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所沢市 狭山丘陵 作って楽しい! 砂糖無し! 雑穀で本格おせちを作っちゃおう!

レッスン日時 2025/12/21 (日) 10:30〜14:30
予約締切2025/12/19 (金) 23:59
料金27500円(税込)
定員4名
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
教室名 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティ
講師名 ゆぎ ちえ
住所 埼玉県所沢市山口
アクセス 都内からは、西武新宿線・JR中央線利用が便利

西武山口線「西武園ゆうえんち」駅 徒歩6分
西武多摩湖線「多摩湖」駅徒歩10分
西武園線「西武園」駅 徒歩15分
西武狭山線「下山口」駅 徒歩16分
JR中央線「国分寺」より「多摩湖」駅は15分
東京駅から乗り換え1回1時間10分
近くの中国割烹旅館「掬水亭」での宿泊や日帰り入浴も。
駐車場 有 一台/大型車は教室目の前の「akippa 関口第三駐車場」の予約をお勧めします
つぶつぶ流のベジで豪華な大満足おせちで新年を迎えよう♪
新年は健康的で美味しいおせち料理で迎えたい♪
美味しい×幸せな1年を迎えたい♪

そんなあなたのために、
レシピ本未公開レシピを含む本格おせちのスペシャルレッスンを開催します。

特別おせちレシピ8品&お正月にオススメのメニュー一覧がプレゼントされます。
日常のおかずやお弁当にも大活躍のメニューばかりです。

レッスンメニューは・・・

*ヒエのブリ照り焼き 紅白なます添え【未公開レシピ】
*かぼちゃの伊達巻き風【未公開レシピ】
*素揚げゴボウの田作り

を一部実習をまじえて丁寧にレッスンします。

ヒエのブリ照り焼きはヒエフィッシュの応用になりますが、食べ応えのある豪華な一品☆

伊達巻はノーシュガーなのにしっかり甘くて色も形もきれい♪ぐっとお正月感を演出してくれます。

ゴボウの田作りは「ホントの田作りだ~」って思うほどで、くせになる美味しさです。

どれもお家で作れると嬉しいですよね~


また、試食メニューにはおせち料理にあると嬉しい次の6品♪
レシピもプレゼントします。

*アマランサスとニンジンの松前漬
*紅白なます
*黒豆煮
*ユズゴボウ
*梅ネギ和え
*お雑煮

さらに!

3,000点を超えるつぶつぶレシピから、お正月におススメメニュー一覧もプレゼント♪

レシピが沢山ありすぎて、
「どの本に載ってたっけ?」って迷うことが意外と多いので、
これはあるとすごく役立つリストですよ~


つぶつぶ流雑穀おせちが、自分のおうちで作れるようになる♪
一生モノの技が手に入ります♪

しかも、ノーシュガー&無添加で体にもいい、

新年は雑穀と野菜で作る美味しくて幸せになれるおせち料理で迎えよう♪



【レッスンの流れ】
1.開始時間の10分前から受付
2.レッスン開始
3.料理・使用する雑穀の説明
4.講師による料理デモンストレーション・実習
5.試食タイム
6.質問&交流タイム


【持ち物】
筆記用具、エプロン、手拭きタオル

【お願い】
香害って聞いたことおりますか?
当日は柔軟性等の匂いにご配慮をお願いします。

◆キャンセルポリシー
(全てのつぶつぶ料理教室で共通です。)

レッスン開催日の1週間前(7日前)までは、キャンセル料はかかりません。
 例)レッスンが7/8(月)の場合、7/1(月)まではキャンセル料がかかりません。

レッスン開催日の6日前以降にキャンセルする場合
・6日前〜4日前:キャンセル料30%
・3日前〜2日前:キャンセル料50%
・前日、当日:キャンセル料100%