雑穀で、あれも！これも！何でも作れる！驚きのレッスン！

料理が楽しく軽やかにできるようになると、

毎日の暮らしも、同じように変わります。


つぶつぶ料理だからこそ実現できる

エネルギーに満ちあふれた感動のおいしさ。


家族や大切な人との食卓が

笑顔に溢れ
もっと温かい時間に。


そんな魔法のメニューを
学んでみませんか？



◆月１回 150分
◆３ヶ月ごとにお申し込みできます。
　４クール・12回で完結するレッスンです。
◆受講価格
　１クール（３ヶ月）：33,000円（税込）
◆受講資格
　本科１受講済みの方
または
　未来食セミナーScene３を受講済みの方。


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【 メニュー】
春コース
4月　もちキビと青梗菜の小籠包
5月　高キビハンバーガー
6月　もちキビピロシキ

夏コース
7月　もちアワのロールカツ
8月　スパニッシュオムレツ
9月　ヒエのかば焼き

秋コース
10月　キヌアの唐揚げ
11月　もちアワ春巻き
12月　ヒエのエビチリ

冬コース
1月　高キビ麻婆豆腐
2月　揚げもちキビのふわふわあんかけ
3月　うるちアワの照り焼き


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つぶつぶ料理はシンプルな材料と調味料で
素材の味を最大限に引き出す料理術です。


火や水の性質と料理のルールを知り

素材の特性を見極め、

鍋の中の様子を観察し、

五感を研ぎ澄まして最高のタイミングを測るために決断していく

そんな醍醐味があります。


そうしてできた料理は、
刺激的な味つけで舌先を喜ばすものではなく

心も、体も、エネルギーいっぱいに満たしてくれるものです。

そんな料理の一瞬一瞬を
皆さんと楽しみたい♪

本科レッスンⅡでお待ちしています！


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【レッスンの流れ】
1．1か月の振り返り
2．レッスンで使用する食材の説明
3．デモンストレーション
4．試食
5．後片付け
6．感想シェア

☆帰ってからすぐ作れるよう、レッスン終了後に雑穀や調味料、レシピ本のお買い物をしていただけます。
ぜひご利用ください♪


【持ち物】
・筆記用具
・手拭きタオル
・エプロン

☆終了時間が延びることがあります。時間に余裕をもってお越しください。

☆やむを得ず欠席される場合は、特別レシピとポイント動画の送付を持って受講完了とさせていただきます。
　振替対応はありません。



【お子様連れについて】
＊お子様の試食が必要な場合は、幼児700円、小学生～1000円を当日現金にて頂戴します。
（大人の分から取り分ける場合は不要）
＊お申し込みの際、コメント欄にお子様の人数と年齢、試食（要・不要）かお知らせください。
申し込み後、試食が必要になった場合はレッスン3日前までに必ずご連絡ください。


【交通手段について】
＊お申し込み時に交通手段（電車または自動車・車種も）を備考欄でお知らせください
＊自宅前駐車場は3台までご利用いただけます（申し込み先着順）。4台目以降の方につきましては近隣の駐車場をご案内いたします。
＊電車の場合は、守山駅まで無料送迎可能です。申し込みの際、備考欄でお知らせください。
（レッスン開始20分前までに駅東口にお越しください）


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＜本科キャンセルポリシー＞
つぶつぶ料理教室本科レッスンは
全額前納制です。
◆初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、
キャンセル料はかかりません。
例）初回レッスンが7/8（月）の場合
　　7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。
◆6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％
＊全てのつぶつぶ料理教室で共通です。