おせち料理には欠かせないシンプルで美味しいつぶつぶ流の根菜の炒り煮。
煮物には、砂糖を使うのが当たり前だった私が、砂糖なしでほんとに美味しくなるのか
確かめたくて習ったことを思い出しました。
普段のおかずや副菜としても大活躍する野菜だけおせち。
いつもと違うおせちを気軽に食卓に並べてみませんか？

【レッスン＆試食メニュー】
・砂糖なし煮物の基本「根菜炒り煮」
・エリンギがお洒落な一品に変身！？「エリンギのお刺身風」

〜試食のみ〜
・一種類の野菜でびっくりの美味しさ「お雑煮」
・箸休めのはずが止まらない！「ユズゴボウ」
・体と心の源「五穀ごはん」

【このレッスンで学べること】
・野菜の炒め方
・アクのある野菜をうまみに変える方法
・煮物のコツ、おいしい出来上がりの見極め方
・エリンギの火の通し方、切り方

【持ち物】
　筆記用具、エプロン、お手拭き
　※特別レシピをご用意しています。
【参加費】　　　7700円
＊終了時間が延びることがあります。時間に余裕をもってお越しください。

◆キャンセルポリシー
（全てのつぶつぶ料理教室で共通です。）

レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、キャンセル料はかかりません。
　例）レッスンが7/8（月）の場合、7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。

レッスン開催日の6日前以降にキャンセルする場合
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前〜2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％

当日お会いできることを楽しみにしています♪
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