作る楽しさ！ 食べるおいしさ！ 食べてもらう幸せ！継続的、体系的レッスンで叶えよう♪
【本科１・月曜コース】

10月27日（月）高キビビビンパプ　おかずp16
11月24日（月）ヒエとカブのクリーミーコロッケ　おかずp68
12月15日 (月）粒ソバ餃子　おかずp43


◆月１回 150分
◆３ヶ月ごとにお申し込みできます。
　４クール・12回で完結するレッスンです。
◆受講価格
　１クール（３ヶ月）：26,400円（税込）
◆受講資格
　どなたでも参加できます！
　お子さま連れも大歓迎(*^_^*)



本科レッスンの特徴
作る楽しさ！ 食べるおいしさ！ 食べてもらう幸せ！全12回、3回1クールの継続的、体系的レッスンで叶えよう♪

１）デモンストレーション形式
２）日々の暮らしに役立つ技術
３）ポイント付きレシピ、ポイント動画
４）いつでも質問できる講師のサポート
５）一人で頑張らなくていい
６）出版されている本がテキスト
７）料理術を体系的に学べる


本科レッスン① つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
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✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感


レッスンは、講師によるデモンストレーション形式なので
☆いつでもメモが取れる
☆ポイントの見逃しがない
☆レシピの行間をリアルに感じられる

料理が苦手な方も、安心してご参加ください♪

◆持ち物
筆記用具 　エプロン　 ハンドタオル　笑顔♪


◆お子様連れの方へ
お子様の試食が別途必要な場合は1000円申し受けます。
大人の分を取り分ける場合は無料です。
備考欄にてお知らせください。


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＊終了時間が延びることがあります。時間に余裕をもってお越しください。

◆キャンセルポリシー
つぶつぶ料理教室本科レッスンは全額前納制です。
初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、
キャンセル料はかかりません。
例）初回レッスンが7/8（月）の場合
　　7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。
◆6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％

＊ご予約時点で食材の準備などを行うため、
ご入金の有無に関わらずキャンセルポリシーが適用されます。
全てのつぶつぶ料理教室で共通です。