おせち料理には欠かせないシンプルで美味しいつぶつぶ流の根菜の炒り煮。

【レッスン＆試食メニュー】
お袋の味。砂糖なし煮物の基本！「根菜炒り煮」
エリンギがお洒落な一品に変身「エリンギのお刺身風」
大根の消化酵素で年末年始の胃腸スッキリ「お雑煮」
想像を超えた美味しさ「ユズゴボウ」
体と心の土台を作る「五穀ごはん」



【このレッスンで学べること】
＊ゴボウのアクを旨みに変える炒め方
＊根菜炒り煮の作り方
＊根菜炒り煮のアレンジ術
＊千切りダイコンのお雑煮の作り方



【レッスンの流れ】

１．開始時間の10分前から受付
２．レッスン開始～自己紹介・目的シェア
３．料理・使用する雑穀の説明
４．料理デモンストレーション
５．楽しい試食タイム
６．質問・ご感想シェアタイム


【持ち物】
筆記用具・テキスト『野菜だけ？』・お手拭き

＊お子様の試食が必要な場合は1,000円です。（取り分けられる場合は必要ありません）
　必要な場合は、レッスンお申し込み時にコメント欄でお知らせ頂き、当日お支払い下さい。



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【参加費】　 7,700円税込　　　　　　　
【持ち物】　筆記用具　　エプロン　笑顔♪
【お子様について】　お子様連れOKです。
お子さん1000円の試食代をいただきます。
備考欄に同伴のお子さんの年齢と試食の要不要をお知らせください。
　　　　　　　　
【教室の流れ】　　［講義　＋　料理レクチャー　＋　食事　＋　シェア会］


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◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）

レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、キャンセル料はかかりません。
　例）レッスンが7/8（月）の場合、7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。

レッスン開催日の6日前以降にキャンセルする場合
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前〜2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％