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【山梨富士川町】秋のスペシャルレッスン☆トマトソース煮込み高キビハンバーグを作ろう!

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • 少人数制
レッスン日時 2024/12/18 (水) 11:00〜13:30
予約締切2024/12/16 (月) 23:59
料金6600円(税込)
定員4名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

季刊誌「ジャパンズビーガンつぶつぶ」2024年秋冬号

0円 (税込)

つぶつぶの会報誌「季刊誌ジャパンズビーガンつぶつぶ」2024年秋冬号(2024年9月20日〜2024年12月20日)
会員になると毎月送付いたします。

住 所

山梨県南巨摩郡富士川町十谷

講 師

ちづか まみこ

つぶつぶ料理コーチ

あなたの自慢料理の一つに!高キビハンバーグを作ろう!

ほっこり屋のレッスンページへ、ようこそ!

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秋の季刊誌キャンペーンレッスン!
【トマト味噌ソース煮込みハンバーグ】

こちらは、単発・日帰りのお申込みページです
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ついに、老若男女に大人気のメニュー
高キビハンバーグがレッスンに登場です!


お肉・大豆ミートは使いません。
雑穀「高キビ」と、玉ねぎ、人参、小麦粉、パン粉、お塩。
たったこれだけの材料で、
ふっくらおいしいハンバーグが作れちゃうんです!

たくさん作れるので、冷凍も出来ちゃうのが
嬉しいポイント♪


高キビハンバーグは、お肉で作るハンバーグと全く違って、
雑穀ならではのコツがあります。

私も、レッスンで習う前は
固くておいしくないハンバーグになってしまい、
こんなもんか・・・と思っていました。

でも、レッスンで一度習ったら、別物のおいしさ!

ぜひ、実際に目の前で見て、味わって、
おうちでおいしい高キビハンバーグを再現してくださいね♪


レッスンでは、
丁寧に、高キビを洗って炊くところから
ハンバーグになるところまでと
トマト味噌ソースの作り方を
お伝えします♪


高キビハンバーグを
作ったことのある方も、ない方も
どうぞレッスンで楽しみましょう♪

はじめてさんも大歓迎です!


私も何度も作ってきたので
自信をもって、おいしく作るコツをお伝えします^^


〜レッスンの詳細〜

【場所】つぶつぶ料理教室ほっこり屋
 無料駐車場有
 身延線・鰍沢口駅から無料送迎可能です。
 電車の方は、事前にお伝えください。

【参加費】 6,600円
 ※ ハンバーグレシピは季刊誌vol22です。
  ※トマト味噌ソース・ホワイトソースのレシピプレゼント付き!

【対象】  初めての方から、実践者さんまで!

【テキスト】 当日お渡しします(季刊誌 VOI.22)

【持ち物】 筆記用具 エプロン 笑顔♪

【お子様について】 お子さま連れの方は、1000円の試食代をいただきます。
ご年齢と人数を、備考欄にてお知らせください。当日現金にていただきます。
(大人分から取り分ける場合は不要です)

【教室の流れ】 講義+料理レクチャー+食事+シェア会


【この講座で学ぶこと】
 ♪高キビの洗い方
 ♪圧力鍋の安全な使い方
 ♪高キビが美味しく炊ける火加減
 ♪蒸らし方
 ♪玉ねぎの切り方
 ♪ハンバーグの生地の野菜の混ぜ方
 ♪ここが重要、粉の混ぜ方
 ♪おいしいトマト味噌ソースの煮込み方

 ♪冷凍・冷蔵保存の仕方
 ♪解凍・温め方
 
 ♪試食内容はこちら!
  *高キビハンバーグ
  *トマト味噌ソース
  *ヒエ粉のベシャメルソース
  *塩スープ
  *雑穀ごはん

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◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)

初回レッスン開催日の1週間前(7日前)までは、キャンセル料はかかりません。
例)レッスンが7/8(月)の場合、7/1(月)まではキャンセル料がかかりません。

 6日前以降
・6日前〜4日前:キャンセル料30%
・3日前、2日前:キャンセル料50%
・前日、当日:キャンセル料100%


一緒においしいハンバーグを楽しみましょう。
お申し込み、お待ちしています!
教室名 泊まって学べるつぶつぶ料理教室ほっこり屋
住所 山梨県南巨摩郡富士川町十谷
アクセス 《お車》
中央道・甲府南ICから35分
中部横断自動車道・増穂ICから20分
         六郷ICから15分
《鉄道》
JR身延線・鰍沢口(かじかざわぐち)駅から車で15分

《高速バス》
京王・山梨交通 新宿身延線 五開入口バス停から車で10分
(所要時間2時間46分)

※遠方の方は、前泊をおすすめしています
※送迎が必要な方はご相談ください
駐車場 家の敷地内に1台、地域の観光駐車場にも停められます