作る楽しさ！ 食べるおいしさ！ 食べてもらう幸せ！
継続的、体系的レッスンで叶えよう♪

【秋コースのメニュー】
10/7(火)： 高キビビビンパ
11/11(火)：ヒエのクリーミーコロッケ
12/9(火)： 粒ソバ餃子

★西尾市のレンタルスペース「さらさ～はなれ～」さんで開催します
　　住所：西尾市市子町大宮西５９－５
　　　　https://hanare.cafesarasa.com/
　　　※岡崎の講師自宅教室ではありません

ご都合がつかない日程は、岡崎の講師自宅教室での
下記クラスへ振替可能です。

土曜クラス：10/11，11/22，12/27
水曜クラス：10/29，11/26，12/17

本科レッスン① つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感


レッスンは、講師によるデモンストレーション形式なので
☆いつでもメモが取れる
☆ポイントの見逃しがない
☆レシピの行間をリアルに感じられる

料理が苦手な方、雑穀はハードル高そうと思われる方も、
安心してご参加ください♪



＜本科キャンセルポリシー＞
つぶつぶ料理教室本科レッスンは
全額前納制です。
◆初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、
キャンセル料はかかりません。
例）初回レッスンが7/8（月）の場合
　　7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。
◆6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％
＊全てのつぶつぶ料理教室で共通です。