植物性100％
やさしくて、満足感たっぷりの未来のグラタン
「もちきびマカロニグラタン」レッスン

グラタンといえば…
ホワイトソース、チーズ、バター、牛乳？
そんな「常識」が、やさしくくつがえる驚きのレシピ。

植物性100％・乳製品なしなのに、
しっかりとろけて、コク深くて、大満足！

ポイントは、主役の「もちきび」。
穀物のもっちり感と自然なとろみが、
まるでホワイトソースのようにやさしく包み込みます。

・ 冷めてもおいしい
・家族で取り分けしやすい
・アレンジも豊富でお弁当にも◎

口あたりはやさしいのに、腹持ちもよく、
“しっかり満足するのに重くない”不思議な一皿。

夏に冷えた体を
冬に向けて整えたいこの季節、
「食べて軽やか・食べてほっとする」
そんなやさしさを、あなたの食卓に。

このレッスンで学べること
・“あのとろみ”の秘密は？
・雑穀「もちきび」の炊き方＆なめらか仕上げのコツ
・野菜とマカロニを“引き立てる”テクニック
・グラタンに合うマカロニの種類とゆで加減
・甘みと旨みが出る、野菜の炒め合わせのタイミング


あなたも、この未来のグラタンを体験しませんか？
「重くないのに、ちゃんと満足できる。」
それは、カラダがよろこぶ証拠かもしれません。

今日の一皿から、未来の食卓が少し変わるかも。
一緒に、つくって味わいましょう☺️


レッスンの流れ
１）受付（1０分前～）
２）料理、レシピ、使用する雑穀の説明
３）講師によるデモンストレーション
４）試食
５）感想シェアタイム

持ち物
・筆記用具
・お手拭き
・笑顔(^^)/
教室は講師のデモンストレーション形式なので
見て、学んで、食べて、おうちでゆっくり復習できます。

楽しんで出来る雑穀料理、学んでみませんか(^^）
お会いできるのを楽しみにしています♪

※お子様連れの方へ・・・試食あり（1000円当日現金にてお支払いください）
　　　　　　　　　　　　試食なし（とりわけ食べる場合）無料
　　　　　　　　　　　　中学生以上は大人と同料金になります
　　　　　　申し込みの際、備考欄にお子様の年齢、人数と性別を入力してください。
※申し込み後、教室の詳細をメールにてお知らせします。


◎キャンセルポリシー
食材の調達、準備のためレッスン１週間前よりキャンセル料が発生します。
レッスン　１週間前　30％　/　3日前　50％　/　前日以降　100％
レッスン日程の変更は１週間前まで可能です。
お問い合わせください。
(すべてのつぶつぶ料理教室で共通です)

※不明な点ありましたらお気軽にお問い合わせください