このレッスンは富士宮教室本科レッスンⅠ夏コースの申し込みになります。

同日の午後には本科スイーツ専科夏コースにも参加できます。
レッスンはデモ形式なので頭がリフレッシュして体は疲れません。



本科レッスン＜Ⅰ＞つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
はじめての方でも作りやすく、
家族が喜ぶ雑穀メニューを厳選しました。
雑穀の基本の扱い方から学べます。​

◆月１回10：00～12:30
夏コースレッスン日程
水曜日クラス　7/9 8/6 9/10

◆３ヶ月ごとにお申し込みできます。
　1月スタート　冬コース　（もちアワなめこ丼、うるちアワの二色そぼろ、タカキビと蒸しレンコンのムニエル）
　4月スタート　春コース　（高キビボロネーゼ、もちキビコーンコロッケ、ヒエのフィッシュ＆チップス）
　7月スタート　夏コース　（アマランサスタラモサラダ、粒ソバとジャガイモのカレー炒め、キノコのアワバジルオーブン焼き）
　10月スタート　秋コース（高キビビビンパ、ヒエのクリーミーコロッケ、粒ソバ餃子）　

◆受講価格
　１クール（３ヶ月）：26,400円（税込）

◆受講資格
　どなたでも参加できます。



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本科レッスンではこんなことを学べます

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感


本科レッスン詳細はこちら
https://tubutubu-cooking.jp/pages/testhonka


【キャンセルポリシー】
本科レッスンのキャンセル料は以下の通りです。
レッスン初回の 6日前から 　３０％
レッスン初回の 3日前から　 ５０％
レッスン前日・当日 　　１００％
※お客様都合によるコース途中でのキャンセルおよび返金は致しかねます。ご了承ください。