富士山の伏流水が流れる自然豊かなイヤシロチ山梨県身延町に佇む
築1５0年の古民家で学ぶ
雑穀と野菜の料理教室です。

主に、山梨県身延町でレッスンを開催しています。
その他、静岡県富士宮市にて出張開催しています。


子どもがパクパク食べる！

大人も子どもも大人も子どもも便秘が解消する！

心と体が平和になる！

幸せ体質になる！

ユニークな料理教室です。


元未来食レストランオーナーシェフの裏技もお伝えします！


【新春おすすめレッスン！】

１．2025年4月29日キックオフ！
【山梨いのちのアトリエ未来食倶楽部】
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/54692

ヤマトナデシコCookingを日々の暮らしで実践している方、
伝える仕事をされている方、
カフェやレストラン等で未来食の提供を考えている方を対象に、
今よりワンランク上を目指して、未来食のエキスパートになるべく
研鑽を積みたい方を募集します。

未来食歴21年、未来食セミナーScene1・2・3講師、
未来食スクール講師、「つぶつぶ雑穀パンレッスン」著者の講師宮川昌代が、
創始者大谷ゆみこから直接学び続けてきた経験とスキルを余すことなくお伝えします。


２．大人女子の本気の遊び場「クッキングクラブ＠季美の郷（旧クッキングサロン）」
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/54585
システムの変更に伴い、3ヶ月1クールごとのお申し込みになりました。
ご新規2名様が入れるチャンスです！

気になっていた方は
まず1クールお試しください。

３．キャンペーンレッスン「春の体験レッスン～キューブベジの雑穀スープ」
【富士宮教室】４月９日（水）13：00～15：00　

【身延教室】４月８日（火）10：00～12：00

　　　　　
４．【山梨身延】NEW！未来食ヤマトナデシコCooking体感会☆試食付き
　 4/2 13:00~15:00
4/4 10:00~12:00

５．【静岡富士宮】 NEW！未来食ヤマトナデシコCooking体感会　☆試食付き
3/21 15:00~17:00
4/1 18:30~20:30
4/5 10:00~12:00
4/18 15:00~17:00

3【.オンライン】ヤマトナデシコCooking体感会

4/13 ①13:00~14:30 ➁20:00~21:30

4/7 ①10:00~11:30 ➁13:00~14:30 ③20:00~21:30

5/11 ①13:00~14:30 ➁20:00~21:30
　　　　　
　　　
４．本科レッスン１おかずコース（富士宮教室ナイトレッスン）
　1月スタート　冬コース　（もちアワなめこ丼、うるちアワの二色そぼろ、タカキビと蒸しレンコンのムニエル）
　4月スタート　春コース　（高キビボロネーゼ、もちキビコーンコロッケ、ヒエのフィッシュ＆チップス）
　7月スタート　夏コース　（アマランサスタラモサラダ、粒ソバとジャガイモのカレー炒め、キノコのアワバジルオーブン焼き）
　10月スタート　秋コース（高キビビビンパ、ヒエのクリーミーコロッケ、粒ソバ餃子）　


５．本科レッスンスイーツ春コーススタート！（富士宮教室）
4月9日（水）１０：００～１２：３０
5月14日（水）１０：００～１２：３０
6月11日（水）１０：００～１２：３０

★春コースメニュー★
ヒエ粉のババロア
ヒエ粉のフルーツタルト
ポンセンクリームで作る濃厚アイスケーキ


６．【山梨身延】2025年新春寒仕込み麦麹&麦味噌作りWS「田舎暮らし体験&漬物仕込み術レッスン」付き

【憧れの田舎暮らし】麦麹&麦みそ仕込み発酵講座特別開催！
古民家の田舎暮らし体験と漬物術、天然酵母パン、手打ちほうとうなども一緒に楽しみます。

①　 3/25~26

➁　 5/3~4




***上記以外の日程や会場での受講をご希望の方はお気軽にお問い合わせください＊＊＊


＊「季美の郷」つぶつぶ料理教室の日程とお申し込みはこちら
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/20


*ブログ：https://ameblo.jp/tubutubukibinosato/entry-12885859022.html