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「うるちアワのナゲット」チキンでもない、大豆でもない、次世代のナゲット!@札幌市北区新琴似

レッスン日時 2025/06/12 (木) 10:40〜12:40
予約締切2025/06/10 (火) 23:59
料金4950円(税込)
定員4名(残り4名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。

テキスト

季刊誌「ジャパンズビーガンつぶつぶ」2025年新春号

0円 (税込)

つぶつぶの会報誌「季刊誌ジャパンズビーガンつぶつぶ」2025年新春号(2024年12月20日〜2025年3月20日)
会員になると毎月送付いたします。

住 所

北海道札幌市北区新琴似

講 師

聖 こなつ

つぶつぶ料理コーチ

チキンでもない、大豆でもない、次世代のナゲットだ!

チキンでもない、大豆でもない、次世代のナゲットだ!
雑穀で作った「うるちアワのナゲット」が気軽にお家で作れるようになります♪

そして、今回のレッスンは、手軽にできるバージョンでお伝えします!

実は、このレシピは40年前からのレシピ。
でも、ちょっと細かい作業があって、
「おいしいけれど、ちょっと面倒・・」という声も。

そこで、もっと気軽に作って欲しい!と
改良を重ねたレシピが誕生!

もちろん、本格派のものも美味しいですが、
簡易版も手軽でgood!!

冷凍もできて、とっても便利♬


【持ち物】 筆記用具 エプロン 笑顔♪

【このレッスンで学べる事】

♪うるちアワの特性
♪うるちアワの洗い方
♪塩のはかり方
♪うるちアワをおいしく炊くコツ
♪とろ火って、どのくらいとろ火?
♪楽々できる玉ねぎのみじん切り
♪野菜はどこまで炒める?
♪ナゲット成型はずせないポイント
♪美味しい揚げ加減
♪楽しいアレンジ術
♪おいしさがアップする盛り付け方法

____________

<レッスンの流れ>

1.開始時間の10分前から入室可
2.レッスン開始
3.料理・使用する雑穀(粉)の説明、座学
4.講師によるデモンストレーション
5. 試食タイム
6.お片づけ
7. 感想シェアタイム

☆ レッスン後、お買い物していただけます。
 (こちらは、現金のみのお支払いとなります。)
 ご希望の方は、マイバッグなどご持参ください。
 また、終了時間が延びることがあります。お時間に余裕を持ってお越しください。

◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)

初回レッスン開催日の1週間前(7日前)までは、キャンセル料はかかりません。
例)初回レッスンが7/8(月)の場合、7/1(月)まではキャンセル料がかかりません。

 6日前以降
・6日前〜4日前:キャンセル料30%
・3日前、2日前:キャンセル料50%
・前日、当日:キャンセル料100%



【お申込みの際のお願い】
※交通手段(交通機関または、自動車)を備考欄にご記入 の上、お申込みください。
※駐車場は数台あり、先着順となっております。お車でお越しの方は予約時にお伝えください。
※お子様のお食事を希望される場合は、1000円いただきます。
 お子様連れの有無・お子様のお食事の要・不要を備考欄にご記入ください。
教室名 つぶつぶ料理教室 幸せのたね
住所 北海道札幌市北区新琴似
アクセス 屯田西公園より徒歩5分

・地下鉄でお越しの方
南北線麻生駅からバスで約10後、徒歩1分

・JRでお越しの方
学園都市線新琴似駅からバスで約10分後、徒歩1分

・お車でお越しの方
札幌北インターから約20分


※札幌以外の遠方からお越しの方は
JR/新琴似駅or地下鉄/麻生駅までの送迎も行っております。
希望される方はお伝えください。

※バスの本数が多くない地域のため
バス到着時刻と教室入室許可時刻が大きくずれている場合
前日までにご連絡いただけましたら
早めの入室もお受けしていますのでご連絡ください。

※詳細はお申し込み後にメールでお伝えいたします。
駐車場 数台有り(先着順)駐車場利用希望の方は、申し込み時にお伝えください。