本科レッスン〈I〉のおかずコースでは、

月に1回、1種類の雑穀を使ったおかず料理を

デモンストレーション形式（少し実習あり）のレッスンで丁寧に学べます。


1年間を通して基礎から繰り返し学べるので、

馴染みのない雑穀料理が、無理なく身についていきます。


今月から、何月からでも始めることができるようになりました！！


3月にスタートするこちらのコースは、
3月、4月、5月分のおまとめ申し込みとなります。


◆火曜コース日程
3月31日（火）10:30〜13:00
4月28日（火）10:30〜13:00
5月26日（火）10:30〜13:00


\メニューはこちら/
3月　キャベツの高キビ味噌炒め & 高キビと蒸しレンコンのニンニク風味ムニエル
4月　高キビボロネーゼ
5月　もちキビコーンコロッケ


メニュー名を見てもなんだか分からないかもしれませんが、

本当に雑穀でできているの？？と
びっくりしちゃう、とっておきメニューなんですよ。

　
レッスンでは雑穀の扱い方から外せないポイントまで分かるので、

料理が苦手でも、雑穀に馴染みがなくても、大丈夫。

気になったら飛び込んでみてください！

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つぶつぶ料理は無駄な工程がなく、合理的。

だからシンプル、簡単！

料理が苦手でも、

料理が苦ではなくなった、好きになった、と救われる人が続出しています。


自分の手作りご飯で

味覚も体も優しく整っていく。


これを求めていた！

と思えるようなご飯を味わうことから始まります。


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レッスンはデモンストレーション形式なので、

初めての方も安心してご参加ください♪


作るところを見て、味わって、五感で受け取れるから、

家に帰ってからも、再現しやすいです！


本科レッスン〈I〉つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
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✔️簡単かつ家族受けも狙えるおいしい雑穀料理が厳選されている

✔️継続コースだからこそ、モチベーションが保てる

✔️仲間ができる

✔️雑穀の理解が深まる

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法が分かる

✔️ 炊いた雑穀の活用法が分かる

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方が分かる

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しめるようになる




季節の変化とともに進んでいくレッスンの中で、

食材との向きあい方、火や水の扱い方、おいしさの引き出し方を

五感に落としこんでいく。

カラダが喜ぶのはもちろん、料理がわくわく楽しいものに変わる、

つぶつぶ料理は、あなたの人生のかけがえのない財産になります。



【本科レッスン】は・・・

★１クール３回（３か月）で、
お申込みは１クールごとでOK！
入校は何月からでもOK！


★全国共通のカリキュラムで、毎月のメニューが決まっています

★季節に合わせたメニューが習えます


【持ち物】
・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル
・笑顔、わくわくの気持ち


【今後のメニューのご紹介】

6月　ヒエフィッシュ&チップス
7月　アマランサスのタラモサラダ、海鮮丼
8月　粒そばとじゃがいものカレー炒め、粒そばサラダ

9月　きのこのアワバジルオーブン焼き
10月　高キビビビンバ
11月　ヒエのクリーミーコロッケ

12月　粒そば餃子
1月：もちアワなめこ丼
2月：うるちアワの二色そぼろ


1年経つ頃には.こんなにたくさんの種類の雑穀料理が作れるようになっている
と想像してみてください♪

わくわくしてきますね＾＾



⭐︎本科レッスンI 〈つぶつぶ雑穀おかずコース〉の同日午後には、
本科レッスン〈スイーツコース〉も開講しています。


合わせてご参加お待ちしています＾＾



【キャンセルポリシー】
つぶつぶ料理教室本科レッスンは全額前納制となります。
※キャンセル料
レッスンの6日前〜　50%
レッスンの3日前〜　100%


⭐︎お申し込みの際は、備考欄にて交通手段をお知らせくださいませ


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