※どなたでも参加できます。
※同じ月の開催クラスへ振替可能です。

本科レッスン【 I 】おかず冬コース

◆各回 150分
１月　地味だけどおかわり！もちアワなめこ炒め
　　　1/9木、1/21火＠吹田、1/25土、1/28火

２月　子供が好きな鶏そぼろ風！うるちアワそぼろ
　　　2/6木、2/11火＠吹田、2/18火、2/22土

３月　ひき肉風のおかずも簡単！高きびと蒸しレンコンのニンニク風ムニエル
　　　3/6木、3/11火＠吹田、3/18火、3/22土


毎月１回、通年（12カ月）開催の継続的・体系的レッスンです。

定期的につぶつぶ料理に触れることで、未来食の習慣化をサポート♪

毎⽇の料理が楽しくなり、無理なく、⼿作りのおいしいごはんを楽しめる食卓が実現します。

デモンストレーション形式のレッスンなので、初めての方も安心してご参加ください。

講師が⽬の前で料理を仕上げていくのを⾒て、おいしさを引き出すイメージ五感を通して受け取れます。

講師が作った料理を食べることで、⽬指すべきゴールの味をインプット！

家に帰ってからもレッスンで食べた味を再現しやすくなります。

受講生と講師のLINEグループで日常的に交流や質問ができます。

季節の変化とともに進んでいくレッスンの中で、食材との向きい、火や水の扱い方、おいしさの引き出し方を五感に落としんでいきます。

今までの発想をガラリと変える食材の扱いや、あっと驚く野菜の切り方から作られるおいしさは、すべてカラダが喜ぶのはもちろん、心にもワクワクと新しい刺激をもたらしてくれます。

継続的に通うことで、料理がどんどん楽しくなり、家のキッチンがリラックスの場になります。



【本科レッスン】は・・・

◆月１回 150分
◆３ヶ月ごとにお申し込みできます。
　４クール・12回で完結するレッスンです。
◆受講価格
　１クール（３ヶ月）：26,400円（税込）
◆受講資格
「雑穀で料理を作れる様になりたい」
「お砂糖なしのお菓子を作れるようになりたい」
「つぶつぶ料理を日常に楽々作りたい・・」
「セミナーを受けたけれど、もっと料理がしたい・・」と思う方は
どなたでも、参加できるクラスです。

冬コース：１～３月
春コース：４～６月
夏コース：７～９月
秋コース：10～12月

★全国共通のカリキュラムで、毎月のメニューが決まっています

★季節に合わせたメニューが習えます

★雑穀おかずとスイーツがあり、初歩から段階を追って学べます。

おかずクラス：本科１年目→本科２年目
スイーツクラス：全１２回



本科レッスン【 I I 】おかずコース

2025年開講します！
1/26（日）　高きび麻婆豆腐
2/23（日）　もちきびのふわふわあんかけ
3/23（日）　うるちアワの照り焼き


つぶつぶ料理教室本科レッスンは
全額前納制です。
◆初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、
キャンセル料はかかりません。
例）初回レッスンが7/8（月）の場合
　　7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。
◆6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％