【山形・小国】《雑穀栽培一年コース(全9回)》一括申込み

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
  • つぶつぶ会員限定
レッスン日時 2026/04/29 (水) 10:30〜16:00
予約締切2026/04/27 (月) 23:59
料金192500円(税込)
定員10名
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
教室名 【直営】山形いのちのアトリエ
講師名 郷田和夫
住所 山形県西置賜郡小国町大石沢
アクセス JR小国駅から車で20分 (送迎します)
東北中央自動車道「南陽高畠」インターより車で60分
日本海東北自動車道「荒川胎内」インターより車で60分
地図 http://bit.ly/183uWl3
駐車場 あり

雑穀栽培体験一年コース ― 種をまき、いのちを育て、自分を取り戻す一年 ―

もしあなたが、

「もっと自然とつながって生きたい」

「食と農を、自分の手で体験したい」

「便利さの外側にある豊かさを知りたい」

そう感じているなら、
この一年は、きっとあなたの人生に残ります。

ここは、山形・小国
ヤマトナデシコLife LABO いのちのアトリエ

朝日連峰と飯豊連峰に囲まれた大自然。

国産材で建てられた、風の通る大きな家。
おひさまの光、
山から吹き抜ける風、

土の匂い、
薪の火のぬくもり。
ここで体験するのは、
単なる農業体験ではありません。
“いのちの循環の中に、自分を戻す時間”です。

種から、収穫して、食べるまで。

このコースでは、
・育苗土づくり

・種まき

・苗植え

・除草や土寄せ

・収穫

・脱穀

・籾すり

・選別

・調整

そして――
自分たちで育てた雑穀を、
未来食つぶつぶ料理として味わいます。
種が芽を出し、
成長し、
実り、
次のいのちへつながる。
この一連の流れを体験すると、
「食べる」という行為の意味が変わります。


食事は未来食つぶつぶ

雑穀と野菜が主役のヴィーガン料理。
シンプルなのに、深い。
やさしいのに、力強い。
体が軽くなり、
呼吸が深くなる。
農作業でいい汗をかいたあとに囲むランチは、
格別です。


なぜ“一年”なのか

雑穀は、
一日では育ちません。
人も同じです。
四季の移り変わりを感じながら、
同じ仲間と何度も畑に立つ。
最初はぎこちなかった手つきが、
少しずつ自然になっていく。
一年後には、
「自分で育てた」
という確かな実感が残ります。
それは、
お金では買えない自信です。


仲間とともに学ぶ一年

全9回、同じメンバーで学びます。
励まし合い、
情報を交換し、
笑い合いながら過ごす時間。
遠くても通う人がいる理由は、
この“場”の力にあります。
ここは、
通う場所であり、
帰ってくる場所になります。

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全9回の一年コース
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栽培1 4/29(水) いろんな栽培圃場の見学、育苗土づくり
栽培2 5/17 (日) 雑穀の種まき
栽培3 6/13 (土) 雑穀の苗植え
栽培4 7/11 (土) 除草、土寄せ作業
栽培5 8/23(土) 雑穀の収穫①
栽培6 9/12 (土) 雑穀の収穫②
栽培7 10/10 (土) 脱穀作業、脱穀器具づくり
栽培8 11/7 (土) 籾すり、選別、調整作業 (ヒエ以外の雑穀)
栽培9 12/6 (土) ヒエの調整作業

【一日のスケジュール】
10:30 集合
    自己紹介
    旬の野菜のつぶつぶ料理レッスン 仕込み
11:00 畑で栽培体験
12:30 つぶつぶ料理仕上げ
    歓談しながらのランチ
14:00 畑で栽培体験
15:30 つぶつぶおやつ&シェアタイム
16:00 終了

*時間は目安です。季節により前後することもあります。           

【持ち物】
汚れてもよい服、作業用手袋、長靴、水筒、帽子、タオル


【参加費】
雑穀栽培体験一年コース(全9回)一括お申込み
  198,000円(税込)→2月末までの特別おまとめ早割価格で187,000円(税込) 11,000円off!!

大人1回単発 22,000円(税込)
   
子ども1回  2才〜小学生 3,850円、中学生 7,700円(税込)

お子さんは、
コメント欄に、お名前、年齢、人数をお知らせいただき 
その都度、会場にてお支払いください。

ご夫婦など、ご家族も一年コースにお申し込みの場合は、
このページからそれぞれにお申し込みください。


☆3回おまとめコースもあります。
☆単発参加も大歓迎です。 


【雑穀栽培コース申込み特典】
・コースでお申込みされた参加者さんは、継続した学びの場と一緒に学ぶ仲間ができます!
・毎回参加することで、四季の季節の移り変わりと畑の作業を一貫してみることができます。
・同じメンバーで集まるので、お互いに励まし合ったり情報交換したりすることで、経験を分かち合うことができます。
・1年を通じてヤマトナデシコLife LABOいのちのアトリエの暮らしを体験できます。


【キャンセルポリシー】
栽培9回コースは全額前納制となります。
初回レッスン開催日の1週間前までにキャンセルされた場合は、レッスン料を返金します。
ただし、既定のキャンセル料が発生します。
・レッスンの一週間前 50%
・レッスンの3日前 100%
・レッスンの前日 100%


【宿泊について】
前泊、後泊も承っています。
1泊1泊13,000円(税別)
ご希望の方は申し込み時コメント欄にご記入ください。


遠くても来る意味

不便です。
山奥です。
雪も降ります。

でも――
だからこそ、
深く感じられる。
遠くまで来るという決断は、
あなた自身の覚悟です。
消費する一年か。
育てる一年か。
未来につながるいのちのタネを、
一緒にまきましょう。

山形・小国
いのちのアトリエで
お待ちしています。