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【東京練馬】本科レッスンおかず2 日曜コース(4・5・6月)

レッスン日時 2026/04/26 (日) 10:00〜12:30
予約締切2026/04/24 (金) 23:59
料金33000円(税込)
定員3名
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
教室名 山本家の台所
講師名 山本 恵里子
住所 東京都練馬区
アクセス 西武新宿線「武蔵関」駅より徒歩10分
中央線「吉祥寺」「三鷹」「荻窪」駅よりバスアクセスあり バス停より徒歩2分
駐車場 駐車場スペース1台あり

ワクワクが止まらない♪雑穀グルメワールドへようこそ!

本科2では、みんなが大好きなメニューを雑穀で作ります。
レシピ本非公開の大人気メニューも習えます。
おもてなしやパーティー料理もお任せ。
こんなものまで自分で作れるの?とセルフイメージもアップします。

一見すると手がかかっていそうなメニューも、
実はつぶつぶ料理の基本技の組み合わせです。
レッスンで作っているところを見るとハードルが下がること間違いなしです。
本科1で学ばれた基本がさらに定着します。


◆月1回 150分
日曜日 10:00-12:30
4/26日) もちキビ入り青菜の小籠包
5/24(日) 高キビハンバーガー
6/28(日) もちキビのピロシキ


◆受講価格
 1クール(3ヶ月):33,000円(税込)

◆受講資格
本科1受講済みの方
または
未来食セミナーScene3を受講済みの方。


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つぶつぶ料理は、シンプルな材料と調味料で
素材の味を最大限に引き出す料理術です。

火や水の性質と料理のルールを知り
素材の特性を見極め、
鍋の中の様子を観察し、
五感を研ぎ澄まして最高のタイミングを測るために決断していく
そんな醍醐味があります。

そうしてできた料理は、
刺激的な味つけで舌先を喜ばすものではなく
心も、体も、エネルギーいっぱいに満たしてくれるものです。

そんな料理の一瞬一瞬を
皆さんと楽しみたい♪
本科レッスンでお待ちしています。



本科レッスン2 詳細はこちら
https://tubutubu-cooking.jp/courses/detail/15