砂糖なし、簡単で、家族に喜ばれるおせち作りましょう。

おせちは作るのが大変、以前は市販のおせちを買ったりしてました。甘すぎて結局残ってしまって、もて余すパターン。
なんだか義務感が漂うおせちでしたね。


こちらのつぶつぶおせちは、デモを見ればびっくりするくらい簡単でシンプルです。

簡単なのに、特別感あり。

醤油と酒だけのキリッとした旨味、砂糖類は使いません。

さらによいのは、お正月以降も、おいしい人気メニューとして、ハレの日はもちろん普段の食卓にも合うことです♡


デモンストレーション形式なので
初めての方も安心していらしてくださいね！

【レッスン＆試食メニュー】

砂糖なし煮物の基本！「根菜炒り煮」
エリンギがお洒落な一品に変身「エリンギのお刺身風」
上品な「ダイコンのユズ醤油漬け」
〜試食のみ〜
大根の消化酵素で年末年始の胃腸スッキリ「お雑煮」
想像を超えた美味しさ「ユズゴボウ」
体と心の土台を作る「五穀ごはん」

【日程】　11月半ば〜12月末

【参加費】7,700円

◆こんな方へおすすめ

・おせちを作りたいけど、時間があまり取れない
・市販のおせちを買いたくない
・家族が食べてくれるおせちを作りたい
・簡単にできちゃうおせちを知りたい
・パーティーに持って行けるメニューを覚えたい
・おもてなしに使えるメニューを知りたい


◆レッスンオススメポイント！
・根菜の切り方
・ごぼうのアクを旨味に変える
・煮しめる目安

【レッスンの流れ】
１．自己紹介
２．レシピ説明
３．講師による料理デモンストレーション
４．ワイワイ盛りつけ
５. 試食タイム
６．質問＆交流タイム

【参加費】　7700円

◆持ち物
筆記用具
手ふき用タオル
エプロン(なくてもかまいません。皿洗いなどお手伝いいただく場合のためのものです)


◆お子様連れの方へ
お子様の試食が別途必要な場合は半量、
1500円申し受けます。
お申込み時にお知らせください。
当日現金払いです。

◆アレルギーをお持ちの方へ
申し込み画面の備考欄にご記入ください。

◆キャンセルポリシー
＊全てのつぶつぶ料理教室で共通です。
　6日前〜4日前：キャンセル料30％
　3日前、2日前：キャンセル料50％
　前日、当日：キャンセル料100％


年末は、おせちを手作りして、清々しく年を越しましょう！

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