東京都練馬区の自宅で
雑穀と野菜のつぶつぶ料理教室「山本家の台所」
を主宰しております山本恵里子です。


３０歳までずっと実家暮らしで
食事は全て管理栄養士の母にお任せ

炊飯器でご飯を炊いたこともなく
家を出ることになった私は
このままでは体調を崩すと恐れ
身体にいいレシピや情報を探す毎日

あれこれ実践していくうちに
どんどん体調の悩みが増えていく
冷え、便秘、生理不順・・・

今まで健康のことなんて気にしたことなかったのに
自分で自分の身体がコントロールできなくなり
途方に暮れていた時

つぶつぶ料理に出会いました！

”美味しいものが身体にいい！”って
なんて幸せなことなんだろう！

そんなことを思いながら
毎日実践しているうちに
体調の悩みがどんどん消えていく

そして私だけでなく
夫や子どもたちもどんどん元気になっていく
今では家族揃って
つぶつぶ料理が大好きです♡

消化器内科医である夫
薬剤師である私
も体感から自信を持っておすすめできる
つぶつぶ料理

ぜひ一緒に
”おいしいものが身体にいい！”
を実践していきましょう♪