皮作りもぱぱっと出来てしまい、あっという間に餃子が出来上がりました。
ニラソースも美味しかったー。
今回もお家料理で生かしたいことが盛りだくさん!
楽しい時間をありがとうございました♪
幸せのたねからのコメント 2025-12-16 16:28:31
ミヤちゃん
今日は穀物のお仲間のそばの実を炊きましたねー♪
炊いたそばを丸ごと戴けるリッチなそばの食べ方ですよねー♡
ぜひぜひ、いろんな野菜&雑穀で試してみてくださいね♬

野菜の切り方も、「みて」→「実践して」→「みる」だと
見方が変わってキャッチすることも変わってくるので
じっくりお伝えすることができてよかったです♡

こちらこそ、ありがとうございました♡
女性 なーさんさん 2025-11-20 15:56:22
もちあわりんごパイは本当に簡単で美味しかったです〜
こんなに簡単にスイーツがたべられるとは、早速もちあわりんごスイーツだけでも作って、ダイエットにも役立てたいです!
本当に作ってる途中で簡単だ、、、とつぶやきが出ちゃいました笑
幸せのたねからのコメント 2025-11-20 23:59:37
なーさん
やっぱりスイーツレッスン、たのしすぎますね(笑)
いつもはフルーツの盛り付けのセンスで爆笑ですが
今日はまさかあのタイミングであんなに大爆笑になるとは…(笑)

あまりの簡単さに「簡単だぁ…」と、思わず感嘆の心の声が何回も漏れてましたね(笑)

今日は午前も午後ももちアワと野菜(果物)との炊き合わせだったので
午後のスイーツではより一層簡単さが際立ちましたね♬

思い立ったらすぐつくれちゃうスイーツなので
ぜひおうちでも作ってくださいね♬
女性 なーさんさん 2025-11-20 13:16:07
今日はもちあわ春巻きでした。
いつもながら、簡単で雑穀を野菜と一緒に煮るので、材料さえ切ってしまえば、できてしまうので、とってもよかったです!
レパートリーにしたいです!
幸せのたねからのコメント 2025-11-20 23:50:21
なーさん
今日は一段と簡単でしたね(笑)

でも、簡単だと思えるのも
本科Ⅰから「雑穀を炊く」ということを見たり実践したりして触れてきたからこその成果ですよね♡

揚げ物にまつわる説明もする必要がないくらい
つぶつぶの揚げ物も何度も経験してきているからこその簡単という感覚♫

ぜひぜひなーさん家のレパートリーに仲間入りさせてあげてください♡
女性 こみかんさん 2025-11-20 13:08:45
【本科2 もちアワ春巻き】
もちアワ春巻きは、本科の中でも私的に馴染みのあるメニューでもあり、大好きなやつだ〜とは思っていました。
が、いざ試食すると、天を仰ぐおいしさを感じ、この上ない幸せな体感を得ました〜。これこそつぶつぶ料理の不思議なすごすぎる魅力だなあ。

ことちゃんの千切りも美しかったし、
巻くときのポイントもつかめたので
よかったです♡
付け合わせの揚げ春雨とレタスのスープもエスニック系?の味を連想させてとっても好みでしたー!!!

今日も楽しくて最高でしたー!!!
幸せのたねからのコメント 2025-11-20 23:46:10
こみかんちゃん
まさに!!
一口食べた時の、こみかんちゃん…
天を仰いで、感嘆のため息とともに、幸せに浸ってた姿…わすれません(笑)

こみかんちゃんが「好きなつぶつぶランキング1位のメニューかも」って言った時に爆上がりしたなーさんの期待値も
まったく裏切らないおいしい春巻きだったねぇ~♡

つぶつぶに出会うまでにも、めっちゃおいしいねー!っていうものはたくさんあったにはあったんだけど
うまく言葉に表現できないんだけど(笑)こんなに美味しくって幸せをくれる食べ物に出会ったことなかったなぁ。
ほんとに、幸せな時間だったね~♡

ありがとうございましたー♪


女性 サチコさんさん 2025-11-18 15:07:31
ヒエとカブのクリーム煮。
しめじが入って最高に美味しいです。
調味料は塩だけ。
つぶつぶさんに来る以前は調味料は沢山入ると美味しいと思ってましたが、
色々入らないほうがおいしいものもあるのねと大変勉強になりました。
つぶつぶ料理はシンプルで美味しくて人生が楽しくなります。
幸せのたねからのコメント 2025-11-20 23:38:12
サチコさん
しめじって、炒めてたり煮たりしてプリっとしてるのは
よく口にすることがあるけど
ヒエとカブのクリーム煮コロッケでは
しめじの新たな顔も見れちゃう♡
そんなコロッケな気がします♪

今では材料が塩だけということが当たり前のような感じで作ってましたが
レッスンであらためて「塩だけでこんなに美味しくなるんですね♬」を聞くことで
そうだったそうだった!塩だけで♡
素材の美味しさをこんなに引き出す料理法があったなんてー!と毎回改めて感動します♡

私も以前は、いろいろ入れなきゃ美味しくならないと思っていたので…
そんな思い込みすら、見事にひっくり返してくれるつぶつぶに感謝です♡

女性 ミヤさん 2025-11-18 13:41:22
本日は、ヒエのクリーミーコロッケを学ばせていただきました。
カブ?しめじ?をコロッケに!?と半信半疑でしたが、やはり美味しい!
コロッケをつくるって自分の中でハードルが高いものでしたが、今ではつぶつぶのおかげで、いろんなものをコロッケにしたら美味しそうとワクワクします。
はじまりのハッピーシェアや
あんな食べ方やこんな食べ方の共有も幸せな時間で毎度幸せ満足度上げ上げにしてくれてありがとうございます!
幸せのたねからのコメント 2025-11-20 23:30:34
ミヤちゃん
私も初めて口にするまでは
カブとしめじでコロッケ?!
どんなことになっちゃうのー!って思ってたけど
食べてビックリ!
”ヒエ”と”とろけるカブ”のおいしさが相まって
食感も名前の通りクリーミー♫♫

あんな食べ方やこんな食べ方をお伝えするのも
レッスンの楽しみのひとつです♡
お互いハッピーですねー♪