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本当〜に使えるヘビロテ雑穀メニューを習得する
★本科レッスン＜１＞ 7〜9月夏コース★

毎月1回の＂本科レッスン＂で
つぶつぶ雑穀料理を基礎の基礎からじっくり学ぼう！

本科レッスンでは数ある雑穀の中から毎月1種類をメインに、
応用の効く定番雑穀おかず1品を学びます。

1品をじっくり学ぶことで、
・雑穀の扱い方や美味しく炊くコツ
・食材の美味しさを十分引き出す♪ あの技この技
・火力調整のポイントや調理道具との付き合い方
・アレンジメニュー
などなど…

五感にしっかり印象づけながら、
幅広い料理術を身につけることが出来ます。

試食では目からウロコの副菜や汁物もご用意します☆

＜夏コースメニュー＞
７月　アマランサスおかず2種
　（アマランサスのタラモサラダ＆海鮮丼風ごはん）
８月　粒ソバおかず2種
　（粒ソバとジャガイモのカレー炒め
　　　　　　　　　　　　＆タイ風春雨サラダ）
９月　きのこのアワバジルオーブン焼き


♡♡お子様連れご希望の方♡♡
　以下について、お申し込み時の「備考欄」にご記入ください↓↓
　初回7/19(土)レッスンの
　・お子様の人数&年齢
　・お子様分の試食の希望について
　　試食ありの場合 、お子様分の参加費を別途頂戴いたします
　　　①幼児 ¥700/人 ②小学生 ¥1,000/人
　　　③大人と同じサイズご希望 ¥1,200/人

　❇︎お子様分の参加費は各回ごと当日現金にて頂戴いたします
　❇︎スペースの都合上、お子様連れでのご参加を1組or2組で
　　締め切らせていただく場合があります


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