＊このイベントは、実際に食べて体感するための試食イベントです。
作るレッスンではありません＊


甘いものを楽しみたい。
でも、体に負担はかけたくない。

そんな大人のわがままを、
やさしく、しっかり満たしてくれる
砂糖を使わない和菓子の時間を
体験しませんか？

「砂糖なしの和菓子、どこかにないかな」
そう思ったことはありませんか？

このフェスでご用意する甘味は、
控えめにした甘さ、ではなく
満足感のある甘さ。

雑穀や穀物の甘みを生かした、
砂糖なしの和菓子ばかりです。

我慢の甘さではありません。
「美味しい」と思える甘さです。

体と心がほっとする甘さを、
ぜひ体験してください。

どれも
・砂糖不使用
・乳製品不使用
・植物性100％

それなのに、
「ちゃんと甘い」
「心まで満たされる」
和菓子ばかりです。


＊フェスで味わえる和菓子メニュー＊
【和菓子４種 ＋ 漬物・お茶】

・デーツあんのぜんざい
（もちアワボールのせ）

・抹茶寒天＆甘酒クリーム

・甘酒ヒエ粉入り白玉だんご＆醤油蜜

・タカキビ粉で作くず餅＆
　くるみ味噌飴がけ

「砂糖を使っていないなんて信じられない」
そんな声が毎回あがる、満足感のある和菓子です。

雑穀和菓子の魅力は、
特別な技うしい材料がなくても
おうちで再現できること。

日本の伝統食材と、
シンプルな考え方だけで、
毎日の暮らしに“安心して食べられる甘さ”を
取り戻すことができます。

「え？ こんな和菓子が、砂糖なしで？」
「これなら、私にもできそう」

そんな未来への小さなワクワクを、
ぜひこのフェスで体験してください。