食材と遊ぶ

おいしさの作り方を学ぶ

火と水と仲よくなる

五感を磨く

自然のルールを体感



世界が注目するつぶつぶ雑穀料理をマスターできる
「本科レッスン」のページへようこそ！


本科レッスンは月１回のペースで継続して通えるレッスンです。

スタートのタイミングは年４回（1月、4月、7月、10月）


参加者さんの声

・究極に簡単なのに、究極においしかった。コレ続けるしかないでしょ！
・料理が苦手な私が家で作るといつも再現率100%！
・料理のストレスがどんどんなくなっています。
・雑穀と調味料だけでもおかずが一品完成するなんてすごいです！









本科レッスンの特徴

１）デモンストレーション形式

２）日々の暮らしに役立つ技術

３）ポイント付きレシピ、ポイント動画

４）いつでも質問できる講師のサポート

５）一人で頑張らなくていい

６）出版されている本がテキスト

７）料理術を体系的に学べる
【レッスンの流れ】

・1ヶ月の振り返り
・使う食材の紹介
・料理のデモンストレーション
・お楽しみ試食タイム
・感想シェアタイム


【持ち物】

・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル


【お子様連れについて】
お子様連れ可能です。
お子様の試食を希望される場合は、別途1000円頂きます。
（事前にお申込ください。）
お子様にも、ぜひ本物のおいしさを味わわせてあげてくださいね。
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【受講条件】
なし。どなたでもどうぞ♪

【日程】
火曜日クラス ７/29, 8/26, 9/30 10:30~