何かと人が集まる時期、ちょっと変わった、みなさんに喜ばれるおせち作りましょう。


つぶつぶ中華料理は、お正月にも楽しめます。

砂糖やラード、化学調味料を使わず、

基本の調味料でスッキリとしたコクと風味のある中華料理がカンタンに作れます！



肉でも卵でも魚でもない、茶色や黄色の美味しい雑穀と、色とりどりの野菜を合わせて、華やかな盛りつけに。
デモンストレーションは、雑穀２種を炊くところからお見せします。


うれしいのは、お正月だけでなく、おもてなしにお祝いに、ハレの日はもちろん、普段使いできることです♡


デモンストレーション形式なので
初めての方も安心していらしてくださいね！


【レッスン＆試食メニュー】
・植物性100%とは思えないコクと旨み！「高キビソテーのレタス包み」
・ごま油風味が食欲そそる「焼き椎のもちキビ中華ソース詰めとおひたしのもちキビ中華ソースがけ」

〜試食のみ〜
・シャキシャキ歯応えで満足感UP！「梅酢煮レンコンと海藻の和物」
・漢方でも使われる甘いアンズをキャベツと合わせました「塩揉みキャベツアンズ風味」
・シンプル＆スッキリした中華ハーモニーが抜群！「ワカメゴマスープ」
・本格派ザーサイと一緒に楽しむ「中華風味のもちきびごはん」


【期間】　11月〜12月末

【参加費】16,500円


◆こんな方へおすすめ

・おせちの変わったレパートリーを増やしたい
・市販のおせちを買いたくない
・自分や家族をおもてなし、安心して食べられるおせちを作りたい
・時間をかけずにできちゃうおせちを知りたい
・パーティーに持って行けるメニューを覚えたい
・おもてなしに使えるメニューを知りたい


【レッスンの流れ】
１．自己紹介
２．レシピ説明
３．講師による料理デモンストレーション
４．ワイワイ盛りつけ
５. 試食タイム
６．質問＆交流タイム


◆持ち物
筆記用具
手ふき用タオル
エプロン(なくてもかまいません。皿洗いなどお手伝いいただく場合のためのものです)


◆お子様連れの方へ
お子様の試食が別途必要な場合は半量、
2000円申し受けます。
お申込み時にお知らせください。
当日現金払いです。

◆アレルギーをお持ちの方へ
申し込み画面の備考欄にご記入ください。

◆キャンセルポリシー
＊全てのつぶつぶ料理教室で共通です。
　6日前〜4日前：キャンセル料30％
　3日前、2日前：キャンセル料50％
　前日、当日：キャンセル料100％


年末年始は、手づくり中華おせちでおもてなし！

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