本科２おかずコース　火曜日コース
いよいよスタート、おもてなしやパーティ料理もおまかせ！！　雑穀グルメワールドへようこそ♪
世界が注目するつぶつぶ雑穀料理をマスター！
みんなが大好きなメニューを雑穀と野菜で作ります。

本科２では、つぶつぶ雑穀中華からレシピ本に未掲載の大人気メニューまで

美味しくって魅力的な雑穀グルメを思い切り楽しみましょう。

【対象】
本科１を修了した方（旧公式コースレッスンの中級コースを修了した方）
または
未来食セミナーシーン３を修了した方
　
＊3ヶ月ごとにお申込みできます。
＊4クール・12回で完結するレッスンです。
＊受講価格
　　　1クール（3ヶ月）：33,000円（税込）

本科レッスン夏コース

7月　もちアワのロールカツレツ
8月　もちキビ入りスパニッシュオムレツ
9月　ヒエのかば焼き

つぶつぶ料理はシンプルな材料と調味料で
素材の味を最大限に引き出す料理術です。

火や水の性質と料理のルールを知り
素材の特性を見極め、
鍋の中の様子を観察し、
五感を研ぎ澄まして最高のタイミングを測るために決断していく
そんな醍醐味があります。

そうしてできた料理は、
刺激的な味つけで舌先を喜ばすものではなく
心も、体も、エネルギーいっぱいに満たしてくれるものです。

そんな料理の一瞬一瞬を
皆さんと楽しみたい♪
本科レッスンでお待ちしています。
【レッスンの流れ】
・1ヶ月の振り返り
・使う食材の紹介
・料理のデモンストレーション
・お楽しみ試食タイム
・感想シェアタイム


【持ち物】
・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル

【お子様連れについて】

お子様の試食を希望される場合は、別途1500円頂きます。
（事前にお申込ください。）



＜キャンセルポリシー＞
◆レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、
キャンセル料はかかりません。
　例）レッスンが7/8（月）の場合
　　　7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。
◆6日前以降
　6日前〜4日前：キャンセル料30％
　3日前、2日前：キャンセル料50％
　前日、当日：キャンセル料100％
＊全てのつぶつぶ料理教室で共通です。